药品质量与安全专业建设特色教学研究
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作者:刘浩 王金香 梁颖
【摘要】在长期的专业建设过程中，本专业团队成员紧紧围绕国家有关职业教育的文件精神及学院质量工程建设意见，在学校新一轮专业内涵建设措施的宏观指导下，在专业带头人的筹划与带领下，不断推进各项专业建设内涵工作，2016年本专业正式成为广东省高职教育重点专业。本专业积极进取，不断推进各项建设工作任务，获得了不菲的成就。
【关键词】药物检验 实训教学 专业教学特色
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）06-0245-02
针对目前药品质量与安全专业，我团队在“教学团队建设、人才培养模式、教学形式”三方面逐渐形成了本专业独有的特色。不断形成了“一融、二实、三结合”的专业教学特色。“一融”即融工作和学习为一体的课程设计理念;“二实”即真实的工作任务和工作过程设计教学内容，真实的工作环境全面提升学生职业能力;“三结合”即教、学、做相结合，课堂教学与现代化网络教学相结合，在校学习与终身学习相结合。专业的培养目标决定了专业的教学特点，本专业旨在培养医药行业药品生产、药品经营、各级药品检验所等领域从事药品质量检验、质量控制与质量管理等工作的高素质技能型专门人才，主要职业技术就是在药品生产和流通等过程中，能根据药品质量标准等完成药品质量检验的具体工作。因此学生必须掌握药品检验的各种基本技术，适应未来职业的基本要求。
一、专业教学特色的体现之一：融工作和学习为一体，开展生产性实训教学
职业教育的目的在于培养学生的职业能力和专业应用能力，因此生产性实训教学在人才培养方案中起着重要的作用，必须围绕职业岗位所需的知识与技能，以培养学生扎实的岗位工作能力和技术应用能力为目标，“融工作和学习为一体，开展生产性实训教学”，从而使学生掌握的技能真实有效，能够“零距离”上岗。
因此，在教学上安排生产性实训教学，达到教学与职业的直接对接。例如：核心课程《药物检验技术》、《仪器分析》等课程的教学内容都是在药检所和相关企业的指导下，完全按照实际检验工作的要求，以真实的工作任务和工作过程来设计教学内容，学生在真实的环境中完成真实的实训项目，全面提升学生职业能力。
通过设计生产性实训，提高实践教学比例，有利于培养学生的动手能力，特别是在顶岗毕业实习过程中，更能提高他们的实际工作能力，增强就业竞争力。各级药检所和企业对本专业的专业建设、教材建设、现场教学给予了宝贵的指导和建议，并对本专业的相关教师进行实践培训，为本专业的工学结合提供了强有力的保证。
二、专业教学特色的体现之二：“真实的工作任务和工作过程设计教学内容，真实的工作环境全面提升学生职业能力”
调整了仪器分析、药品生物检定技术、药物检验技术等课程的教学内容，使教学重点与高级药物检验工挂钩，以提高证书获取率，强化学生的职业能力。同时调整了实训项目的内容，选取的项目均为企业真实的工作任务，教学过程参照企业的真实的工作过程，强调了从取样到检测最后到检验报告全过程的完整性，减少了单元操作性实训，使情景教学的观念得到落实，有利于学生职业素养的养成。
在本专业核心课程《药物检验技术》课程的教学过程中，以药物检验职业岗位需求为导向，药物检验工职业标准为依据，结合实际药物检验真实工作任务和工作情景、工作过程，以检验工作任务的完成及解决质量问题能力的提高为宗旨设计教学内容，由低级到高级，由简单到复杂，由单一到综合递进式设计学习情景，充分调动学生学习的兴趣和积极性，按照工作过程和项目驱动整合教学内容，实现由工作过程向教学过程的转化。
三、专业教学特色的体现之三：实施“学生自主性实践”、“教、学、做一体化”教学模式，教学效果显著
传统教学过程中，学生往往都是被动学习，对于实践性强的课程，其教学效果非常不理想。为了改变这种现状，在本课程教学中，利用学院实训中心平台，我们采用了“学生自主性实践”的教学模式，让学生作为教学的主体，既以学习者也以教师（工作者）身份自主参与学习。
实施方案与实施效果如下：
实施方案
实施过程：通过自主报名、老师指派等方式，选出一部分学生（一般每个教学项目由四分之一的学生参与，且每个学生必须参与一个以上项目），利用自习和課余时间，提前到实训中心进行观摩、实操练习，通过学生自我研究性学习及教师的指导，先于其他同学提前达到能够独立准备检验项目、独立完成检验项目的水平。在此基础上，让他们以教师的身份，在实际课堂上协助教师进行示教、带教。对于效果良好的同学，给予相应的鼓励和奖励。
预期效果：首先带动这部分同学学习的积极性和兴趣，然后在同学们之间形成主动和互相学习的风气，创造积极向上的氛围，互相竞争，互相促进，达到良好的学习效果。
实施效果
（1）教师对该模式的评价
药学院老师：《药物检验技术》课程作为一门专业核心课，课程内容多，实践性强。但由于学生整体的实践基础有限，在实践过程中，学生人数较多，教师不能够对每个学生进行全面及时的实践指导，常常忙得手忙脚乱。
开展本教学模式后，部分学生在实训前已经掌握了这些实践内容、理解了相关理论，因此他们就在实训中起到示范和指导其他同学的作用。一方面，减轻了指导老师的工作量，使教师更有针对性地开展教学指导;另一方面，参与计划的学生扎实地掌握了上述的实践内容，特别是在作为教师指导同学的时候，更深刻地理解了操作技能点和知识点，为其他课程的学习也提供了基础和思路。再就是学生与学生之间交流比较方便直接，对提高差生的学习和操作很有帮助。
（2）学生对该模式的评价
药分班同学说：以往都是先理论，后实践，学完了，做完了，一切也都还给老师了。
现在对这种模式感到很新鲜，增强了学习兴趣和自我学习能力，尤其是感到学习比较容易轻松，通过指导其他同学，又反过来促进了自己理论和实践知识的提高。
四、专业教学特色的体现之四：课堂教学与现代化网络教学相结合，在校学习与终身学习相结合
为使实践教学与理论教学能更好地融合，我们在药物检验当中仪器分析方面的课堂教学中大胆创新、积极引入了包括网络在内的信息化元素。如在高效液相色谱的教学中利用互联网，采用即时通讯软件连接在实验室的仪器进行远程控制，在教室讲台的电脑上进行“现场”操作，并将操作过程全程展示在多媒体投影大屏幕上，同时利用视频展示实验室中辅助教师的除仪器控制外必要的样品处理操作以及仪器部件。这样“现场化”的教学拓展了我们实操教学的空间，解决了长久以来大型精密仪器教学的困扰，也极大地提升了学生学习的兴趣。该教学方法还荣获了2015年广东省高等职业院校信息化教学大赛暨全国选拔赛的信息化教学设计比赛三等奖。
专业教师主持了国家示范性建设项目中的《药物质量检测技能综合实训》子项目，建设网站包括在线实践和模拟实践，将药检岗位所需要的一些实践课程在网上重现，方便学生课下学习和仿真演练，提高了学习效果。《药物检验技术》于2013年被批准立项为国家级精品资源共享课程，课程网站提供了大量的视频及动画教学资源，增加了教学的生动性和直观性。这些项目的建设，方便大家随时随地进行相关技能的学习，既能满足在校生的课堂教学与课下巩固，又能满足社会人员终身学习的需求，促使在校学习与终身学习紧密结合。
结语
这种学习模式使同学们提高学习的积极性和兴趣，然后在同学们之间形成主动和互相学习的风气，创造积极向上的氛围，互相竞争，互相促进，达到良好的学习效果。从而实现专业建设特色教学。
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