供给侧改革背景下的株洲乡村旅游发展研究

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　　【摘要】中国经济的快速发展使人民生活发生了根本性转变，人们的物质生活发生了巨大变化，而人们的精神需求在物质需求得到满足后也正在日益凸显。旅游现代人非常喜欢的一种生活方式，我国在经济与社会发展进入瓶颈期后积极推动供给侧改革，旅游行业在供给侧改革背景下进入了高速发展期。当前我国城乡发展仍然存在一定差距，供给侧改革不仅仅要调整产业结构，更要改变发展不平衡的现状。乡村旅游发展不仅有助于推动旅游产业的持续发展，同时也有助于改变农村发展现状，这对于精准扶贫的实现也具有重要意义。笔者围绕供给侧改革背景下的株洲乡村旅游发展展开研究分析。
　　【关键词】供给侧改革 乡村旅游 株洲
　　乡村旅游是以自然景色与田园风光为基础的旅游模式，在城市化进程不断加快的现代社会，城市居民对农村生活产生了向往与渴望，这也为乡村旅游的发展奠定了坚实基础。株洲市经济发展速度较快，人们的旅游需求非常旺盛，充满浓郁人文特色的乡村基础设施水平不断提高，这位株洲市乡村旅游的发展奠定了坚实基础。
　　一、乡村旅游的起源与发展
　　欧洲是首先完成工业化革命的地区，当地城市化与工业化发展水平处于遥遥领先地位，城市居民的收入水平与物质生活水平均得到了明显提高。但与此同时繁重的工作与紧张的生活使人们的生活压力大大增加，很多人期望能够逃离城市，但现实生活又使得他们不得不屈服。安逸宁静的田园生活成为很多城市居民在假期的新选择，乡村旅游由此应允而生，随着欧美发达国家整体发展水平的不断提高，乡村旅游逐渐进入了高速发展阶段，法国调查显示乡村旅游在该国旅游行业总收入占比超过了30%，而美国和日本这一数据分别是23.5%和31.9‰我国经济发展水平及旅游行业发展进程制约了乡村旅游的发展，深圳所创办的荔枝节和采摘园等项目成为我国乡村旅游的开端，近年来我国乡村旅游保持了高速发展态势。乡村旅游是以乡村环境及相关硬件设施为基础的旅游项目，它充分利用了物质与文化元素营造了一系列景观与活动，城乡生活及娱乐方式的差别吸引了游客的关注，特别是能够带给城市居民愉悦而放松的心灵享受。乡村旅游的开展能够有效拓展旅游选择，实现农村居民收入的有效提升，这在供给侧改革背景下具有重要意义，有助于经济、文化的全面发展。
　　二、乡村旅游的主要特征分析
　　乡村旅游是主要发生在乡村范围内的旅游活动，乡村资源在旅游开发过程中占据了非常重要的作用。乡村是乡村旅游开展的主要载体，具有浓郁乡村特色的元素能够对居民产生极强的吸引力，例如田园风光、传统村落、民风民俗、饮食文化、民间艺术等等，乡村居民利用这些特色元素进行深度旅游开发能够带给游客不同的旅游感受，这将对游客产生很强的吸引力。乡村旅游主要面向城市游客，乡村与城市存在明显差异，人们长期生活于商业发达、交通繁忙、工作压力很大的城市，他们迫切希望融入乡村，感受旅游的氛围，保持良好的心理状态。城乡差异是乡村旅游能够顺利实施的重要影响因素，因此城市化程度越高的国家在乡村旅游开发方面就做得越好。近年来我国城镇化进程与经济发展程度日益提高，乡村旅游行业也由此而进入了高速发展阶段。乡村居迫切期待通过自己地努力吸引游客，通过游客接待改变生活现状，实现生活水平的全面提高。乡村旅游的主要特征就是以乡村为载体，以乡村特色元素为主要内容，通过丰富多彩的旅游活动及城乡差异吸引游客参观旅游。
　　三、株洲市乡村旅游发展的现状分析
　　株洲市乡村旅游起源于上世纪末期，株洲市城郊居民创办了“农家乐”，为城市居民提供了休闲场所。截止2017年6月，株洲市共有休闲农庄、农家乐、农业度假村等等108家，年接待游客数量超过204.3万人，总利润超过1400万。例如神农生态游、官庄乡桃花村、炎陵桃花洞等乡村景点都是株洲市乡村旅游的典型代表。而株洲市乡村旅游在快速发展的同时也逐渐暴露出以下一些问题：
　　（一）乡村旅游容易对环境产生破坏
　　株洲市很多乡村旅游景点都是建立在当地秀美的自然风光基础之上，但并不存在具有特色的奇特风光，而宝贵的自然资源很容易因为大量游客的涌入而被破坏。笔者在实地调研中发现，很多村民缺乏生态环保意识，部分规模化的乡村旅游基地对环保保护较为重视，但很多各自为战的农家乐却很难将生态环保落到实处，部分村民表示當前的当务之急是脱贫致富，环境保护与生态平衡是以后要考虑的事情，这严重影响到乡村旅游的可持续发展。
　　（二）乡村旅游开发程度不高
　　株洲市乡村旅游的开发起源于村民的自发行为，政府虽然在最近几年及时介入并引导整个行业的发展，但乡村旅游的开发程度与开发效果相较于其它地区仍然存在一定差距。其主要表现在旅游资源开发不合理、硬件设施与配套设施建设不到位、旅游资源未能得到全面整合等等，部分具有浓郁地方特色的乡村仍然处于开发起步阶段，例如炎陵的龙渣乡就未能得到有效推广。而采摘、垂钓、观光等项目是株洲市乡村旅游的主要项目，游客很容易产生审美疲劳，不利于更多游客的吸引。
　　（三）乡村旅游从业者水平偏低
　　株洲市的经济发展水平相较于沿海城市存在一定差距，这也是株洲市的乡村旅游起步发展较晚，当地旅游环境与发展程度导致专业旅游人士的参与程度并不高，主要参与者均为当地居民，初高中文化程度者为主，接受过专业旅游教育或培训的人才寥寥无几，特别是从业者主要以中老年人为主，这使得他们对新理念与新事物的接受能力较差。乡村旅游从业者水平偏低的现状导致他们的关注重点集中于经济效益领域，很少关注社会效益与生态效益，这也制约了株洲乡村旅游的发展升级。
　　四、供给侧改革背景下的株洲乡村旅游发展策略
　　供给侧改革要求株洲乡村旅游必须充分考虑旅游者的需求及旅游发展的客观需求，有效推动乡村旅游步入高速可持续发展的轨道。
　　（一）加强宣传引导，落实环境保护
　　乡村旅游要以乡村资源为基石，乡村是广大居民赖以生存的居住地，同时也是生态体系的重要构成，良好的环境既能够保证居民拥有更好的居住环境，同时也能够使旅游者获得更好的体验。因此政府环保部门要加强宣传与引导，使乡村旅游的从业者正确认识环境保护的重要性，正确分辨眼前利益与长久利益的关系，有效落实环境保护的各项政策。这能够带给旅游者更加愉悦的身心体验，有助于提升旅游者的满意度，他们也将更家积极地参与乡村旅游。
　　（二）深度开发旅游资源，丰富乡村旅游产品
　　乡村旅游能够吸引游客的主要因素包括自然、社会、人文等等方面，乡村旅游要充分利用当地的旅游资源，避免同质化、同样化的旅游开发现状，围绕不同地区的特点展开深度开发，构建具有特色的主题旅游。例如荷塘区云田乡石砚村围绕“中国花木之乡”构建的休闲旅游就赢得众多游客的喜爱，同时引领了全乡旅游发展。因此乡村旅游要找准自己的特色与定位，真正做到从供给端改变乡村旅游模式，为游客提供更多的选择，保证乡村旅游的吸引力，最终推动乡村旅游步入良性发展轨道。
　　（三）提升从业者素质，实现可持续发展
　　株洲市乡村旅游的持续发展离不开优秀人才的参与，株洲市旅游部门要通过多种培训方式提升从业者的素质，引导居民在保护环境的同时推动乡村旅游步入良性发展轨道，带给游客更好的旅游感受，进而实现乡村旅游的可持续发展。另外株洲市可以尝试设立乡村旅游从业者准入制度，只有通过培训与考核的人员才能够进入行业从事相关工作，否则将不允许从事乡村旅游活动，使乡村旅游能够在政府的监管与引导下运行，实现乡村旅游的全面可持续发展，避免部门害群之马影响到整个行业的未来。
　　总结：乡村旅游在当前的中国具有广泛发展前景，人们日益增长的精神文化需求是助推乡村旅游的根本动力。株洲市具有丰富的乡村旅游资源与相对成熟的发展模式，当地政府与从业人员应该通过共同的努力改变乡村旅游发展现状，从供给侧改革人手调整乡村旅游模式与运行状态，真正实现乡村旅游的全面可持续发展。
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