柑橘、茶叶“三品一标”的现状与对策分析
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[摘 要]此文就当前柑橘、茶叶“三品一标”发展当中存在的问题进行分析，且提出完善工作的体系，增强宣传的工作，提升政策的扶持，从而来实现目标的管理，增强对质量监管等方案，为柑橘、茶叶“三品一标”的发展提供很好的基础。
[关键词]柑橘；茶叶；三品一标；现状
中图分类号：R61 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2019）13-0279-01
一、柑橘、茶叶概貌
（1）此文以某地柑橘和茶叶种植的现状为基础，对柑橘、茶叶“三品一标”发展当中存在的问题进行探讨，在60年代的初期国内的柑橘种植区，种植的苗种已经达到了5100棵，总面积为37.8hm2。在60年代的末期该地区的柑橘已经在向国外进行出口，在进入到70年代后该地区的种植面具已经达到了上千公顷，在进入到80年代末期的时候已经到达了近7000公顷的种植面积。伴随着该地区柑橘产业的不断发展，在进入到2000年前种植的面积已经达到了1万6千多公顷；且在到了2010年的时候该地区的种植面积已经接近了3万公顷，并且年产柑橘可以达到40万吨，水果年收入高达6亿元。
（2）且该地区也有着悠久的茶叶种植历史，根据相关的记载，该地区出产的茶叶在唐代就已经有了记载，并且對该地区的茶叶优劣进行了很好的叙述该地区出产的茶叶最高量时每年可以出产300吨，并且还远销海外多个国家。自从60年代初期以来，该地区对茶叶生产进行了重视，使得这一行业得到了全面的发展。进入到80年代后该地区的茶叶种植面积已经达到了2000公顷，年产1000吨茶叶；同时伴随着这一个行业的不断发展新扩的茶园也有着1300多公顷；从2000年起，该地区每年都会新增130多公顷的茶园；到了2010年后该地区的茶园种植面积已经达到了8000公顷，年产茶园10000吨，每年带来的经济效益有3.5亿元。
二、柑橘、茶叶“三品一标”
“三品一标”有着无公害、绿色产品的称号。柑橘、茶叶“三品一标”工作的开展必须要有着政府的支持才可以顺利的进行，通过各个部门之间的努力，有着非常好的进展，在当前的标准下去构建起一个良好的农产品生产体系，从而在很大程度上去提升农产品的质量，让农村的经济得到很好的带动，这一种方法在帮助农民脱贫致富上有着非常重要的作用。
2.1数量多，品质好
在“三品一标”工作的开展下，该地区的多种农产品都获得了无公害农产品的认证。通过长久以来的发展，该地区获得了三品认证证书的产品有着26个，当中包含了两个有机食品柑橘，茶叶有机产品11个，绿色产品柑橘4个，无公害产品柑橘4个，各种牲禽获得5个；获得“三品一标”认证的产品有57个，当中有机产品柑橘2个，有机产品茶叶42个，绿色产品柑橘4个，无公害产品柑橘4个，各类牲禽5个；在该地区有着4个优良的农业示范园区。
2.2确保柑橘、茶叶的质量安全
自从2003年以来，柑橘、茶叶出产的质量伴随着“三品一标”认证工作的不断进行，也在慢慢的在进行着质量安全上的提升。从07年开始，该地区就在根据国家标准来对新出产的农产品进行取样，样品达到了标准的要求得到了认证才进入到市场当中进行销售。在2010年后，该地区对柑橘、茶叶的生产单位都进行了抽样检查，且所有的样品都是合格的。
三、柑橘、茶叶“三品一标”存在的问题和解决方案
虽然该柑橘和茶叶的产区构建了绿色产品的办公不肯，但却是挂靠别的机构，没有专业的人员来对这一方面进行管理。在进行“三品一标”管理期间必须要投入大量的精力和资金，尤其是资金上的短缺，是当前“三品一标”工作发展当中最为凸显的一道障碍。为了更好的解决这一个问题，那么就必须要使用到很好的方案。
3.1对工作体系进行完善
在进行“三品一标”工作期间，管理人员对这一项工作进行重视是非常重要的，良好的体系是保障。在当前食品安全复杂的状况下，构建起一个良好的食品安全体系是非常重要的，只有让专业的人员和大量的资金，才可以让“三品一标”的工作顺利的进行下去，才可以在这一个工作上进行不断的突破，同时也可以让农产品的整体安全质量得到不断的提升。
3.2增强宣传培训
在进行这一工作期间，必须要多当前先进的媒体技术进行很好的运用，对柑橘和茶叶进行宣传，从而让绿色柑橘和有机茶叶得到很好的名声，从而才可以卖出很好的价钱，这样才可以得到最高的效益。然后，还可以对该地区的茶叶文化进行挖掘，大力的对茶叶的历史文化进行宣传，在这一个基础上去开展和茶叶有关的旅游项目，这样也可以很好的提升农民的收入。还有就是，在开展旅游的基础上，也可以开展工作有关的活动，来对柑橘和茶叶的相关“三品一标”知识进行普及，从而人这样才可以很好的起到柑橘、茶叶“三品一标”产品的推广目的。
3.3增强政策扶持
在这一个过程当中，必须要按照相关的规定来进行工作，从而不断的去提升“三品一标”项目的投资，对“三品一标”的认证工作和相关的政策进行很好的落实。
3.4实行目标的管理
根据“三品一标”当中柑橘发展率、茶叶发展有机的理念，在2011年的时候有新增了10个“三品一标”的认证，当中包含了新增的绿色柑橘产品有1个，有机茶叶产品1个，有机食品1个，地理标识2个，其余无公害农产品6个。为了更好的进行这一项工作，该地区的农业部门对认证部门都进行了很好的工作指导。
3.5增强质量管理
在农业生产当中对每一项工作都有进行很好的监管，将质量监管的工作放在首位，在这一个工作当中必须及时的对出产的农产品进行检验。并且还需要构建起一个良好的质量安全追溯体系，在产品的生产期间必须要使用到产地的编码，对每一批的产品都构建生产的档案，为每一个产品都打上编码，同时也需要严格的对包装标识进行管理。
结束语
绿色无公害的农产品是政府领导安全生产下的公共品牌，是构建起良好农业标准的重要方法，也是确保农产品整体安全质量的重要手段。因此，如上文所讲，在当前的农业生产当中对“三品一标”的工作进行落实是非常重要的，这一项工作的开展是否顺利会在很大程度上影响到一个区域的农业发展，这一项工作也是当前农业发展当中必不可少的一部分。
参考文献
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