南美白对虾尾水水泥池大棚控温高产
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摘 要：本文分析了南美白对虾水泥池大棚控温高产技术的应用方式，其中包括养殖设备的选择以及养殖技术要点。为相关工作人员提供参考。
关键词：南美白对虾;水泥池;大棚;控温
南美白对虾具有产量高、生长迅速、适应性强等优势，是目前对虾养殖的主要品种之一。养殖过程中的温度控制是一项关键因素，在平均气温不达标的条件下，需要采用有效地控温措施，才能更好促进产量的提升。
一、养殖设备选择
南美白对虾的养殖过程中对水温的要求相对较高，最适合生长的温度在25～32℃范围内，在水温长期低于18℃或高于33℃时，会对产量造成很大影响。因此，养殖过程中的控温技术发挥着关键作用。目前养殖中应用较为广泛的温度控制设施包括利用锅炉、空压机加温，进行全封闭工厂化养殖，还包括大棚控温养殖技术，该技术采用透光塑料薄膜大棚发挥控温效果，相对于工厂化养殖，投资相对较小，单位产量高，并且能够反季节上市，有利于提升经济效益。应用该项技术时，采用的设施包括水泥池、大棚、锅炉、供水设备等。主要设备类型包括以下几种。
1.塑料大棚。养殖大棚的选择上，一般选用塑料薄膜材质的拱形大棚。大棚骨架材料为钢管，直径在32mm以上，大棚顶端距离水面约为3m，并在大棚顶部覆盖单层聚乙烯塑料薄膜。将大门设置在大棚一侧以供工作人员出入，并保持空气流通。为了提高大棚的稳定性，减少损坏问题，需要在薄膜上方与下方利用绳子绑紧。
2.水泥池。南美白对虾养殖水泥池设施主要包括养殖池、沉淀池和过滤池几部分。在水泥池建设完成后，使用前需要事先用水浸泡30天以上。养殖池一般采用外方内圆设计，池角为弧形，深度在2.5m左右。水池底部需要采用水泥砂浆抹平。水池面积可以根据养殖需求设计为不同的大小，小型水泥池面积一般在30～50m2，大型水泥池一般为20×20m2，跑道式水泥池一般为50×16m2。
水泥池排污口的设计是一项重要内容，合理设置排污口能够确保水池中污染物能够及时排出。方形水泥池的排污口一般处于水池中间位置，利用聚乙烯管连接排污井，坡度为5%。跑道型水泥池要分别在两侧最低位置设置一個排污井。对于改造后的水泥池，可以重新在中间位置设置排污口，并与之前的排污口相连接。排污口应注意与池底保持平齐，在排水口上方设置网板。
3.加温与供氧设备。供氧设备主要包括增氧机、罗茨鼓风机等，大型养殖池一般配备2台0.75kW水车式增氧机，跑道养殖池一般为3～4台。同时小型养殖池每1000m2配备2台3kW罗茨鼓风机，每0.5～1m2放置1个气石，大池每亩设置1kW鼓风机。加温设备应根据环境条件加以灵活应用，一般应用于冬季气温较低环境下，主要包括锅炉、发电机组等设施。
二、养殖技术要点
1.温度控制。南美白对虾大棚控温养殖相对于传统养殖方式的最明显区别在于能够根据对虾生长需求合理控制养殖环境温度。在温度控制方面，通常情况下应将水温保持在30℃左右，同时要根据对虾的生长阶段对水温作出合理调节。在放苗后20～25d期间，要将水温渐变为30～32℃。为了发挥有效地温度控制作用，在控温设施上一方面应利用塑料薄膜与高位池发挥保温效果，在气温较低的情况下可以适当采用锅炉进行升温，并增加可移动式保温材料。另一方面也应设置相应的降温措施，比如可以在水温超过33℃后利用排气扇、遮阳网等设施进行降温。将温度控制在合理范围。
2.育苗与虾苗放养。合理进行育苗与虾苗放养对于提高产量具有关键作用。育苗过程中可以采用分转方式，事先将所有虾苗都集中在几个水池中养殖20～30天，其他水池中的虾售出后整理池塘，将原先水池中的虾苗进行分转，可以提升资源利用效率。放苗密度应控制在每亩30～35万尾之间，养殖65天左右可以捕捞出售。在放养虾苗之前，应尽量缩短虾苗的运输时间，同时要保证在水温达到25℃以上的条件下放苗，还应尽量使苗场与水池的盐度一致。放苗过程中事先将虾苗袋在水中漂浮15min左右，而后将其向水中倾斜，使其从袋中游出。
3.水质控制。利用水泥池大棚控温技术进行养殖过程中，需要做好对水质的控制。水质控制工作主要包括以下技术要点：第一是合理控制水温，一般应控制在30℃左右。第二是做好日常排污工作，对池底定期进行集污、分解和清理，悬浮物较多的情况下可以采取絮凝和沉淀方法排出。第三是要做好增氧措施，确保溶解氧在5mg/L以上，全程开启底部增氧，在放苗15天后开始使用水车式增氧机，随着养殖进程逐步延长应增加开启时间与开启台数。还可定期向池中投放增氧片，用量为3～5g/m2。第四是定期向水中补充有益微生物，其中可以交替使用EM、乳酸菌、芽孢杆菌、PSB等不同种类的有益菌。
4.投喂工作。投喂饲料时，应根据南美白对虾的生长需求，对饲料的营养成分与添加剂进行科学配置。饲料应选用大棚养虾专用生物饲料，保证蛋白质含量适中。投放频率上应每日投喂4～6次，例如投放4次时可以在时间上分别安排在6：00（20%）、11：00（30%）、17：00（30%）和23：00（20%）。投喂过程中沿设定投饵区均匀撒布，同时要避免投喂避免过量，应根据水质、气候、对虾状态对投饵量作出灵活调整。投喂时可以添加1%的发酵乳酸菌。在对虾出现疾病、水质恶化、存在应激等情况下应及时减少投喂量，在恢复正常后逐渐增加。
三、结束语
南美白对虾水泥池大棚控温养殖技术对于提高产量和提升经济效益具有显著效果。在应用这一养殖技术时，应合理选择养殖设备，并充分把握养殖过程中的技术要点，合理控制温度与水质因素，做好虾苗放养与投喂工作。
参考文献：
[1]马显煌.南美白对虾水泥池大棚控温高产养殖技术[J].水产养殖，2019，40（11）：37-38.
[2]第一农经网.浙江宁海：对虾高产“密码”住空调房育苗效益高[J].新农村（黑龙江），2016（16）：10-11.
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