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不同水溶肥的水肥一体化技术对设施辣椒产量及品质的影响

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  摘 要:以常规施肥的设施辣椒产量作为参考依据,本次试验选用了三种不同的水溶肥料进行水肥一体化技术,并分别与常规施肥的设施辣椒进行比较。试验结果表明,水溶肥1号使用之后,设施辣椒的品质和产量都有了明显的提高,水溶肥2号与水溶肥3号的试验结果不显著,从而得出结论,水溶肥1号更适用于辣椒水肥一体化生产。
  关键词:水肥一体化;水溶肥;质量产量提升
  水肥一体化技术可以极大的提升农作物的品质与质量,现阶段,我国很多企业都进行了水肥一体化技术的开发,然而,很多人关注的大多数是农作物产量而忽略了农作物质量,因此,人们要通过对不同的水溶肥一体化技术做试验,找出最合适的方法进行农作物的种植。
  1   试验准备
  1.1   试验地点的选择
  本次试验安排在济南市莱芜区高庄街道办事处,土壤类型为淋溶褐土,蔬菜种植区,土壤肥沃,水源充足,地势平坦,当地环境适合设施辣椒生产,可以保证试验数据不会因为其他因素所影响,使试验具有准确性。
  1.2   选用肥料
  本次试验选择的肥料共有五种,第一种为商品有机肥,第二种为常见复合肥,剩余三种肥料皆为水溶肥,且五种供试肥料都是市面上比较常见的肥料,其中,N、P2O5,K2O养分含量是:有机肥为正常指标的状态下,水溶肥1号的质量分数分别是9%、6%和15%;水溶肥2号的质量分数分别是,10%、7.6%和20%;水溶肥3号的质量分数分别是,15%、6%和36%;复合肥的质量分数是,20%、5%和20%
  2   水肥一体化试验分析
  本次试验一共分为了四个处理方法:
  CK,底肥的施用选择商业有机肥的使用量为6000~6750 kg.hm2,使用复合肥的数量为440~460 kg.hm2,在辣椒开花结果的时候使用复合肥140~160 kg.hm2,在辣椒采收期使用复合肥140~160 kg.hm2,总养分的折纯应为337~338kg.hm2,N、P2O5和K2O的质量分数比率为100:25:100。
  T1,底肥的施用选择的商业有机肥的使用量为6000~6750 kg.hm2,使用复合肥的数量为340~350 kg.hm2,在开花结果的时候使用水溶肥1号80 kg.hm2,在辣椒采收期使用水溶肥1号4次,每次的水溶肥使用量约为78 kg.hm2,每两次施肥的间隔时间为10d,总养分的折纯应为272.2 kg.hm2,N、P2O5和K2O质量分数的比率为100:39:122。
  T2,底肥的施用选择商业有机肥的使用量为6000~6750 kg.hm2,使用复合肥的数量为340~350 kg.hm2,辣椒开花结果时使用水溶肥2号62 kg.hm2,在辣椒采收期使用水溶肥2号4次,使用量为62kg.hm2,每两次施肥的间隔时间为10d,总养分的折纯应为272.2kg.hm2,N、P2O5和K2O质量分数的比率为100:41:131。
  T3,底肥的施用选择商业有机肥的使用量为6000~6750 kg.hm2,使用复合肥的数量为340~350kg.hm2,开花结果时使用水溶肥3号40.3 kg.hm2,在辣椒采收期使用水溶肥3号4次,使用量为40.3 kg.hm2,每两次施肥的间隔时间为10d,总养分的折純应为272.2 kg.hm2,N、P2O5和K2O质量分数的比率为100:29:140[1]。
  T1,T2,T3在总养分折纯方面是完全相同的,对比CK的总养分折纯相对减少了20%。此外,在辣椒采收期要对辣椒成分的含量进行化验,检查其氨基酸、VC和蛋白质的含量,对化验数据进行记录分析。
  3   试验结果分析
  3.1   对设施辣椒产量的影响
  农作物的产量是对农作物生长情况最好的体现,试验通过对辣椒进行采摘,研究辣椒的产量是否会根据水溶肥的变化而变化。辣椒的采摘期一共分为了三个阶段:第一个阶段是采摘前期,时长为1~30 d;第二个阶段是采摘中期,时长为31~60 d;第三个阶段为采摘后期,时长为61~78d。辣椒的采摘量呈抛物线形态,在辣椒的采摘中,采摘中期的采摘量最高,占总产量的50%,而采摘前期和采摘后期的所占比率比较低。这是因为辣椒在成熟的过程中,前期肥料的营养成分还没有被完全吸收,而到了采摘后期肥料营养成分已经被吸收的所剩无几,从而导致采摘前期和采摘后期的辣椒产量不高。
  与CK相比,在产量上面,使用了水溶肥1号和2号的辣椒产量明显要高于对照辣椒产量,产量的增幅分别达到了18.4%和15.5%,使用水溶肥3号的比CK增产4.7%。试验表明,使用水溶肥使辣椒在生长的过程中满足了少施勤施的要求,满足了辣椒在不同生长阶段对养分的需求。而且使用滴灌的灌溉方式可以将肥料与水分直接作用于辣椒的根部,使得辣椒的养分充足,提高了辣椒对养分的吸收率和肥料的利用率,促进辣椒的生长。
  3.2   对设施辣椒质量的影响
  经过试验表明,和CK相比,使用了水溶肥1号和水溶肥2号的辣椒在成分含量上面有明显的不同,辣椒之中VC含量增幅比例为112%和69%,但是使用了水溶肥3号的辣椒VC含量却下降了34%左右[2]。
  和CK比较,使用了水溶肥1号的辣椒在蛋白质含量上面出现了较大的增幅,幅度约为12%。而使用了水溶肥2号和水溶肥3号的辣椒在蛋白质含量上面却出现了明显的下降,下降幅度分别为7%和3%。
  对比CK,使用了水溶肥1号、水溶肥2号的辣椒在氨基酸的含量上面有着明显的提高。尤其是T1,氨基酸的含量占据了辣椒总成分含量的1.11%,对比CK的0.93%要提升了20%,氨基酸德尔含量包括:天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸等,这些氨基酸中谷氨酸、天门冬氨酸的含量最高,在T1中这两种氨酸的含量要高出其他种类的氨基酸很多。
  通过试验我们由此可知,辣椒在生长过程中会因为施肥量、施肥方式和施肥种类的不同对辣椒的VC、蛋白质和氨基酸含量造成不同的影响。
  4   结论
  综上所述,在总养分折纯减少了20%的情况下,使用水溶肥仍对设施辣椒有增产作用。使用不同的水溶肥会对辣椒的生长造成不同的影响,其中,水溶肥1号的使用使辣椒的氨基酸、VC以及蛋白质都得到了提升,而水溶肥2号蛋白质含量下降,水溶肥3号VC和蛋白质都有下降,因此,使用水溶肥1号效果最佳。
  通过试验表明,实施水肥一体化技术具有节肥、节水、增加作物产量和省工等节本增效的作用,值得大面积推广。
  参考文献:
  [1]李丹,王京文,王忠,楼玲.基于不同水溶肥的水肥一体化技术对设施辣椒产量及品质的影响[J/OL].浙江农业科学,2019(09):1576-1578
  [2]郑真观,水肥一体化技术对设施辣椒产量及品质的影响,2018(2):168-169
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