基于特色古镇背景下的民宿建设
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作者:张丽妮 刘梦华 赖煜华 彭冬清 刘锦鸿 李晓纯 丘伙莲
摘要:随着国内经济迅速发展,国民收入与休闲度假意识与日俱增,国内旅游人数连年攀升,我国旅游行业得以高速发展。适逢其时,互联网进入快速发展时期,互联网的发展应用和新媒体传播方式的日益兴起,更是助推了旅游业的发展,从而扩大了住宿服务行业的发展空间。以民宿为代表的个体住宿服务行业也有了空前的发展。住宿行业的营销渠道变得多样化,具有当地民俗特色的,具有个性化、主题化的小众住宿服务需求日益增加,在这一背景下民宿成为特色古镇发展的一剂新动力,与现代化的酒店平分“天下”。
关键词:旅游;民宿;特色古镇
一、背景分析
截至2018年,国内旅游总人次达到55.39亿人次,同比增长10.8%,全年我国旅游业对GDP的综合贡献额为9.94万亿元,占GDP总量的11.04%。旅游行业已经成为全世界公认的世界产业规模最大和发展势头最强劲的产业之一,许多国家和地区都纷纷将旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。正是旅游业的发展,推动了该地区的交通、餐饮、住宿等服务业的发展。据中国统计局的统计数据报告,截至2017年住宿业法人企业数已达到19780个。旅游业已成为现代服务业的重要组成部分,也是一个城市对外宣传的窗口和名片。
以往的住宿服务主要由酒店、旅馆等大型经济体所提供,但随着互联网的快速发展,住宿业的进入壁垒变小,小众住宿服务主体更容易推广,民宿也开始进入到更多人的视野。此外,伴随着出行群体的变化(由商务出行转向个体出行),居民对客栈、民宿、主题酒店等提供具有特色化、个体化服务的住宿环境的需求有所增加。据调查,多数背包客、自驾游旅客的消费理念较前卫,更舍得投资生活。“民宿”是在闲置房屋的基础上,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,能让住户体验到当地的风土人情、感受到民宿主人的热情服务、并体验有别于以往的生活,区别于传统的酒店旅馆。民宿虽然没有高级奢华的设施,但依然深受大众的喜爱。目前的民宿主要是以特色古镇作为文化依托而建立的特色古镇风系列的家庭旅馆式民宿,该类型将服务和体验合二为一,提供理论和实践为一体的游玩策略,因此该类型的民宿发展迅速。
二、目前发展特色民宿所面临的问题
(一)民宿行业缺乏相应的规范措施
发展民宿行业的特色古镇,相关政府尚未出台相关的法律法规对其进行指导和约束,也尚未对民宿的相关配套产品、设施等进行统筹规划。目前,民宿基本是由房屋所有者利用自己的空房自发经营,但随着我国经济的蓬勃发展,民宿行业也随之热门起来。但相关部门却没有出台具有指导性的规范措施和切实可行法律规范,让众多民宿主游走于灰色地带,在无序的状态下经营,从而导致各地民宿多数不符合区域经济发展需要。
(二)创新不足,同质化严重
多数民宿经营者的经营理念是以追求利益最大化为目的,从而忽视民宿的内涵与文化底蕴。民宿经营者在民宿的设计方面重模仿轻创意,并没有结合当地的特色对其进行装饰与经营,导致民宿行业的同质化严重,缺乏独特的经营理念和房东情怀。民宿风格与特色的相互模仿,盲目跟风,渐于趋同导致入住者的体验感降低。据调查了解,多数入住民宿的游客都表示入住特色古镇的民宿是为了更好的体验当地文化,但因为“同质化”却给旅客带来“一般的”入住体验,不利于特色古镇的发展。
(三)缺乏配套基础设施,埋下安全隐患
很多热门旅游城市的民宿都存在扎堆现象,有些小区甚至住民宿的旅客比居民还要多,门禁成了摆设、电梯不够用、外地车塞满停车场、陌生人进进出出等,破坏了小区的正常管理,存在不少安全隐患。
例如藏在小区里的民宿,达不到旅馆业的行业标准,难以要求其按照相关规定采集住宿人员的身份信息,这让民宿极易成为社会治安盲点和违法犯罪多发地。私自在小区开民宿为安全埋下种种隐患,虽然涉及民宿的国家行业标准《旅游民宿基本要求与评价》对民宿基础性的卫生、安全、服务方面作出了规范,但这并非是强制性规定,效力有限,难以形成规范及约束。
(四)宣传手段不到位
番禺区沙湾古镇的民宿宣传力度较低,相关商家并没有推出系统的营销方案。调查发现,沙湾古镇的大多数店铺都是小型个体营销,除在沙湾古镇比较出名的“沙湾姜撞奶”外,其他商铺并无特色,无法吸引外地游客的长时间停留,从而限制了当地旅游行业以及民宿行业发展。
三、解决措施
(一)规划引领,有序发展
把民宿经济纳入特色古镇的政府旅游规划,明确重点发展区域经济,形成布局合理、定位科学、特色鲜明、错位发展的民宿发展规划。民宿的发展要符合市场规律,在获取利益的同时要用人文的理念经营民宿,使之保留民宿原有的特色,更具特色古鎮的文化气息。民宿经营者应坚守民宿发展的初衷,以保留特色古镇的文化、延续古镇文化为目的,优化民宿产品供给结构,避免过度商业化与短期行为。
(二)民宿创新措施,保证客流稳定
据悉,民宿行业,非周末时期的民宿客流入住率为49.8%。若想提高入住率,民宿的经营者可以组织旅客参加当地的习俗活动,感受当地的文化氛围,从而吸引更多的旅客入住,提高客流入住率。此外,从服务的角度出发,让旅客感受到家庭的温馨,从而提高回头率,让“宿”的名号更具影响力。
(三)完善配套措施,提高安全系数
在沙湾古镇调查发现,该地的基础设施尚不完备。例如休闲娱乐的配套设施不足,民宿体验项目少等,在此方面,地方政府应该加大力度完善基础设施建设,进一步完善交通、实施WIFI全覆盖等基础设施建设,提高旅游综合服务能力。此外为提高安全系数,政府应出台民宿准入标准,依法加强监管,引导民宿健康有序发展才是长久之策。
(四)加强宣传力度,开拓民宿客源
加快民宿服务平台信息化建设,形成“互联网+民宿”模式,完善民宿发展的旅游服务体系。沙湾古镇的旅游服务中心可以通过不同的营销软件开展营销策划,比如微信公众号、微博、小红书等;此外,要做到精准营销,做好市场客户分类,针对不同的人群采取不同营销方案,积极开拓新市场,扩大民宿客源。
四、总结
近年来,特色古镇的不断涌现,成为推动地方经济发展的一剂动力,同时民宿行业也依托特色古镇的发展日益庞大起来。但依托特色古镇而发展的民宿在发展过程中面临同质化、缺乏相关设施、宣传不到位等问题,因而相关政府部门要加强监管和进行正确的引导,同时民宿的设计应当融入当地特色文化,给入住者带来别样的体验,从而推动特色古镇和民宿一同发展,做到同呼吸共命运。
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基金项目:2018年广东省大学生创新创业训练计划创业训练项目(项目编号201812620024X);2018年广东外语外贸大学南国商学院大学生创新创业训练计划项目”资助项目;2018教育部创业慕课建设课题(项目编号:CY18111)。
(作者单位:广东外语外贸大学南国商学院)
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