浅析“秋彤”桃在山东茌平的引种表现及丰产栽培技术

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　　摘 要：2017年引入“秋彤”在山东茌平试种，经过3年观察，发现该品种在山东茌平的生长情况良好，是表现优良的晚熟白肉桃品种，具有很好的种植前景。论述了试验概况和“秋彤”桃的性状表现。
　　关键词：“秋彤”;茌平;引种;栽培
　　文章编号：1004-7026（2019）21-0104-02         中国图书分类号：S662.1        文献标志码：A
　　 “秋彤”桃为山东省果树研究所从美国引进的晚熟硬溶质桃，2014年12月通过山东省林木品种审定委员会审定[1]。2017年引入聊城市茌平县试栽，经3年观察发现，该品种自花结实、早实丰产、果形端正，全红、个大均匀、耐储运性强，为适宜本地栽培的综合性状优良的晚熟桃品种。
　　1 试验园概况
　　 试验园在山东省聊城市茌平区胡屯镇李石村，面积6 667 m2，处于北纬116°13'10"，东经36°39'46"，海拔高度为31.5 m，该地的气候为暖温带大陆性季风气候，属半干旱地区，年平均气温为13.3 ℃，月平均最低气温为-2.9 ℃，年平均最高气温为26.7 ℃，历年平均温度年差为29.6 ℃，全年无霜期为193 d，年降雨量为603.2 mm，年日照时数为2 740.7 h。位于黄河冲击平原，土壤深厚，沙黏相间，地质较均匀，园地土壤有机质为8.9 g/kg，全氮含量为0.89 g/kg，碱解氮为67 mg/kg，有效磷为49.7 mg/kg，速效钾平均为162 mg/kg，pH值为8.0。
　　 栽植1年生一级商品苗木，苗木健壮，无检验检疫病虫害。试验中栽植的株行距为（2×1.5）m，栽种密度为222株/667 m2，主干整形修剪。
　　2 性状表现
　　2.1 植物学特征
　　 “秋彤”树势良好，3年生树干周18.5 cm，新梢呈嫩绿色，有光泽，秋季枝条变为黄绿色。平均节间长度为2.4 cm，多年生枝呈灰褐色、光滑、皮孔横生、皮目中等。叶片平均长14.6 cm，平均宽3.5 cm，叶柄长0.8 cm，叶腺为圆形，平均有2个。花芽大而饱满，花为蔷薇型，颜色为粉红色，有花粉。
　　2.2 果实经济性状
　　 “秋彤”为大型果，平均单果重250.3 g，最大单果重388 g，果个均匀。果实为圆形，果顶平，缝合线浅，两半部较对称。果品厚度中等，不易剥离，绒毛稀而短，底色为黄白色，成熟时果面全部为浓红色，色泽亮丽。果肉为白色，肉质硬脆，硬溶质，纤维少，风味甜多酸少，近核处有少量红色素，有香气，品质上乘。可溶性固形物含量为14.2%，总糖含量为11.1%，可滴定酸含量为0.19%，果实去皮硬度为8.0 kg/cm。该品种有离核的特点，且耐贮运。
　　2.3 生长结果习性
　　 树体强健，树姿半开张。幼树生长势良好，夏季高温、高湿，易大量抽生新梢，大量结果后，树势中庸。枝条粗壮，萌芽率高、成枝力强。长、中、短果枝均可结果，以中短果枝结果为主。有花粉，自花结实能力强，自然坐果率为35.6%。生理落果较轻，采前不易落果。栽植后第2年开花结果率为100%，第3年平均株产量为16.9 kg，整体产量约为3 751.8 kg /667 m2，预计2020年年产量将突破5 000 kg。
　　3 早期丰产栽培技术
　　3.1 建园
　　 定植前挖宽0.8 m、深0.8 m的定植沟，每株施入腐熟牛粪10 kg，苗木为健康苗木，根系发达，栽植前使用K84蘸根，预防根癌病。将有机肥与土混匀后回填，平地栽树，栽后立即浇水，水下渗后起垄覆盖黑地膜，定干高度为60～70 cm。
　　3.2 整形修剪
　　 采用主干形整形修剪方式，树干高度为2～2.5 m、冠径为1～1.5 m，主干上骨干枝少、结果枝多且在主干四周均匀分布30～50个侧生结果枝，分枝角度为70°～90°，主干距地面50～60 cm，在西南、东北方向或以不影响操作的行间方向留2个牵制枝。
　　 定植后在距地面60 cm处定干，萌芽后将主干上距地面30 cm以下的芽抹掉。待新梢生长到25～40 cm时，绑缚支架使中心梢直立生长，其余新梢进行扭梢和拉枝，在主干上每隔15～20 cm留一个新梢，共30～50个，新梢从下向上按顺序轮生排列，与中心干成70°～90°的角。夏季对过旺、过粗的新梢采用扭、拉、细铁丝绞缢或喷施200倍多效唑等方法，防止其过旺、过粗生长。
　　 冬季对没有形成花芽的发育枝或只在顶部形成2～4个花芽的结果枝，留2个芽短截，以便中心干加粗生长，使翌年萌发的新梢不易过旺。已形成良好花芽的结果枝，按中、长果枝8～10节花芽，徒长性果枝10～12节花芽剪留，疏去徒长枝、纤弱枝、病虫枝。对于粗度超过中心干1/2以上的结果枝，应剪去1～2个，以保持中心干的生长优势，中心干延长枝的剪留长度为全长的2/3左右。
　　3.3  肥水管理
　　 幼树每年追3次肥，2—4月适量施用氮肥，以促进发叶抽梢，每株施尿素20～30 g。5—6月，以施磷肥为主，钾次之，氮少施，以免施氮过多，引起徒长，每株施中氮高磷低钾复合肥30 g。7—9月，以钾为主，磷为次，每株每次施低氮中磷高钾复合肥30～40 g。从第2年始，随着果树的长大，各时期施肥量要逐年增加。结果树施肥的关键是施足基肥，巧施追肥和根外追肥。
　　 （1）施足基肥。9—10月是桃樹施基肥的最佳时期，第1年秋季每667 m2施用农家肥1 000 kg、氮磷钾（15∶15∶15）复合肥施30 kg;第2年秋季每667 m2施用农家肥2 000 kg、氮磷钾（15∶15∶15）复合肥施60 kg;第3年秋季施用农家肥4 000 kg、氮磷钾（15∶15∶15）复合肥施100 kg，施肥后浇水。
　　 （2）巧施追肥。①花前肥。在花芽膨大时，以速效氮肥为主，钾肥为辅，结果树每株施尿素300～500 g，硫酸钾300 g，结合灌花前水施入。②壮果肥。在果实迅速膨大期施，氮磷钾的比例为40∶30∶30。③采果肥。在采果前30 d施，氮磷钾的比例为25∶35∶40。
　　 （3）根外追肥。在桃树生长期喷施叶面肥，注意喷施硼、钙、镁、锌等微肥。在花后、果实膨大和采果前25 d，分别喷施0.3%的硫酸锌和硼肥、0.3%～0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾。从果实膨大期起，每隔15 d喷施1次0.3%的磷酸二氢钾，连喷2～3次，以提高果实糖的含量和品质。
　　 水分管理为滴灌，结合土壤含水量，小水勤浇，见干见湿。行下清耕，行间自然生草，夏季刈割3～5次。
　　3.4   花果管理
　　 “秋彤”桃坐果率极高，需严格疏果，疏果工作分2次进行，疏除畸形果、病虫果、挤密果、小果，一般长果枝留果3～4个，中短果枝留果1～2个，短果枝、花束状枝留1个果或不留。疏果时先内后外，先上后下。疏少叶果，留多叶果，掌握留单不留双，留大不留小，留正不留偏，留外不留内的原则。
　　 套袋在定果后即硬核期进行，茌平县一般在5月中旬套袋，套袋前全园喷药清除病虫。8月下旬摘袋，8月底至9月上旬开始采摘销售，一般分2～3次采摘，首先选择摘果个大、着色好的果实采摘，为后续果实继续发育留足时间，提高商品果率和产量。
　　参考文献：
　　[1]王海波，李林光，何平，等.桃晚熟新品种“秋彤”的选育[J].中国果树，2017（4）：64-65，67.
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