日光温室番茄-茼蒿-黄瓜多茬次栽培技术
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摘 要：日光温室“番茄—茼蒿—黄瓜”高效栽培模式。既合理安排茬口，起到蔬菜轮作换茬，又提高经济效益，实现农业增效、农民增收。做好品种选择、播种、定植、田间管理、病虫害防治及采收等环节，切实做到高产高效。
关键词：日光温室;茬口安排;栽培技术
连云港市赣榆区位于江苏省东北部，蔬菜种植面广量大，交通十分便利，年平均日照2600h以上，全年无霜期长达210d，气候条件有利于设施蔬菜的生长。随着江苏省农业产业结构调整，赣榆区保护地栽培面积逐年增大，为了提高日光温室的社会效益及经济效益，采取多茬次种植，通过蔬菜种植户几年的栽培经验，总结出一套高产、高效的日光温室“番茄—茼蒿—黄瓜”高效栽培模式。既合理安排茬口，起到蔬菜轮作换茬，又提高经济效益，实现农业增效、农民增收。每667㎡番茄产值19000元，茼蒿6000元，黄瓜15000元，年总收入40000元，年纯收入达22000元以上。
一、茬口安排
早春番茄于前一年11月底至12月上旬在温室内育苗，2月初定植，5月上旬采收完毕。茼蒿进行种子处理后5月中旬撒播，6月开始采收，8月初采收结束。黄瓜7月中旬育苗，8月中下旬定植，11月下旬前后开始采收，次年2月初采收结束。
二、栽培技术
1.番茄
（1）品种选择。选择苏粉14号、普鲁旺斯、金棚8号等抗病抗逆性强、高产优质番茄品种。
（2）种子处理。①药剂消毒。将番茄种子在0.1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15min，清水掏洗干净后再浸种或将种子放在清水中浸泡3～4h，然后再放在10%磷酸三钠溶液中浸泡30min，清水洗净后进行浸种催芽。②温汤浸种。将番茄种子放在盆中，慢慢倒入50～55℃温水边倒边搅拌，水量为种子量的5倍左右，持续15min左右，水温降到30℃时停止搅拌，继续浸种3～4h。
（3）播种、培育壮苗。11月下旬选晴天播种育苗，育苗方式采用轻基质盘育苗，穴盘规格为50孔、72孔最佳，做好防雨水、遮阳网准备。选用柴米河牌或进口优质基质。将备好的基质浇水搅拌均匀，装盘后直接播种，每穴播1粒种子，覆盖基质及蛭石，将播好种的营养盘放入搭好的小拱棚内，排放整齐，小拱棚上盖草苫。出苗后及时浇水，通风透光。
（4）定植。2月上旬幼苗长至6～7片真叶时，选茎杆粗壮、花芽分化及发育良好的适龄壮苗在晴天上午进行定植。定植前施基肥：腐熟猪粪或鸡粪3500～4000kg，硫酸钾复合肥（N：P：K=15～15～15）60kg/亩。深耕耙平，开沟筑畦。作宽110cm的畦，盖白色地膜，每畦定植2行，小行距50cm、大行距60cm、株距33～36cm，每667m2可栽3500株左右。定植后浇足定植水，刚定植如光线太强，及时盖揭遮阳网。
（5）田间管理。番茄定植后及时补苗换苗，定植后5～7天浇一次缓苗水，灌水时采用膜下暗灌，在第一穗果膨大2～3cm时结合浇水进行追肥，667㎡追施复合肥10kg或冲施肥，每采收一次果实追一次肥，随水追肥。无限生长型采用单干整枝，留6穗果左右，打顶;有限生长型采用双干整枝，每干留4穗果。及时打杈，摘除病叶、病果及下部老叶。花期及时蘸花或喷花，促进坐花做果。在有条件的温室，可使用熊蜂授粉，既能提高授粉率，提高品质，又能降低成本，受到种植户好评。
（6）病虫害防治。①病害防治。主要病害有黄化曲叶病毒病、猝倒病、灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、青枯病、茎基腐病等。黄化曲叶病毒病主要由烟粉虱传播，要防好烟粉虱;猝倒病可用72.2%普力克水剂600～1000倍防治;灰霉病用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，叶霉病用75%的百菌清可湿性粉剂600液倍防治;早、晚疫病可用64%杀毒矾400～500倍液喷雾防治;青枯病可选择20%噻唑锌（碧生）400倍、40%春雷噻唑锌（碧锐）800倍或2%的春雷霉素300倍等药剂进行防治;茎基腐病可使用甲霜灵+恶霉灵+酶解氨基酸生根粉防治。②虫害防治。番茄虫害主要有烟粉虱、潜叶蝇、棉铃虫、蝼蛄等。烟粉虱传播黄化曲叶病毒病，可在番茄定植前把温室密闭用药剂闷杀，在番茄生长期可用黄板诱杀，也可用防虫网隔离防虫，利用银灰色膜避蚜虫;潜叶蝇可用阿维菌素3.2%+灭蝇胺30%（悬浮剂）+有机硅，效果很好;在番茄植株上喷洒bt乳剂，HD-1苏云金杆菌或核型多角体病毒，可以防治棉铃虫;蝼蛄常用的是敌百虫毒饵，先将麦麸、豆饼、秕谷、棉籽饼或玉米碎粒等炒香，按饵料重量0.5%～1%的比例加入90%晶体敌百虫制成毒饵撒在穴盘附近防治。
2.茼蒿
（1）品种选择。选用大叶茼蒿，叶片宽大，产量较高，嫩枝短而粗，纤维少，品质好，不但好看而且市场价格也较高。
（2）整地做畦、播种。耕翻土地，施入少量粪干作基肥，与表土层混合均匀，做成宽1.4m的平畦，准备播种。播种前风选晾晒种子，去除劣质种子及杂物。用20℃左右温水浸泡12～24h，捞出后用清水冲洗2～3次，稍干催芽，隔1～2d清洗一次，5d左右出芽即可播种，播后覆土约2cm。亦可采用撒播方法，撒播每667㎡用种量1.6～2.1kg，为了增加产量，提高质量，用种量可加大到2.5～3.0kg。播种时浇足底水，采用撒播，撒完种子后用1cm左右细土覆盖，及时喷出苗水。
（3）间苗和除草。茼蒿在播种后约1周即可出苗，出苗后适当控制水分，在幼苗长到具有2～3片真葉时，应进行间苗，防止过密苗细弱，并拔除田间杂草。撒播的间苗应使植株保持约2cm的苗距。
（4）水分及温度及施肥管理。茼蒿在生长期间不能缺水，应保持土壤湿润，种苗刚出土时，应控制水分，以防猝倒病发生，这以后应保持田间经常湿润，遇雨注意防涝，排除积水。温度白天15～20℃，夜晚10～15℃，及时调整温室温度，促进茼蒿优质高产。追肥以速效氮肥为主，一般在苗高10～12cm时开始追肥，667㎡用尿素20～25kg。 （5）病虫害防治。茼蒿病害主要有病毒病和霜霉病。病毒病可用1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾防治，霜霉病用45%百菌清烟雾剂或64%杀毒矾600倍液喷雾防治。茼蒿虫害主要有蚜虫和白粉虱，可用大印和绿颖喷雾防治。
（6）采收。茼蒿一般生长48～60天，植株高25～30cm左右时即可收获。采收过早，苗虽嫩，但生长量不足，产量偏低，采收过迟，苗高过30cm后，下部茎易老化空心，底部叶黄花，品质降低，商品性状变差。采收前2天不宜浇水，采收时用刀近地面一次性收割，要求不带根、不粘泥、无黄叶，整齐码放上市。
3.黄瓜
（1）品种选择。选用耐低温弱光、早熟、优质、高产、抗病性强的品种，如巨神、园丰6号等。
（2）适时播种。适时播种有利于提高黄瓜产量和经济效益，以7月中旬为播种适期。
（3）培育壮苗。首先建苗床，準备营养钵育苗。种子处理可用55℃热水浸种10～15min杀菌，然后在26℃条件下催芽20～24h。把用水拌好的基质装营养钵装，用72孔或100孔穴盘点播。出苗后适当控制水分，加强温度管理。进行嫁接育苗，采用靠接或插接方法嫁接。适宜嫁接用砧木品种有黑子南瓜、白籽南瓜等。砧木与瓜类品种亲和性好，经嫁接后生根多、坐瓜多、抗重茬，耐低温和耐热干旱的优势强，高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病，能明显提高产量，防止植株早衰，综合性状好。
（4）定植。定植前半个月，每667m2施3000kg腐熟有机肥，复合肥80kg，及时对温室进行消毒，做畦待栽。要求黄瓜嫁接苗日历苗龄35d左右，植株达3～4片叶1心为宜。采用南北向做畦，按1.2m距离做瓦垄式畦，畦面宽度0.8m，畦沟宽度0.3m，双行定植，黄瓜苗行间距0.6m，株距0.3m。为保证冬季黄瓜生长对地温需求及控制高湿要求，在浇定植水后4～5d在栽培畦铺设1层白色透明地膜，地膜两侧要求用土封严，每667m2定植3600株。
（5）田间管理。定植后缓苗前不通风，适当调节温度。缓苗后至结瓜前，控制浇水，多次中耕促进根系生长。坐果后及时用冲施肥在浇水时使用及喷叶面肥促进黄瓜生长。及时进行吊蔓，并适时去除侧蔓，保证主蔓坐瓜。黄瓜植株以主蔓结瓜为主，但后期的侧枝可根据植株生长势适当多留一些，可增加总产量。
（6）病虫防治。日光温室黄瓜栽培中易发生的病虫害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病以及蚜虫、白粉虱等。黄瓜霜霉病可用70%克露可湿性粉剂600～800倍液或72.2%普力克水剂800倍液喷雾防治;黄瓜灰霉病可用50%利霉康800～1000倍液或50%多霉灵800倍液防治;黄瓜白粉病可用40%福星乳油喷雾防治;细菌性角斑病可用72%农用链霉素4000倍也防治。蚜虫、白粉虱等害虫可用杀虫烟剂防治。
（7）及时采收。黄瓜生长速度快，应及时采收。根瓜及早采收以保证后续结瓜。
参考文献：
[1]王虎.日光温室茼蒿高产栽培技术[J].农业知识，2008（29）：24-24.
[2]仲秀芳.日光温室番茄高产栽培技术[J].现代农业科技，2009，000（013）：104，107.
*该课题资金由《江苏现代农业（蔬菜）产业技术体系赣榆推广示范基地》提供支持，JATS[2019]164。
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