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温室草莓促成栽培技术

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  日光温室草莓促成栽培是指在自然条件下,完成花芽分化后,刚要进入休眠之前就开始采取保温等措施,使其不进入休眠,让植株正常生长,提早现蕾、开花和结果的栽培方式。可使草莓提早到12月上句陆续上市,经效益十分可观。
  一、品种选择
  促成栽培的草莓应选用具有产量高、果实大、外观瞻丽、品质极佳、抗病性强、极耐 运等优良品种。
  二、肥水管理
  草莓喜水喜肥,施足有机肥特别重要,一般每亩施人腐熟有机肥4000~5000千克,磷酸二铵20~30千克或氮磷钾复合肥50千克。均匀撤施后,深翻30厘米,耙起高畦,畦面宽50厘米,畦沟宽30厘米,畦高20~25里米,畦间距80厘米。畦以南北走向为宜,整地前用10%辛硫磷乳剂50毫升对水喷雾或3%呋喃丹颗粒剂1.5-2.0千克防治地下害虫。
  三、定植管理
  (一)定植
  北方定植适期为9月上句,南方为9月中下旬至10月上中旬。每畦栽两行,行距25~30厘米,株距15~20厘米,每亩定植9 000株左右。定植日期宜选在阴雨天。植方向应一致,秧苗弓背方向朝外,深度以“上不埋下不露根”为宜,栽后注意遮荫。
  (二)定植后管理
  定植后要顺畦沟浇透水,待水渗后及时调整埋心苗、露根苗。栽后1周内再浇2~3次水。以后根据天气情况每5~7天浇1次水。缓苗后,草莓开始旺盛生长,为促花芽分化,不追肥,少浇水,只保持土壤湿润即可。并不断摘除下部老叶、病叶、黄叶。9月下旬第1花序开始分化,为促花芽分化发育,每亩追尿素l0千克,并及时浇水。
  四、适时保温
  适时保温是草莓促成栽培的关键技术,应掌握在顶花芽分化以后,植株将进入休眠之前开始保温。即夜间气温降到8~C左右时开始盖膜保温,最好在第1次霜冻来临之前。棚膜以长寿无滴膜效果最好,它可比普通棚膜提高温度2~3℃。
  五、保温后的管理
  (一)喷施赤霉素
  保温开始后的1周内,选择晴天,喷施1~2次5一l0毫克/千克的赤霉素,每株3~5米,要注意喷施苗心,两次间隔期为7~10天,休眠浅的品种喷】次或不喷。
  (二)地膜覆盖
  保温后l0~15天盖地膜,黑色地膜最佳。盖膜后随即将苗提至膜面以上。
  (三)植株管理
  控制匍匐茎和侧芽的发生,促进腋花芽的发育。保温开始前要求第1腋花芽刚完成分化,第2、第3腋花芽继续分化。顶花序抽生后,在其兩侧留2~3个粗壮侧芽并摘除其余侧芽和匍匐茎。始花期摘除少量光合作用弱的老叶,防止芽枯、灰霉病的蔓延。开花结果后,若花果过多,应疏花疏果,一般每株留24个花序。每花序留8~10个果,大果宜稀,小果宜密。顶花序多留,侧花序少
  留。小型果、畸形果、病虫果全部疏掉。
  (四)病虫害的防治
  主要病害有白粉病、芽枯病、灰霉病等。防治方法:用草代合剂600倍加水喷雾或50%甲基托布津可湿性粉剂600~1000倍液喷雾防治,也可用速克灵、百菌清烟熏剂防治。主要虫害有蚜虫、螨类、蛴螬等。防治方法:50%抗蚜威可湿性粉剂,每亩用量8~15克对水喷雾,对蚜虫有特效;螨类可用20%的灭扫利2000倍喷雾防治;蛴螬可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治。
  六、温湿度管理
  保温初期至开花前,白天保持26~28℃,最高不超过3O℃,夜间12~15℃,最低不低于8℃。开花期至果实肥大期,白天22~25~C,夜间l2 左右,最低不低于8 ,此期最重要的是夜间温度管理。果实收获期,白天保持20~24℃,夜间8—10℃ ,不低于8℃。湿度管理:结果期间,相对湿度在80%以上时,花粉不易飞散,影响授粉受精,适宜的授粉湿度为20%~50%。为促进授粉,防止畸形果的发生,每棚可放养一箱蜜蜂,开花前3~5天将蜂箱放入棚内,并注意降湿,定时用白糖蜂蜜饲喂。蜜蜂采蜜的适宜温度为20—25℃。
  七、肥水管理
  扣棚后应充分保持土壤湿润。一般在保温前和盖地膜时各浇1次水,有滴灌设施的可每周浇1次水,以后除结合追肥浇水外,再根据实际情况浇水。保温后,至少追肥4~5次,生长前期每20天追1次,以后每月追肥1次,可用氮磷钾复合肥,最好用草莓专用肥,每次每亩追10~15千克。也可将化肥配成0.2%的液体肥,每株浇0.5升,并及时浇水。二氧化碳施肥在11月,每天从上午9点到下午4点,草帘揭后半小时室内二氧化碳浓度要达到750~1 000毫升/升,放风前半小时应停止施肥。
  八、采收期间的管理
  (1)及时追肥,防止早衰草莓促成栽培一般从12月中旬开始采收。此时正值侧花芽分化发育,顶花芽开始结果,幼果膨大成熟的并存期,需大量营养。因此,整个采收期要施15%的氮磷钾复合肥溶液3~5次,每次每亩用300~1 200千克。
  (2)加强植株管理。促成栽培的顶花序一般在2月中旬基本采收完毕。植株因气温回升而恢复旺盛生长,此时应经常摘除采完果的花序、老叶、病叶及多余侧芽,只选留3~4个侧芽。 采收草莓促成栽培,一般在12月上旬开始成熟,1月上旬至2月中旬为第1次采摘盛期,3月中旬以后进入第2次采摘盛期。第1次采摘量一般占总产量的30%~40%,第2次采摘量一般占总产量的60%~70%;4月中下旬采摘基本结束。采时根据市场需求,大小分级,合理包装,随采随卖,实现高产、优质、高效。
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