胶东地区传统制陶工艺在高校美术教育的探索

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　　【摘要】胶东传统制陶工艺作为胶东地区特色传统文化发展传承的重要载体之一，不仅承载着胶东地区传统的文化理念还有胶东人民的生活方式。胶东传统制陶工艺自古以来就是以家庭传承为主。本课题的研究依托青岛农业大学海都学院，将传统的家庭传承方式转为开放式的学校教育，打破传统制陶工艺单一传承所造成的局限性，为传统工艺文化的发展输入新鲜血液，有助于增强美术设计教育的民族文化内涵，促进高校设计教育特色的形成。
　　前言：胶东地区传统的制陶工艺具有分布广泛的特点，与该地区的地理环境、人文理念、生产生活有着紧密联系，蕴含着胶东劳动人民的智慧。依托地方高校---青岛农业大学海都学院，将传统制陶工艺引进高校，进入课堂，与课程设置和教学理念融入的方式，成为我校美术设计教育的重要内容之一，借助胶东地区传统制陶工艺资源，不断丰富设计教育的文化内涵，探索特色发展之路。
　　一、传统文化的传承、提高学生素养
　　传统民间工艺的发展和传承理应成为高校美術设计教育的重要依托。我校将美术设计教育与胶东本地区的传统制陶工艺的融合在一起，在完善我校美术设计教学内容的同时，增强学生们的文化意识和社会责任感，最为重要的是胶东传统制陶工艺中蕴含有深厚的地域文化和生活理念，对完善美术设计的课程内容和专业知识结构具有积极意义，有助于增强设计教育的民族文化内涵培育高素质的美术设计人才，促进高校设计教育特色的形成。
　　1.挖掘地域文化特色，传承优秀的乡土文化。胶东土陶（砂大碗）蕴含着本土积极探索中华优秀传统文化的传承和弘扬机制，树立民众的文化自信。一方面要植根于胶东本土优秀传统文化，对包括具有胶东地域特色的传统的乡村文化和民间手工艺的民俗文化等在内的优秀传统文化内容进行整合，挖掘文化背后的精神内涵，将传统文化与现代通俗文化、大众文化有机结合，形成更加完善、科学、多元的地域文化体系、赋予中华优秀传统文化更丰富的内涵。
　　2.传统文化的传承，为乡村文明生态建设助力。胶东地区的传统制陶工艺的传承和研究是对我国民间传统制陶工艺的传承和发扬。胶东土陶（砂大碗）制作工艺作为一种发端于胶东地区的乡村，饱含浓厚的胶东乡土文化，其生产形式承载着胶东民间文化的精髓，是山东传统文化的重要组成部分，对保护和发展地方特色的乡土文化生态文明建设有着的积极意义。
　　3.提高大学生自身文化素养。将胶东传统民间制陶工艺融入高校教学课程体系，让优秀的胶东乡村文化和民间传统工艺走进大学的课堂，很大程度上提高大学生对传统民间工艺的认知，对传统文化的认知，增强其公众属性，拓展民间工艺在当前社会的生存空间，实现胶东传统优秀文化的传播和展现，强化地域特色文化的共享性和公共性，提高传统手工艺人的地位，使他们得到尊重。让高校为地方传统工艺的时代发展提供智力支撑。
　　二、高校人才培养
　　依托我校的的陶艺工作室，将胶东传统制陶工艺项目纳入我校课程研究视野，开展关于胶东地区传统制陶工艺的技术和胶东传统文化的学术研究，以当地特色为引导记录和研究胶东传统工艺项目的核心技艺，保留其传统工艺基因，我校将美术设计和现代陶艺的教育体系融入胶东传统制陶工艺中，激活传统手工，让传统技艺得到重生。
　　（1）美术设计类学生为传统文化的传承和发展输入新鲜血液
　　将胶东地区的传统制陶工艺引入课堂，与现代陶瓷制作的工艺技法融合一起，不仅仅是丰富教学内容，同时拓展了本校的美术设计课程设置。传统工艺与设计课程体系的融合应遵循循序渐进的原则。将传统制陶技艺传人引进高校，将传统制陶工艺带入美术设计专业的课堂，在提高大学生的实践能力、人文素养和审美感知能力的同时，激发和释放大学生的创造潜能。
　　将地区传统文化特色元素与现代设计理念相融合，融入现代人的审美情趣与传统设计元素，关键是保留本土特色和民族审美特征，设计出真正具有本民族本地区特色的设计作品。
　　（2）传统文化内涵解读当下生活理念，指导人生
　　将胶东传统制陶工艺技法以及胶东地区的历史文化内涵带入美术教育课题或者是其他非美术类选修课堂中，激活当地的即将消逝传统工艺和乡村的传统文化，实践体验课堂能够让学生们对源自生活又服务生活的传统工艺文化有深度的了解，启发他们以贴近生活的方式开展创新学习，提升学生的文化素养。在实践学习的过程中，蕴含传统工艺中的道德伦理、人生哲学、民族审美情趣和价值观念，以及传统工艺所体现出来的匠作精神与职业操守将会对学生人生观和价值观产生潜移默化的积极影响。
　　三、新材料研发在胶东传统制陶中的应用
　　本课题的另一个着力点就是研发胶东地区新的制陶材料。我校位于烟台莱阳市，校内自2015年建设完成陶艺工作室，为陶瓷新材料的研发提供实验条件。传统土陶（砂大碗）的材料比较单一，一般都是就地取材。胶东地区高岭土也颇为丰富，但是历史上没有盛产瓷器的记载。高岭土矿产主要运输到鲁中淄博和南方的陶瓷产地。极少用来做器皿，课题研究将高岭土矿融合传统的土陶泥，目的是为了提高土陶的烧制温度和成色。能够丰富增加装饰性。
　　结语：胶东地区传统制陶工艺进入我校的美术设计教育教学，成为高校设计教育的有益补充，并在我校的高等教育体系中以创新形式实现地域传统文化的传承和发展，二者以合作互动的方式实现创新发展。在这一过程中，将胶东地区的传统制陶工艺进入校园，融入课堂，完善现代美术设计教育体系，让高校教育成为传统民间工艺传承、发展与创新的重要的载体，而高校的美术设计教育也能够在此发展中获得宝贵的具有当地特色地方的传统文化以及民间艺术资源，丰富美术设计类的教学内容，完善课程设置，提高艺术人才培养的质量， 推进设计教育的本土化进程，探索出更加符合本地特色的设计教育模式。
　　参考文献：
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　　[2]杜延.艺术设计课程体系与传统民间手工艺融合研究—以潮州地区为例 [J].美术大观，2017（3）：161.
　　[3]徐艺乙.手工艺的文化与历史 [J].上海 ：上海文化出版社，2016 年版：161.
　　课题项目：2019年度山东省艺术科学重点课题 （QN201906093）
　　作者简介：张琪（1988--）女，山东烟台人，青岛农业大学海都学院人文艺术系讲师，硕士，研究方向：现代陶艺 陶艺公共艺术研究 民间手工艺。
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