基于全域旅游的旅游管理专业拓展型人才培养模式初探

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　　【摘要】目前，经济增速放缓。而旅游业具有市场化、国际化程度的特点，是扩大内需有力增长点和支持经济增长的新动力。随着旅游产业新一轮战略机遇期和发展黄金期的到来，有力的推动从“景点旅游”向“全域旅游”的转变。在此背景下，正确看待新时代旅游管理专业拓展型人才发展中存在的问题并积极探索其培养路径显得尤为重要。
　　【关键词】全域旅游  旅游管理  拓展型人才
　　一、旅游管理专业拓展型人才发展面临新要求
　　发展旅游管理专业拓展型人才，首先应该厘清拓展型人才的基本素质要求。第一，旅游管理专业拓展型人才必须有强烈的创新精神，敢于接纳旅游行业新思想、新观点，并结合于实践当中;第二，熟悉游管理业务运行的规律，熟悉旅游国际业务规则，深刻把握不同国家的文化差异;第三，熟练掌握外语沟通能力，能准确有效进行对外交流。旅游管理专业拓展型人才的发展和培养与旅游行政管理机构指导关系密切，并涉及旅行社、交通运输业、酒店业、餐饮业及游乐业等五大领域。其人才需求涵盖四个层面：第一，旅游业领导人才，主要是依法行政能力和管理水平;第二，旅游管理行业专业人才，包括景区运营、酒店运营、旅游电子商务等人才;第三，领队和导游人才。领队和导游是旅游业得以运行的基本人才，关系到旅游目的地的形象，其业务水平是全球旅游业服务质量的风向标;第四，培训教育咨询人才，旅游管理专业的发展以及行业发展需要理论功底深厚、实操经验丰富、理论与实际紧密结合的各类教师、培训师和咨询师。
　　二、 基于全域旅游的旅游管理专业拓展型人才培养存在的问题
　　（1）供给需求不匹配 。高校旅游管理专业教育与需求市场的衔接不紧密，高校旅游管理专业由于专业设置不够完善，一些与国际接轨的旅游专业人才相对稀缺。包括涉外型的人才和策划设计型的人才非常缺乏。还有一点，旅游管理专业发展现在缺乏高层次人才，由于相关学科人才培养瓶颈，旅游管理专业博士生总量较少，人才供需不匹配，从而影响旅游管理专业的可持续发展。
　　（2）高校师资专业化程度不高，培养的人才实操能力和实践能力一直是短板。高校旅游管理专业毕业的学生，就业途径主要有酒店、景区、旅行社以及一些旅游公共机构。这些单位需要的人才主要是应用型人才，这就要求教学内容不能脱离产业经济和产业结构内在需求的实际。而从师资角度来讲， 高校部分师资很少来自纯正的旅游管理背景，有一部分是半路改行，往往未受过系统的专业培训，理论知识与实践脱节。有的高校在校企合作中，针对性的实践活动方面做的并不够，往往流于形式，并不能让学生真正接触到实践技能要求高的工种。而拓展型人才培养要求学生接触涉外工作环节，很多高校并不能有效的提供这些机会和平台。这样的结果只能导致学生毕业后在工作中实践能力不强，工作适应力不够。
　　（3）专业信息化融合程度不高，没有培育出成熟的旅游管理专业营销模式。就当前情况来看，旅游机构中大部分工作室劳动密集型的，营销也是基于传统旅游营销方式的。传统的广告推介模式成本高，有效性也很有限;同时，由于技术发展不均衡以及技术文化等方面的原因，有些国家对新型信息化交易方式采取排斥的态度，加剧了涉外旅游支付的难度;传统的旅游接待方式不能充分利用互联网的便捷，基于互联网技术的社交媒体等新媒体工具使用相对滞后。显然，落后的旅游管理手段及方式，制约了全域旅游的高质量发展。
　　（4）旅游业人才流失问题亟待解决。旅游业员工流失率历来是很高的，当前依然有增高的趋势。更重要的是，拓展型人才的不正常流失更加严峻，这就制约了全域旅游的健康、持续发展。在推动全域旅游发展的背景下，旅游管理专业外向型人才培养，应着力人才培养模式的转变，优化旅游管理专业人才市场配置。
　　三、 基于全域旅游的旅游管理专业拓展型人才培养路径
　　（1）全力以旅游市场需求为方向标，加强旅游拓展型人才培养。政府应打造良好的政企关系，并合理开发中介组织和民间力量，支持行业协会、旅游企业和高校形成拓展型人才培养的合作体系。政府应该总体宏观把握旅游人才培养的宏观趋势。要负责调查统计全国旅游人才资源，统计旅游人才总量、质量和结构，并预测相关变化趋势，制定人才规划，发挥引领作用，做到旅游拓展型人才结构与旅游产业外向型经济结构相协调，其人才素质跟上旅游业快速发展步伐，引导高校重视培养高学历高规格旅游管理专业人才，大力支持校企合作，实现“以需定产”，形成人才培养的倒逼机制。
　　（2）顺应教育国际合作的潮流，增加旅游拓展型人才培养总量。加强联合培养、合作办学和学术交流互访，开展旅游行业的国际合作，使得人才培养的各个方面与国际规则和形势接轨;大力吸收國际先进的教育、培训理念和管理经验，全面引进高质量高潜力的师资，有效融合国内外一流的教学体系和教学方法，加大国际化拓展型人才的培养力度。
　　（3）树立素质教育的标杆，优化旅游拓展型人才培养方法。应该以旅游管理专业学生素质培养为培养的主要目标，改变教学模式，大力把知识型的培养目标转变为能力型的培养目标，特别是注重学生自主学习能力的培养。一是要着重创新高校旅游管理专业拓展型人才培养方法。当前，竞赛和实践活动来创新课堂模式得到了旅游专业教育的推崇，因为此种方式可以全方位培训学生的运用能力和创新热情。如条件允许，高校中还可以实行多证制，学生毕业之时，除了获得相关学历证书，还可以自己选择学习获得专业技能等级证和职业资格证书，这对学生的素质培养和就业能力是很有好处的。二是要加强产学研结合的国际化发展。高校旅游管理专业要可以考虑与国内外旅游企业建立合作关系，合作关系可以是多维度、多层次的。让学生有机会参与国内外旅游企业的生产实践，同时也要推进教师和企业相关人员的合作交流，积极探讨旅游市场管理和共同参与科研攻关，使教学内容能及时反映国际旅游市场的需求变化，藉此培养学生的实操能力。
　　（4）树立终生教育的理念，加强旅游拓展型人才后续培养。学习型社会成为时代的特征，学校和社会的边界越来越模糊。在学习终身化的潮流当中，个人用在工作中的知识只有很少的一部分是通过学校教育获取，大部分的知识主要依赖于长期的继续教育。旅游管理专业人才开发部门应明确学校教育和继续教育都是应对未来人才挑战的重要抓手，在强化高校教育的同时，还要抓好继续教育，积极开展多层次、多元化的继续教育培训工作。例如，高校与社会力量办学相结合，资格培训与适应性培训相结合，国内外培训相结合等，通过不同途径的校内外教育有机结合途径，为旅游管理专业人才，特别是旅游拓展型人才知识更新提供更有力的条件和发展契机。
　　作者简介：毛新伟（1981-），男，汉族，湖北咸宁人，管理学硕士，讲师，研究方向为旅行文化与组织。
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