顾客价值视角下新建本科院校双语教学探讨
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作者: 王剑芳 赵光洲
摘要：文章试图从营销学中顾客价值理论的视角，分析红河学院商学院多门双语教学的实际调查结果，结合近几年发展中的实际，总结出新建本科院校在双语教学中所存在的问题，并就这些问题的解决对策提出了一些看法。
关键词：顾客价值；新建本科；双语教学；因材施教；学生感知价值
一、引言
地处祖国边陲的云南省红河学院，作为全国208所高等院校中的一所新建本科院校，逐步开展了双语教学的研究和实践。笔者主持和参与了校级双语教学项目的研究，并取得了一些初步成果。本文旨在通过对红河学院商学院实施双语教学调查统计结果的分析，试图从顾客价值理论角度探讨提高新建本科院校“双语教学”教学效果的有效途径，提高学生对双语教学的感知价值，为进一步提高新建本科院校双语教学的质量献计献策。
二、红河学院双语教学实践后的调查结果及其分析
红河学院商学院近年来以部分课程作为双语教学课程试点，选取的课程为大一、大二的部分专业基础课，如微观经济学等，经过微观经济学和管理学原理等课程的实践，商学院教学委员会针对商学院上过双语课程的学生进行了无记名投票问卷调查。下文给出财务管理、物流管理和国际贸易专业本科一、二级的学生调查结果的部分内容。调查总人数560人，括号中的数字为学生选择该项所占的百分比，未考虑弃权者。
（1）您认为在专业课教学中，使用双语教学方式：
A很好（7.20%）；B好（24.60%）；C一般（30.03%）；D不好（28.87%）。
（2）教学中，您认为课堂上使用英语的比例应该为：
A20%以下（20.70%）；B20%-40%（33.10%）；C40%-60%（36.50%）；D60%-80%（8.80%）。
（3）教师用英语讲授的内容您能够理解：
A20%以下（23.10%）；B20%-40%（42%）；C40%-60%（26.10%）；D60%-80%（7.80%）。
（4）您认为双语教学英文课件对课程内容的理解：
A帮助很大（7.50%）；B有帮助（43.80%）；C帮助很小（33.70%）；D没有帮助（13%）。
（5）你认为双语教学使用英文教材对你的专业知识的理解和掌握：
A20%以下（25.70%）；B20%-40%（34%）；C40%-60%（32.30%）；D60%-80%（7%）。
（6）认为每学期都开设双语课对于巩固和提高您的外语水平：
A帮助很大（9.30%）；B有帮助（53.20%）；C帮助很小（35.90%）；D没有帮助（16.70%）。
（7）您的英语水平是否能够适应全英文教学方式：
A能适应（4.90%）；B一般（23.90%）；C有困难（45.70%）；D非常困难（25.60%）。
（8）您认为双语教学是否影响您对专业知识的学习：
A影响很大（18.40%）；B有影响（51.80%）；C影响很小（22.10%）；D没有影响（7%）。
（9）您认为什么类型的课程更适合采用双语教学方式？
A导论性、描述性必修课（13.10%）；B理论性、专业性必修课（21.20%）；C导论性、描述性选修课（29.60%）；D理论性、专业性选修课（14.80%）。
（10）您认为双语教学的开设时段应选在：
A大一上学期（33.10%）；B大一下学期（16.80%）；C大二上学期（15.10%）；D大二下学期（8.40%）；E大三以后（10%）；F不确定（16.70%）。
（11）双语教学的基本要求应该为（可多选）：
A原版教材（34%）；B英文课件（24%）；C英文作业（15%）；D英文考试（14%）。
（12）你认为学院以前开的双语课，由原来的所以教学班开成双语，改为一部分开双语班，另一部分开成汉语班，由学生自由选择教学班和授课教师。
A同意（55.50%）；B不同意（23.40%）；C无所谓（21.10%）。
基于上述问卷的收集和整理，下面对以上统计结果进行概括性分析：
第一，在专业课中采取双语教学授课方式，多数学生能接受，认为掌握专业知识的同时，还可以提高英语水平。教学效果调查统计（1）可以说明。
第二，对大部分学生而言，双语教学中全部采取全英文授课，即教材、课件、笔记、考试和课堂讲述使用全英文，多数学生不能够很好地接受。由于学生自身的英语水平问题，用全英文授课，很多学生对专业知识的理解存在很大的难度。教学效果调查统计（2）、（3）、（4）、（5）、（7）、（8）可以充分说明。
第三，多半学生认为双语教学有利于提高口语交流专业词汇和阅读方面等的英语能力。教学效果调查统计（6）可以说明。
第四，多半学生认为在大一、大二开设双语课比较合适。教学效果调查统计（10）可以说明。
第五，根据学生的实际情况，对以前采取统一的双语教学班授课模式改为双语班和汉语班，由学生根据自身的实际情况做出自由选择；同时，由于学生的英语水平参差不齐，双语班教学应该采取分层次、分级别进行授课，教学效果会更好。教学效果调查统计（5）、（7）、（12）可以充分说明。
三、基于顾客价值理论的双语教学的学生感知价值影响因素分析
关于顾客价值理论，国内外普遍认同的观点是顾客所能感知到的利益与其在获取产品或服务时所付出的成本进行权衡后对产品或服务效用的总体评价。可以归结为：顾客价值可以认为是被感知的，是内在的，是一种权衡。
基于对顾客价值理论内涵的认知，可以推演出顾客价值与学生价值二者存在共性，可以作类比。如从学生角度来看，我们可以认为学生是高校的消费者即顾客；同样，高校的教学质量与服务质量可类比为企业的产品质量。也就是说，营销的顾客价值为消费者对企业产品的内在感知、测评等，同样，高校的顾客价值则为学生对教学质量与服务质量的感知与测评。感知与测评度高，满意度则高。学生对教师教学的评价，基本上也是一种感知价值，即通过对知识的学习和消化的过程所带来的一种内在感知或心里评价。
通过对红河学院商学院双语教学实践情况的了解以及分析各种对我国新建本科院校双语教学现状描述的文献，结合顾客价值理论，总结出了目前我国新建本科院校双语教学存在以下四个问题：
第一，双语教学内涵上认识不清。许多新建本科院校认为双语教学就是用外语上课，形式上表现为双语班，其实就是语言强化班，授课教师把双语课当作英汉互译课来上，学生则是听教师用外语上课，这样一来，学科教学变成了单纯的语言教学，学生掌握的不过是一些单词和语法用途而己。这是对双语教学的认识不清造成的，双语教学的重点首先是学科内容，其次才是外语。通过对学生的实际抽样调查来看，大部分学生对这种授课方式不满意，认为既没有学到专业知识，又没有安心学好英语，时间和精力都投入不少，但是最后的收获甚少，学生感知价值很低。
第二，授课模式采取“一刀切”。我们可以把学生看作顾客，顾客有资格选择自己消费的产品。学生是学习的主体，教学活动应该围绕学生展开设计，教学效果的好坏主要应该由学生来评价。只能以“一刀切”的模式进行。现在有些新建本科院校在实施双语教学过程中，主观上推行统一的双语教学班，不是采取因材施教的授课模式，而是采取“一刀切”的授课模式。不考虑学生的实际，很多学生都是被动地接受学校的安排，自己没有选择权。教师也很难根据每个同学的掌握情况调整内容和进度，结果实施的效果不佳。不能很好地解决顾客面临的问题，最终很难体现顾客价值最大化。
第三，双语教材不统一。由于目前国内没有统一的双语教材，很多高校做法多数是选择外文原版教材，这对于大部分学生英语较差的情况实在不能满足双语教学的需求。同时，老师在选择外文原版教材后，更多的是要考虑学生的接受能力，很多外文版教材很厚，很多学生认为一学期学完这么厚一本感觉压力很大，教师应该和学生进行很好的沟通和学习安排。提前告诉学生下一个要讲解的内容，让学生提前预习的话学习效果会更好。
四、提升新建本科院校双语教学的学生感知价值对策思考
通过对我国新建本科院校双语教学现状以及存在问题的分析，下文结合营销学中的顾客价值理论，就具体问题逐一探讨解决对策，以期为我国新建本科院校双语教学的更有效开展提供有价值的参考意见。
第一，明确双语教学的目标，做到有的放矢。教学目标是教学过程的出发点和归宿，是课程教学内容、教学方法和形式的依据和检验标准，双语教学也不例外。如果没有正确的目标，势必使双语教学出现盲目、随意、混乱无序的状态，很难取得令人满意的教学效果。进行双语教学时，应把用外语授课作为手段，而不是目的。双语教学的目的首先是为了使教师更好地传授知识，让学生在掌握专业基本理论和知识体系的基础上，了解学科最前沿的学科知识和信息，同时也能够提高应用英语的能力和水平。
第二，因材施教，推行多种类、多层次的双语教学模式，学生自主选择，提高学生学习的主动性。目前，双语教学大致可分为三种模式：一是“维持母语”模式，该模式比较强调在学习专业课时，以母语来维持理解与交流过程，而个别术语用英语说明。二是“双语过渡”模式，即适当地用母语教授课程，教材、板书、笔记、作业等使用英语，而讲授时母语与英语较为灵活地互为主体语言，便于英语为非母语的教师教学，也便于学生对专业知识的理解。这是国内各大开展双语教学的高校目前最流行的一种双语教学模式。三是“完全浸入式英语”模式，即所有课程全用英语进行教学，包括讲授、教材、板书、笔记、作业、讨论等等均用英语进行，母语几乎不在课内使用。研究与实验表明，这种模式英语掌握的程度最高，学生可在较短时间内基本掌握和适应英语，但是对专业知识的理解要差一些。
新建本科院校学生的总体情况是水平参差不齐，笔者认为不宜向所有的学生实施双语教学，而应可以让学生根据自身情况报名，采取自主选修的方式。同时根据学生英语基础的不同，采用不同的双语授课模式、不同的教学进度、不同的授课学时、不同的考核方式。不应该刻意追求单一的全英文教学的完美形式，还应考虑学生的专业、年级、整体英语水平等，根据学生的特点决定双语教学的程度，并注意由浅入深，循序渐进。因材施教，由学生自主选择教学班级，遵循了学生的实际情况，提高了学生的感知价值。
第三，选用优秀的双语教材和参考书是实施双语教学成功的保证。教材是知识的载体，也是教学的主要依据。实施双语教学，首先要有合适的外文教材。在教材选择方面，主要从教材的编写理念、内容编排、内容深度、涵盖范围、图表使用、例题与习题等几个方面考虑。既要做到内容合适，符合课程教学基本要求，又要做到语言规范、简明易懂，便于教学。同时，考虑到原版教材的教学内容与国内教材的协调以及学生的对比学习，授课教师可以同时推荐相关中文教科书供学生学习参考。
第四，课堂互动授课，及时了解学生的需求，提高学生的满意度。提高双语教学授课质量的一个关键是互动教学。授课教师应及时掌握学生的听课动态，通过向学生提问，鼓励学生用英语回答问题，也可以鼓励学生在听课时感到不明白的话，可以随时举手，让授课教师知道学生的需求，通过回答学生的问题，一方面可以了解学生对所授知识的理解程度；另一方面可以调节课堂气氛，调整上课节奏，给学生锻炼机会，融洽师生关系，提高授课效果，进而提高了学生的满意度。
总之，双语教学在国内高校开展的时间还不太长，对于新建本科院校来说更是如此，更需不断探索，努力提高教学效果。多关注学生的需求，使学生的感知价值大于期望价值，突出学生的价值，提高满意度。
参考文献：
1、吴启迪.第四届全国新建本科院校教学工作洛阳研讨会讲话[N].中国教育报,2005-11-11.
2、贺武华等.试论新建本科院校课程建设的一般思路[J].高等农业教育,2007(11).
3、胡延吉等.遗传学双语教学的初步实践与思考[J].高等农业教育,2007(1).
4、邓华秋.论提高双语教学效果的方法与手段[J].教育理论与实践,2007(S1).
＊本文属红河学院一类课程――双语教学课程建设项目。
（作者单位：王剑芳，红河学院商学院；赵光洲，昆明理工大学津桥学院）
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