黄淮海地区春夏茬黄瓜高效栽培技术

来源:用户上传      作者:孙景梅

　　摘 要： 黄淮海地区是黄瓜消费大区之一，通过调查发现多数种植户都是采用粗放的栽培管理方式。当地春夏茬黄瓜整个生育期温度高，日照长，导致雌花量减少，加上农户缺乏高效栽培技术方案，导致黄瓜产量偏低。笔者结合黄淮海地区生产实际，从选择优良品种、培育优质壮苗、合理整地施肥、加强栽培管理、及时防治病虫害等方面着手，总结出适于黄淮海地区春夏茬黄瓜的高效栽培技术方案，供本地及周边地区参考。
　　关键词： 黄瓜; 黄淮海地区; 春夏茬; 高效栽培
　　黄淮海地区春夏茬黄瓜一般在4—5月播种育苗，6—8月份上市，春夏茬黄瓜的采收期正值高温多雨的淡季，鲜瓜上市价格高，经济效益好。但由于夏季温度较高，日照时间长，光照强，往往会出现雌花着生节位高、雌花数减少及病虫害发生严重等问题。因此，春夏茬黄瓜要想实现增收增产，必须要加强栽培管理，抓好病虫害防治。笔者所在的技术团队从2015年开始探索春夏茬黄瓜的高效栽培技术，通过不断的摸索，技术不断完善，从品种更新、适宜播种时间选择、病虫害防治新药选择等方面不断改进，在黄淮海地区推广经济效益好，目前在商丘市睢阳区推广超过76 hm2。
　　1 选择优良品种
　　要选择耐热、抗病能力强的品种，适合的品种如‘津优406’‘津优409’‘亮优B18’‘亮优D10’‘天瑞335’等绿皮绿肉品种。
　　2 嫁接培育壮苗
　　为了提高黄瓜的抗病性和产量，一般采取嫁接育苗方式。选择根系发达、抗病性强的黑籽南瓜作为砧木，选择性状优良、丰产稳产的‘津优406’‘津优409’‘亮优B18’‘亮优D10’‘天瑞335’等黄瓜品种作为接穗。砧木播种期和定植时间根据当地的栽培习惯和气候条件略有调整。当南瓜子叶展开，真叶初露，苗高8～9 cm，黄瓜接穗第1片真叶展开时进行嫁接，一般采用靠接法，操作简单，成活率高[1]。一般4—5月育苗，育苗床床温白天25～30 ℃，夜间12～15 ℃，如遇倒春寒可采临时加温。同时控制浇水，当黄瓜嫁接苗长有3叶1心时进行定植，定植前1周要炼苗，以适应栽培的气候。选择苗龄35～40 d，生长健壮，叶片肥厚，叶色浓绿，植株粗壮，根系发达，无病虫害的黄瓜苗定植。
　　3 整地施肥
　　及时将上茬作物秸秆和杂草清除干净。667 m2施入充分腐熟的有机肥5 000 kg、硫酸钾复合肥50 kg、过磷酸钙100 kg、生物菌有机肥300～500 kg。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2～3 d，可提高过磷酸钙的肥效，然后深翻30 cm使土壤与肥料充分混匀，将地整平[2]。夏季高温多雨，黄瓜怕水淹，春夏茬黄瓜要起高垄定植，按行距宽窄行80 cm×50 cm起高垄，垄高25～30 cm。
　　4 移栽定植
　　当嫁接苗3～4片真叶时进行移栽，定植时把秧苗规格大小一致的栽植在一起，定植前在定植穴内施入激抗菌968或海状元微生物菌肥以预防土传病害的发生[3]。春夏茬黄瓜应适当深栽，有利于保水，定植前按照80 cm×50 cm的宽窄行，从中间向两侧翻起“V”字形沟，深度在25 cm左右，并按照水平线开定植穴，穴距30～35 cm，667 m2保苗2 300～2 600株。定植后顺小沟浇定植水，不可漫灌、水量不能过大，以浇透土坨周围为宜，有助于缓苗。
　　5 田间管理
　　5.1 吊蔓或绑蔓、整枝、落蔓
　　黄淮海地区春夏黄瓜一般采取单干整枝法方式，每株只留1个主干。当黄瓜植株长有6片真叶、开始出现卷须时，也就是通常所说的甩蔓期，要及时吊蔓或插竹竿绑蔓，吊蔓时，吊绳不能拉的太紧，将植株按顺时针方向缠在吊绳上，2周系1个活扣，以防止活扣松动导致茎蔓落在地上。不可将吊绳系在黄瓜植株中部或上部，同时掐去已长出的卷须，并根据黄瓜植株长势情况确定留瓜节位，一般从第10节以下开始留，长势旺的早留，长势弱的晚留，并把不准备留的幼瓜及时摘掉，减少不必要的养分消耗，但尽量不要伤及子叶。插架的黄瓜，应及时绑蔓，绑蔓时，黄瓜植株的龙头要在一个水平线上。吊架栽培的黄瓜，当黄瓜植株长到与系吊绳的钢丝齐平时，要及时落蔓，每次落蔓不要太多，30～50 cm为宜，使植株保持150 cm高度。落蔓前后4 d内控制浇水，即可防止茎蔓折断，又可减少病原菌从伤口侵入。落蔓在晴天下午进行，落蔓前将茎蔓基部的老叶、病叶陆续打去，每次打2～3片叶，不要太多，尽量每株留20片左右的功能叶。落蔓后要加强管理，促进伤口愈合。
　　5.2 水肥管理
　　5.2.1 水分调控 春夏茬黄瓜蒸发量大，需水量大，随着黄瓜植株的不斷生长，叶面积在逐渐加大，蒸腾作用也在增强，特别是在开花结果期，更应该保证充足的水分供应，所以一般5～7 d必须浇1次水，以满足黄瓜生长和高温蒸发的需求，同时浇水也可以降低地温，促进黄瓜高产，浇水一般在17：00以后或10：00以前，不要在中午高温时浇水。
　　5.2.2 合理追肥 春夏茬黄瓜整个生长过程中需要追施大量肥料，苗期需肥量少，中后期特别是开花结果期需肥量大，所以根瓜坐住之前一般不用冲肥，第1次追肥可以从摘第1个瓜开始，随着浇水每次667 m2追施优质复合肥20 kg。进入盛瓜期后，667 m2可以随水冲施高氮高钾复合肥25～30 kg，或冲施腐熟好的鸡粪或猪粪稀释液，每次用量可以是0.5～1.0 m3，稀释后随水冲施即可。后期可进行根外追肥，结合喷药进行，如1%尿素溶液、500倍硫酸镁、500倍硫酸二氢钾、1%的硼等微量元素。依据黄瓜长势合理把握施肥量，植株长势较弱的，应该增加施肥次数并加大施肥量，植株长势旺盛的，追肥量应适当减少。
　　6 病虫害防治
　　春夏茬黄瓜病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、疤斑病等，虫害以蚜虫、白粉虱、蓟马等为主，病虫害防治应贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。
　　6.1 病害防治 　　6.1.1 黄瓜霜霉病 苗期用哈茨木霉菌和枯草芽孢杆菌预防，高温时减少用量，以防产生药害，气温在25 ℃以下打药。生长中后期用60%氟吗啉锰锌水分散性粒剂，667 m2用40 g，也可以用霜脲锰锌、烯酰吗啉等，2种以上药剂混用效果更好。
　　6.1.2 黄瓜白粉病 发病前喷施新高脂膜600倍液，保温保湿防病菌侵染;发病初期喷4%四氟醚唑500～800倍液、或42.8%露娜森1 200～1 500倍液、或25%乙嘧酚磺酸酯1 000～1 500倍液，交替使用，每隔5～7 d喷1次，连续防治3～4次。再配合使用苯醚甲环唑、戊菌唑、70%代森锰锌，防治效果更佳。
　　6.1.3 黄瓜细菌性角斑病 每次浇水前后都应喷药预防，发现细菌性角斑病，可喷72%农用链霉素500倍液，或20%噻唑锌500倍防治，7～10 d喷1次，连喷2～3次效果更好[4]。
　　6.1.4 黄瓜靶斑病 病情出现后可使用阿米西达+噻菌酮喷雾，或使用咪鲜胺、靶斑净等喷洒，间隔5～7 d喷施1次，连喷2～3次可起到非常好的防治效果。
　　6.2 虫害防治
　　蚜虫、白粉虱点片发生时可用黄板诱杀，也可用70%吡虫啉500倍液、或25%扑虱灵800倍液、20%啶虫脒500倍液、或38%氟啶虫酰胺600倍液等喷雾防治，隔5～7 d用上述农药交替喷雾，连喷2～3次，可以达到理想的防治效果。
　　7 适时采收
　　春夏茬黄瓜在花后8～10 d即可采收，水肥充足时，采收越勤，产量越高，并且不会发生坠秧。气温高时一般要求隔天采收，盛瓜期可每天采收。采收应选择在8：00前气温低时进行，温度过高时采收果实失水过多，影响口感，不耐贮运。采收时随手疏掉畸形的幼瓜，以保证商品瓜的质量和产量。
　　参考文献
　　[1] 夏道青，夏璐. 南瓜与黄瓜嫁接栽培技術[J]. 上海蔬菜，2017（6）： 36-39.
　　[2] 魏代国，李念军，董伟伟，等. 日光温室黄瓜安全高效生产关键技术[J]. 中国瓜菜，2018，31（3）： 58-59.
　　[3] 贾利元，靳秀丽. 黄淮海地区水果黄瓜春季大棚栽培技术[J]. 蔬菜，2013（7）： 43-46.
　　[4] 鄢小花，丁三琴，邹景华. 温室黄瓜优质高产栽培技术[J]. 现代园艺，2016（1）： 59-60.
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