企业成本控制过程中存在的问题及对策研究

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　　摘 要：企业成本控制是提高企业竞争力的基础，但很多企业在成本控制方面存在不足。在阐述企业成本控制的概念、原则、意义的基础上，分析现阶段企业成本控制存在的突出问题，提出通过提高员工成本意识、优化企业组织结构、合理选择成本管理方法、改变成本控制理念等措施来降低企业成本，提升企业竞争力。
　　关键词：成本控制;成本意识;成本控制方法
　　中图分类号：F23 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.02.051
　　1 成本控制
　　1.1 成本控制概念
　　成本控制是依据成本计划，对企业生产经营过程中所产生的影响成本的各种因素进行限制与监督，使之能按预定计划执行的一种管理活动，目的是保证成本目标的实现。通过成本控制可以发现潜在的影响企业成本因素，找出规避方法，降低企业成本，提高经济效益。经调查研究，现阶段中小企业成本管理还存在很多问题，典型的是成本管理的方法与手段不能适应企业不断增长的业务需求。
　　成本控制贯穿企业生产、经营的整个生命周期，是对整个生产经营过程的各个环节所产生的成本进行针对性分析，找出薄弱环节，挖掘潜在风险，以便找到降低成本的方法和途径，实施成本控制，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
　　1.2 成本控制的原则
　　1.2.1 可控性原则
　　可控性就是要求企业能够利用科学的方法和行之有效的手段去预判生产经营过程中会产生哪些成本耗费，对不必要产生的耗费进行制约和计量调整，有效规避一些不必要的耗费，并将这部分耗费归为可控成本。应区别实施成本控制的主体所处的管理层次、拥有的管理权限和所能控制的范围进行划分。
　　1.2.2 全面性原则
　　全面性要求企业的成本控制是全方位、全过程和全员性的控制。全方位的控制是指成本控制不是简单地强调成本的减少，进行成本控制首先应研究开发新的产品并确保产品质量，以满足用户对产品的质量需求。全过程的控制是基于过程的控制，贯穿于企业生产经营的全生命周期，对供应链、生产链、销售链的各个环节所产生的成本进行控制。全员性成本控制是指该成本控制反映的是企业各级岗位职工的工作业绩，企业要想真正降低成本，必须依赖企业员工，让每个员工都参与到成本管控的工作中，提高他们的成本控制意识，关注企业运营成本。
　　1.2.3 例外管理的原则
　　例外管理是指成本控制除了将工作中心放在控制可控成本上，还应该适时找出例外成本，这种成本大多属于不正常、不符合常规成本，对于可控成本无需详细分析。日常成本控制的关键是通过对各项成本的实际发生数与预期发生数的差异进行调查，逐项深挖细析，从差异中发现问题，找到根源所在，同时总结经验。但在实际工作中，不可能对发现的所有成本差异进行剖析思考，因此管理人员必须集中精力，解决那些例外差异，查明差异的真正原因所在，最后采取有效措施有针对性地加以解决。
　　1.2.4 责权利相结合的原则
　　企业在实施成本控制时，既要关注成本控制的结果，又要主要对结果进行考核，并根据考核等级拟定激励措施。企业要想把成本控制工作持续执行，就要做到责权利高度统一。
　　1.2.5 因地制宜的原则
　　因地制宜要求企业实施的成本控制必须符合本企业的性质、部门特点、岗位设置以及成本项目等实际状况，毕竟不同的企业有各自的发展特征， 所以盲目照搬别人的管理模式和控制方法是不正确的。企业发展的规模不同、行业性质不同、发展的阶段不同，导致企业的成本控制方法应有所不同。对于不同职能部门以及不同的岗位，由于其对应的职责权限和活动会产生不同的成本，适合的成本控制方法也应有所区别，这样才是适合企业的成本控制。其中适合成本项目的特点，是因为不同成本有不同的性质及目的。
　　1.3 企业实施成本控制的意义
　　企业实施成本控制可以在市场竞争中取得优势，规避潜在风险，提高管理水平，是企业的利润最大化。其意义主要体现在以下几个方面。
　　1.3.1 利于企业实现利润最大化
　　成本控制可以有效帮助企业实现利润最大化。但局部的成本控制往往顾此失彼，成效甚微。有效的做法是对企业生产经营全过程、各环节进行分析，挖掘出可能引发企业成本提高的潜在因素，通过创新的方法和手段以及先进的管理模式来降低成本，为企业创造更多利润，取得更好的经济效益和社会效益。
　　1.3.2 利于提高企业的管理水平
　　成本控制贯穿于企业生产经营的各环节，传统的管理模式已经不能有效降低企业成本，基于过程的管理模式才能适应当代企业发展。成本控制覆盖企业全员以及生产经营的各环节，势必促进企业不断引进先进的成本控制理念，进而实施有效的成本控制方法，對提高企业管理者的管理水平至关重要。
　　1.3.3 利于健全企业经济责任制
　　要有效进行成本控制，必须将成本指标分解到企业的各部门和各环节，实现无死角覆盖，并且与企业经济责任制挂钩，从而使成本控制的管理过程更有序地进行，并且收到实效。这样也可以促使和激励企业各部门职工在工作中养成节约消耗、降低成本的习惯，树立责任意识。
　　1.3.4 利于企业适应市场的变化
　　市场讯息万变，企业要想取得可持续发展，企业必须要关注产品的生产成本，关心市场上每个竞争对手的一切变化。因此，企业只有不断地对成本控制进行创新，根据具体情况科学地开发新产品，及时进行跟踪，完善售后服务，节约产品开发和售后服务的消耗，才能更好地适应市场发展的变化，更大程度地取得市场竞争优势。同时企业要想取得竞争优势，唯有加强成本控制，才能把企业各项成本减至最小，才能获得更高的经济效益。
　　2 企业实施成本控制存在的问题
　　2.1 企业员工的成本意识淡薄 　　在企业，部分工作人员对成本认识不充分，没能形成统一的成本意识，这会严重制约企业成本控制甚至影响预期应起到的效果。还有部分工作人员只是把成本控制简单地看成是周期较为短暂的固定成本，致使企业大部分实际存在的信息被掩盖，当然会包括某些具有战略意义的内容。这样直接造成企业在进行管理时难以甚至不能正确有效地实现工作计划。成本意识淡薄对企业实施有效的成本控制所产生的负面影响有待改善解决。
　　2.2 企业组织结构设置不合理
　　众所周知，组织结构管理非常重要，它承担着企业内部分配好工作，理清事物的任务。而组织结构决定岗位设置，岗位设置决定员工的工作效率和组织绩效。如果组织结构设置不合理，不仅不能使工作效率提高，还会造成很多不必要的成本耗费。
　　现今，很多企业的组织工作结构的设置不太合理，部门越分越细，岗位职责不清，各部门沟通协同机制不健全，责权利混乱，导致各部门临时性协作工作都需要得到上级的指示和安排。虽然工作人员不少，工作效率却不高，岗位与岗位之间的扯皮问题还时有发生。这样，就会产生不必要的工资支付，成本耗费增多。如果是生產车间，还会提高产品成本，间接造成销售利润减少。不合理的组织结构的就会产生很多不必要的成本耗费，在时间、金钱以及物力等方面都会产生很多额外的支出。
　　2.3 成本核算方法陈旧
　　现今部分企业在成本控制方面所采用的手段不能赶上时代潮流，在成本核算上方面所采用的核算方法仍然是过时落后的方法。这样就直接导致企业实施的成本控制拖泥带水，也就无法进行更好地调控，制约企业更好地适应新时期的经济发展的特点。依据调查数据可以看出， 我国企业大多数采用品种法和分步法进行核算，但是目前企业的生产模式是批量小、品种多的发展趋势，购买者是完全可以根据自身的爱好和需求，来选择符合自己意愿的产品的，同样厂家也能保证在较短的时间内，高效率地生产出客户需要的产品。此时，一条生产线就需要同时生产多种不同类型的产品，该种生产模式下就适用于采用分批法对产品成本进行核算。但是我国目前仅有少许的企业按照此方法进行计算，我国对该种方法应用面窄，生产组织方式仍是粗放型，成本核算方法的过于简单，不能满足消费者的个性要求。
　　这样一来，现行的成本控制系统有从灵活多样的成本控制方法选择适合自身的，最终会导致核算的成本不能够深入反映企业的生产经营过程和生产组织方式，更不能提供各个环节的准确成本信息，也就不能据此做出正确决策。
　　2.4 成本控制观念落后
　　当前我国部分企业的成本控制观念依然薄弱，主要体现在对成本控制的范围、手段及目的等方面了解得不够充分。由于缺乏管理企业的战略性思维，只关注企业内部显示的成本支出，对其他相关企业及相关领域成本活动范畴没有做到充分考虑。有些企业甚至忽视采购与销售等环节对成本控制带来的影响，致使企业未能运行良好的全面的发展竞争战略，更不能适应日益激烈的市场经济环境。
　　2.5 成本控制受技术水平的限制
　　科学技术是第一生产力，成本控制工作的优劣受该企业技术水平的直接影响。目前企业的采用的技术装备不先进，使用的技术手段不科学，提高技术水平的愿望也不迫切，主要原因就是企业对技术方面的资金投入有限以及领导注重的经济利益过于片面。而技术水平低下，就会使企业额外增加成本。比如生产设备的老化，不能与时代接轨，和先进生产线比，不仅仅效率低，还会消耗更多的原料生产出少量的产品。这样原料费用显得高，产品成本就会增多，直接导致企业的利润降低，所以技术水平的高低会严重影响企业的成本控制工作进行的顺利与否，加强成本控制是迫切需要进行的。
　　3 成本控制的对策
　　3.1 提升企业文化，提高员工成本意识
　　3.1.1 确立和发展成本文化
　　从企业的整体性出发，树立成本意识，让每个员工都养成节约成本的习惯。众所周知，一个企业管理者的综合素质和有效的管理水平很大程度上影响着该企业发展状况的优劣。而我国部分企业的管理者成本意识还有待提高，一个合格的企业管理者，不仅要具备一定的市场竞争意识和常用到的财务知识，而且要具备良好的技术创新意识和成本控制意识。同时要全面加强成本控制的宣传，开展成本控制方面的教育培训活动，企业的领导人员要起到模范带头的作用，带动全体员工一同参与到企业的成本控制过程中，使得企业员工在思想上能够充分地认识到成本控制中存在的巨大潜力，使得员工能够以良好的工作态度和综合素质在成本控制工作方面有更突出的体现。
　　3.1.2 建立规范的考核和激励制度
　　要增强每个员工的成本意识，企业就应该建立完善的成本考核和激励制度，不断强化员工的成本危机感。企业应针对各部门和员工的工作状况，根据预算，将成本总额层层细分至每个部门甚至每个员工，确定成本反映中心，不定期对成本计划的执行状况进行抽查比对。如若差距明显，就要分析问题出现的原因，然后将责任进行追踪，反馈到每个部门每个员工，最后企业根据每个部门、每个员工的执行成效进行综合考核并计入其实绩考核。如果部门员工有超额完成目标成本的，企业就要实施相应的激励政策，比如涨薪、增发福利等，从而调动各部门和全体员工对于成本控制工作的积极性，激发大家从自身起降低成本的热情，保证成本控制工作的持续有效进行。
　　3.2 优化企业组织结构
　　弄清企业的组织结构设置的目的和依据是优化组织结构的基本问题。其中目的就是使职责和权力相匹配，员工各司其职，减少不必要的成本耗费。依据就是企业内部各项经营活动所应负担的职责，比如产品研发生产职责，产品销售职责，存货管理职责以及其他职能部门的职责等等。然后，按照分责与分权两个维度进行分配。依据员工的专业化水平分配职责，如财务部门的工作人员要具备专业的财务知识和运用能力，营销人员要清楚市场营销方面的营销知识，生产人员要具备实际操作能力等。依据岗位情况分配权力，比如所有的职能部门应该设置主管，掌握资源的分配权限。也就是说，分岗设权，分岗设利。任何人不得越权行使，不可推卸责任。例如，市场营销部门要明确预算所需要的成本，随时报送财务部门，由财务人员进行分析，找出预算成本与实际成本差异的原因，制定相应对策，实施成本控制;物流部门应对供货来源进行分析，选择物美价廉的货物，将采购单交给财务部进行核算;财务部门应做到：收到原始单据时，做好价格分析及合同的审核工作，在保证质量的前提下尽量减少采购成本。 　　最后对每个岗位的职责工作量和拥有的权限匹配进行评估，判定是否合适。这样工作人员各司其职，不会存在闲散人员，就会减少很多工资福利的支出，更重要的是会提高各个部门的工作效率，可以使成本消耗大大降低。各部门要充分地发挥各自的作用进行相互合作沟通，全面地提升各自的效率。这样一来就使得企业整体的成本控制在一定程度上有了很大提升，有力地提高了企业的整体效益，组织结构设置在企业的运行中起着承上启下的作用，但是它不是一成不变的，需要企业根据自身的不同发展阶段随时进行更改设置。比如成长时期的企业应该采用职能型的组织结构支撑自身快速发展，成熟时期应该采用事业部制的组织结构来进一步推动企业精益经营，提升企业的市场竞争力。最终目的是降低因机构设置不合理造成的成本消耗。
　　3.3 合理选择成本管理方法
　　成本控制方法包括传统的成本控制方法和非传统成本控制方法。传统的预算控制、责任成本法、标准成本法等成本控制方法与现代的作业成本效益分析法、成本管理法、價值链成本分析法以及生命周期成本法等方法有时可以相互渗透融合在一起的，它们并不是必然相互排斥的而关于企业成本核算方法的选择，企业应根据企业自身的性质决定。
　　3.4 改变成本控制理念
　　在现今经济市场中，企业应考虑到企业的整体性与全局性，成本控制既包括生产过程中的成本控制，又包括一些非产品自身的成本，如采购办公用品成本、人力资源成本、预算成本等。面对经济发展的宏观与微观环境，全方位系统地对企业的成本控制对象、控制范围以及成本的控制方法进行研究和分析。立足于大环境下，把企业的成本控制管理落实在法律制度上，用建章立制来控制成本。
　　3.4.1 增强全员成本观念
　　企业的任何活动实施都离不开员工的支持，要想顺利有效地成本控制工作，显而易见，各个部门员工对成本控制管理工作拥有进一步的认识和成本观念的提高至关重要。要在企业员工中进行成本意识宣传教育。立足企业生产技术水平与市场环境相结合，产品生产与企业管理相协调的原则，让全体员工更积极主动地参与企业成本管理甚至是自主管理。企业还可以通过举办多种形式的成本培训班和活动以及做一些海报，丰富员工成本方面的专业知识，了解成本控制工作的重要性。这样还可以从技术方面发掘更多的，为开辟降低成本的新途径提供人才。由此一来，企业就可以直接地提升广大员工的成本控制理念。
　　3.4.2 树立成本效益观念
　　经济的突飞猛进，要求企业必须提升在同行业内的竞争力，最大程度地追求效益，最基本的就是树立成本效益观念。企业要想有效进行成本控制，就应该把企业的成本与效益进行有效的结合，才能获得更多的经济效益，才能在市场竞争中占据优势。这就是成本效益观念。首先企业要明确自身的领导方向，归根结底就是市场需求。然后按照这个方向，从有效地提高自身产品的质量和服务质量两方面入手，在关注成本控制对传统市场影响的同时，更多的关注成本控制对新兴市场的作用，去其糟粕，取其精华，接受市场竞争和大众的考验。企业应该立足于企业的整体发展，不能只局部降低成本，减少支出。不能片面地只注重生产过程，将其作为企业的成本控制目标和经营管理目标，否则会严重影响甚至阻碍企业的顺利发展。因此在全面的市场理念和竞争意识拥有的同时，树立成本效益观念在企业在成本管理工作中至关重要。
　　3.5 提升技术创新能力
　　同行业市场的竞争和企业的升级转型，强烈要求技术创新提上企业的日程。但是技术创新必须符合企业自身的发展现状和企业的生产方式，不和企业的实际状况脱节，才能降低实际成本。
　　要想从源头上遏制成本，需从产品研发设计阶段入手。企业应该根据市场需求，结合客户需要和自身的实际状况，研发设计需求性高且成本效益合理的产品。不适应市场需求的研发投入是无效投入。因此，企业要加大自主研发力度，同时可以积极地和上下游企业建立战略同盟，经常沟通交流，取长补短。这样降低研发设计费用的同时，可以加速产品的更新速度，减少成本在竞争中获取利。如果是制造企业，生产环节的成本控制至关重要。企业应该对生产过程的每个步骤进行深入细致地机型成本剖析，要将技术创新真正落实到降低成本的生产环节中，通过改进生产工艺，把产品进行技术方面的改进和更新，实现降低成本的目的。另外对现有产品模型进行重新设计，也可以对成本控制进行改善。
　　4 总结
　　综上所述，企业要想有效地进行成本控制，关键是必须明确当前存在的所有问题，并且还需要遵守在进行成本控制过程当中的各项原则的前提下，针对面临的问题企业要进行深入系统地分析和反思，然后及时地实施对策，这样企业才能更好地适应持续不断的而又激烈的市场竞争，最大程度获得发展和提升优势。成本控制实施的有效与否会间接影响到企业发展的好坏，因此企业应从根本上改善成本控制，将成本控制举足重轻的作用发挥到极限。
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