让村民成为乡村旅游的主人

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　　“让‘人’成为最美的风景”，四川省文化和旅游发展大会提出的这句话，某种程度上道出了文化旅游发展的精髓。人不但是文化旅游的最美风景，也是文化旅游发展的灵魂。文化旅游基础设施和硬件环境发展得再好，如果没有人的参与，就毫无意义。这一点对一个县级城市来说，特别是那些位置偏僻、人口相对较少的县城来说，启示尤为深刻。
　　发展乡村旅游，两个主体不可缺少：一个是村民，他们既是参与者，也是文化旅游的建设者;一个是乡村旅游的参观者。提高這两个主体的积极性，是发展好乡村旅游的前提条件。四川省宜宾市高县生态环境优越，乡村旅游、休闲农业资源丰富，发展乡村旅游与休闲农业有明显优势，但这只能说明发展空间很大，要真正发展起来，还必须调动起村民和旅游者的积极性。
　　要提高群众参与的积极性，一要让他们物质上有所得，二要让他们精神上有所获。高县“请春酒”是既让群众物质有所得，也让精神有所获的一个典型例子。“请春酒”是流传至今的一种饮食文化，品一台春酒的同时，就接受了一次文化洗礼。早在明末清初，“请春酒”就成了川南百姓互相来往、交流感情、增进融合的一项重要民间习俗，是川南农耕文化的重要组成部分。近年来，高县结合自身优美的自然环境优势，将“请春酒”原汁原味的文化挖掘出来，通过开发农家乐等载体，给村民带来了实实在在的收益。2018年，川南“请春酒”已申报获批为四川省级非物质文化遗产。
　　让群众参与进来，还要通过相关产业的规划，让当地群众日常性、高频率地参与进来。近年来，高县充分挖掘高县南丝绸之路、茶马古道、川南春酒、豆腐美食、忠孝高县等文化价值，打造高州桑海、百里茶叶产业长廊、川南春酒一条街、丝路沙河历史文化小镇等群众参与载体，举办大窝大雁岭早茶节、胜天李花节、林湖茶花节、嘉乐桃花节、沙河豆腐美食节、“两岸一家亲”忠孝文化节、落润乡蜀山茶海乡村旅游节等系列活动，推动旅游与农业融合发展，促进农民增收致富。同时，高县率先在50个贫困村开展党群活动中心、游客服务中心、电商服务中心合一的建设模式，将乡村旅游发展与电商服务有机结合，开发推出蚕丝被、早白尖茶叶、川红茶叶、沙河豆腐、高州酒、高县鸭儿粑、桫椤乌鸡、羊田粉条等旅游土特商品，并帮助贫困群众通过网络销售土特产品，不断提升旅游扶贫附加值。
　　提高旅游者参观的积极性，需要让他们体验到乡村旅游浓浓的乡土味，体验到那抹心向往之的浓浓乡愁。乡村是农耕文明的载体，具有不同于城市的气质。体验乡土味，是大多数城市人到乡村旅游的初衷和动机。如果我们在发展乡村旅游的时候，和游客诉求南辕北辙，只顾着把乡村旅游商业化，追求面上好看，弱化、淡化、虚化乡土味，就难免“千村一面”，这对于发展乡村旅游来说是自废武功。发展乡村旅游，要把乡村的属性展示出来，而不是让乡土味“靠边站”。高县的“土火锅”之所以在乡村旅游中能被做得风生水起，就在于一个“土”字，古朴的高县土火锅，从来不需要粉饰外观、追求华丽，它的魅力在于美味和营养，更在于它给食客带来温暖质朴的感受，以及它“有容，德乃大，沉淀，才有味”的文化内涵，依托“原山原水原生态”的自然生态本底优势，充分彰显“原乡原味原生活”的人文生活本色禀赋。总之，尊重自然规律，遵循乡村发展规律，充分发挥当地村民的作用，以全域旅游为方向，打好乡土牌，必须一以贯之。
　　我们曾就高县如何发展乡村旅游向日本学者、世界旅游城市联合会专家委员会委员德村志成请教，德村志成也建议，发展乡村旅游的过程中，要让群众参与进来，因为原住民是文化旅游发展的内在动力，是乡村发展的真正主人。
　　归根结底，乡土味要靠当地的群众来传承和维护。村民最熟悉乡风民情，对乡村有感情，能提出符合实际、紧接地气的好点子。与外来投资者比，他们更能有效挖掘乡村价值，弘扬乡土文化。在发展乡村旅游时，要深入调研，充分聆听村民的意见，让他们多为家乡旅游业的发展出谋划策，不能让当地群众成为置身事外的旁观者。文化旅游产业是开放性的，不仅要向群众开放，更要让群众加入进来，让他们成为文化旅游最生动的“呈现者”、获利者。
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