设施薄皮甜瓜套袋栽培技术

来源:用户上传      作者: 王建华

　　乐亭县是薄皮甜瓜生产大县,生产面积达到6 667 hm2。为了提高薄皮甜瓜品质和质量,乐亭县农牧局与乡镇农技部门合作,借鉴苹果套袋的原理,开发应用推广了甜瓜套袋提质增效综合配套技术。甜瓜套袋后可使果面着色好,光滑、亮丽,果实脆嫩可口,产品的经济效益大大提高,有效促进了该县甜瓜产业的良好发展。
　　
　　1技术方案
　　选用优良薄皮甜瓜品种→进行健身栽培→确定适宜套袋期→落实套袋期的配套管理技术→及时脱袋。
　　
　　2技术措施
　　2.1整地施肥
　　一般结合深翻(30～40 cm)每667 m2撒施充分腐热的有机肥4 000 kg,地力水平好的施入三元复合肥60 kg,地力水平差的施入三元复合肥100 kg。将土壤与肥料耙压、混匀整平后,温室及简易温室按大行距80 cm、小行距60 cm起垄,大春棚按垄距100 cm顺棚向起垄。垄台高20 cm。
　　2.2品种选择
　　目前,乐亭县种植成功的品种主要分为两大系列,一是薄皮系列品种,二是薄厚皮杂交系列品种。薄皮系列品种主要有富源十五、糖王A88、红城十五号、永甜十一等;薄厚皮杂交系列品种主要有风雷、棚抗518、景甜一等。
　　2.3播种育苗
　　育苗常采用嫁接育苗法,适宜重茬生产,能有效地防止枯萎病等重茬病害的发生,其嫁接的砧木为乐亭县农牧局繁育的白籽南瓜。不同设施类型的播种期和定植期见表1。
　　2.3.1整地施肥
　　秋季深翻土壤20 cm,整平耙细。施入磷酸二铵0.1 kg/m2。
　　2.3.2催芽
　　甜瓜催芽:催芽前,晒种2 d(注意不要放在水泥地板上晒),放入55 ℃水中浸泡20 min,不断搅拌,之后捞出种子再放入30 ℃水中,浸泡5 h,取出用纱布包好,放在30～32 ℃环境下进行催芽。一般凌晨1∶00-2∶00进行种子处理,早晨6∶00-7∶00开始催芽。当种芽长到3～5 mm时,及时取出,放在冷凉环境下,以免芽子过长造成折芽。到第2天早晨即可播种。
　　南瓜催芽:催芽前,晒种2 d(注意不要放在水泥地板上晒),放入60 ℃水中浸种20 min,不断搅拌,之后捞出种子再放入30 ℃水中,浸泡7 h,搓掉粘液,取出用手攥干,用纱布包好,放到32 ℃环境下催芽。30 h后可出芽。
　　2.3.3营养土的配制
　　取3年未种过瓜、菜和棉花的大田土70 %,农家腐熟有机肥30 %,用筛子过筛,每立方米再拌入50 %多菌灵200 g。
　　2.3.4播种
　　选择晴天上午播种。播种前1 d,在畦内浇透水。然后在畦内划成4 cm×4 cm的田字格,在两线的交叉点上播1粒种子。在播完种的畦面上撒营养土,厚度1 cm。接穗和砧木播完种后,用地膜将畦面盖好,用竹片搭建一个小拱棚,晚上覆盖塑料薄膜保温。
　　2.3.5错期及苗龄指标
　　首先播种甜瓜,正常错期13 d左右再播南瓜。甜瓜生理苗龄到第1片真叶达拇指甲盖大小时再播种砧木种子,砧木苗子2片子叶展平带一小心时嫁接。
　　2.3.6嫁接技术要点
　　把甜瓜苗和南瓜苗分别从育苗畦中起出,放在操作台上,起苗时根部要尽量多带土。用嫁接刀去掉南瓜真叶(生长点),在南瓜苗距生长点0.5 cm处的胚轴上,用刀片由上向下斜削一刀。刀口和子叶平行与胚轴呈35°角,刀口长1 cm,深达胚轴直径的一半。取稍高于南瓜苗的甜瓜苗,在距生长点2 cm的胚轴上,用刀片由下向上斜削一刀,刀口和子叶垂直与胚轴呈30°角,刀口长0.8～0.9 cm,深达胚轴直径的2/3。
　　把甜瓜苗切口舌形向下插入南瓜苗切口中,使二者刀口互相衔接吻合。然后把吻合好的嫁接苗用嫁接夹夹好固定(从甜瓜方向夹),两根分开1 cm,栽入一个营养钵中,并及时浇足水。加盖小拱棚保温保湿,伤口愈合后正常管理。
　　2.4定植
　　2.4.1定植前的准备
　　提早扣棚升温。设施甜瓜一般都是反季节生产,这就要求提早扣棚进行升温,使已经冻结的土壤在定植之前必须化开,同时,地温还要达到12 ℃以上,方能定植。
　　定植前5～7 d进行棚室消毒,每667 m2使用敌敌畏0.5 kg +硫磺1 kg +锯末适量混合点燃熏棚。
　　开沟、施肥、浇水,在冬前做好的垄台上开15 cm深的浅沟,667 m2施三元素复合肥15～20 kg,浇足水,准备定植。
　　2.4.2定植密度和方法
　　温室及简易温室可适当密植,一般2 500株左右;春大棚定植密度2 000株。在做好的垄背上开沟或打孔,采用水稳苗的方法定植,水下渗后封坨。封坨时要注意土坨与垄面持平,嫁接苗的切口不能离地面太近,更不能埋入土中,否则失去嫁接的意义。
　　2.5定植后套袋前的管理
　　2.5.1温度管理
　　定植-缓苗:白天气温30～35 ℃,夜间不低于15 ℃;
　　缓苗后-瓜定个前:白天气温25～30 ℃,夜间不低于12 ℃,有利于壮秧,早出子蔓,早坐瓜,膨瓜快。
　　2.5.2肥水管理
　　定植后7～10 d浇1次缓苗水,水要浇足,以利发苗和培育壮秧。第2次肥水一般在坐瓜后,当大多数瓜长至鸡蛋大小时浇第2次肥水,这次肥水叫膨瓜肥水,一般667 m2施三元复合肥25～35 kg。
　　2.5.3整枝与处理瓜胎
　　植株管理采取主蔓单干吊蔓整枝法。定植后5～7叶时,用胶丝绳将主蔓吊好,并随着植株的不断生长,随时在吊线上缠绕。
　　一般第4片叶以下长出的子蔓全部去掉,从第5～9片真叶长出的子蔓上留瓜,1个子蔓留1个瓜,瓜后叶及生长点摘除。根据棚室高度,一般主蔓长至25～30片真叶时去掉生长点,以促瓜控秧,第10～20节位不留瓜,但生出的子蔓可留1片叶掐尖。第1茬瓜用高效坐瓜灵喷花药剂喷瓜胎4～5个,待第1茬瓜定个时,可留第2茬瓜3～5个。第3茬一般在孙蔓上留瓜2～4个。
　　2.5.4疏瓜
　　在膨瓜肥水后,要根据植株长势,进行疏瓜,一般第1茬瓜留3～4个,第2、3茬瓜留2～4个,疏掉畸形瓜、裂瓜及弱小瓜。
　　2.6甜瓜套袋及套袋后的管理
　　2.6.1甜瓜套袋前的准备
　　准备好纸袋,规格16 cm×20 cm,纸袋分2层,外层为防水纸,里层为黑色遮光纸。在药剂处理完瓜胎后12～13 d,在瓜胎上面喷施1次保护性杀菌剂,一般选择杜邦易保或进口大生。
　　2.6.2甜瓜套袋
　　药剂处理完瓜胎后15～18 d,在棚内甜瓜果面没有水膜时套袋。套袋时间一般在上午9:00以后,利用甜瓜专用袋将甜瓜从下向上套至果柄处,将袋口封严。第2、3茬瓜同上操作。
　　2.6.3套袋后温度管理
　　甜瓜套袋后,白天气温25～35 ℃,夜间尽量保持12℃以上,以利甜瓜的糖分积累。
　　2.6.4套袋后肥水管理
　　根据土壤墒情浇小水,适当追肥,一般667 m2施三元复合肥料15 kg,在成熟前10 d停止浇水,防止裂瓜。
　　2.6.5甜瓜脱袋
　　在甜瓜成熟前5～7 d进行脱袋见光,以促进甜瓜的糖分积累,增加甜瓜含糖量,提高果皮耐贮运程度,直至成熟采摘上市。
　　2.7病虫害的防治
　　2.7.1物理、生物防治
　　设防虫网防虫,设黄板诱杀白粉虱、蚜虫。用农抗120 200倍液7～10 d喷1次,可防多种病害,用27 %高酯膜剂70～140倍液喷施,防白粉病。
　　2.7.2生态防治
　　为了减少用药次数,保证甜瓜的内在品质,在甜瓜霜霉病普遍发生时选择晴天上午,关闭大棚门窗,使棚温迅速升到45 ℃,持续2 h,可控制病害蔓延。但闷棚前1 d必须浇水,闷棚2 h后适当通风,使棚室温度逐渐下降到正常温度。通过实践,确定了甜瓜棚管理适宜的温湿度为:白天气温25～28 ℃,夜晚气温11～15 ℃,地温18～20 ℃;白天相对湿度70 %～80 %,夜间75 %～85 %。加上充足的光照,科学的通风透气等措施,可大大减少甜瓜病害的打药次数,从而节省成本,减少农药残留。
　　2.7.3药剂防治
　　白粉病:用15 %粉锈宁可湿性粉剂1 000～1 500倍液喷雾,隔15～20 d喷1次;或用十三马林3 500倍液喷雾,7～10 d喷1次。
　　炭疽病:用80 %炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾,7～10 d喷1次。
　　美洲斑潜蝇:用48 %乐斯苯乳油或1.8 %阿维菌素1 500倍液喷雾,7～10 d喷1次。
　　霜霉病:用安克+大生800倍液或杜邦抑快净1 500倍液喷雾,7～10 d喷1次。
　　细菌性角斑病:用可杀得、农用链霉素2 500倍液喷雾,7～10 d喷1次。
　　
　　3技术关键
　　套袋前喷施1次保护性药剂易保或大生等。
　　确定适宜的套袋期。在甜瓜花期处理完瓜胎后第15～18 d,是甜瓜套袋的最好时间。
　　及时脱袋。在甜瓜成熟前5～7 d,脱掉甜瓜袋。
　　
　　4配套技术
　　4.1甜瓜嫁接技术的应用
　　减少了薄皮甜瓜因重茬死秧造成减产的难题 。
　　4.2多层覆盖技术的应用
　　采取多层覆盖技术,可使甜瓜提早定植,提前收获。
　　4.3薄皮甜瓜绿色植保技术的应用
　　防虫网、黄色粘板、绿色农药的应用,保证了甜瓜的健康栽培。
　　4.4膜下暗灌技术的应用
　　在垄上开暗沟,覆上地膜进行浇水,可以提高地温,防止沤根。
　　5该项目推广中应注意的问题
　　历经几年的努力,该项目虽在高新技术推广等诸多方面取得了可喜成绩,积累了实践经验,但在今后的推广过程中还应注意以下问题:
　　在甜瓜套袋前喷施1次保护性生物杀菌剂,防止病害发生。套袋时要挑选具有商品性的甜瓜。

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