美国大众文化在我国大学英语教学中的应用分析

来源:用户上传      作者: 吴兆凤

　　摘要：从语言与文化、大学英语与大众文化的关系入手，通过系统分析，对美国大众文化应用于我国大学英语教学中的必然性、可行性、具体内容和需要注意的问题等方面进行了初步的归纳和总结。认为，我国的大学英语教学应在保证语言基础知识习得的前提下导入大众文化知识，有助于提高大学英语习得者的学习效果和跨文化交际能力。
　　关键词：美国大众文化；大学英语教学；应用
　　中图分类号：G642　文献标识码：A　文章编号：1672-3198(2009)14-0189-02
　　
　　1　引言
　　
　　自上个世纪以来，外语教学界的学者已经基本上达成如此共识：语言是文化的载体，语言习得就是意义化的文化习得。因此，文化教学与语言教学的密切关系不言自明。
　　对于中国当代大学生来说。大众文化已成为他们生活和学习不可分割的重要组成部分。那么。在目前我国外语界广大有识之士正在为力图找出一条有中国特色的大学英语教育模式而皓首穷经、铁鞋踏破，大学英语教学改革也正在如火如萘进行的大背景之下，能否将一直与大众普遍联系却被长期忽略的大众文化，尤其是美国大众文化，作为一剂良方，植入我国大学英语教学改革的实践之中，从而使我国目前的大学英语教学展现出“柳暗花明又一村”的新局面呢?
　　有鉴于此。笔者拟通过细致分析，对美国大众文化在我国大学英语教学中的应用情况进行初步的解读，重点探讨其可行性以及与实际教学效果的关联度。
　　
　　2　研究现状分析
　　
　　许多专家学者对英语教学中对学生文化意识的培养等方面做出了大量论证并有丰富专著、论文出版，取得了一些可喜的成果。然而。绝大多数研究并未把大众文化从广义文化中区分出来。笔者曾经尝试在《中国期刊全文数据库》中以“英语与大众文化”为主题对1980年至2008年间的文献进行搜索。发现符合条件的文章还不到百篇。
　　反观国外，有关大众文化的研究却显得异常活跃。仅在2006至2008年，仅由美国ERIC(The Educational Re―sources Information Center)提供的有关将英语大众文化应用于课堂的学术论文就达3948篇。这些研究涵盖了课堂教学的诸多方面，从教学案例、课程性质、性别差异、成人教育、语言与文化等角度对大众文化与课堂的结合进行了多维的探索。可谓硕果累累。
　　因此，笔者认为，尝试着将美国大众文化引入我国的大学英语课堂教学实践，应该可以作为一种独特的方法在一定程度上解决我国目前大学英语教学“费时低效”、“哑巴聋子”及“填鸭教学”等师生双方都不满意的问题。
　　
　　3　应用的必要性、可行性及教学内容
　　
　　3.1　必要性
　　经过调查分析。笔者至少可以找出六条将美国大众文化应用于我国大学英语教学的充分理由：第一，《大学英语课程教学要求》的要求。作为大学英语教学改革的指导性文件，2004年教育部颁布的《大学英语课程教学要求’明确提出要培养学生的跨文化交际能力，这就意味着英语教学不仅应由传授语言知识提升到培养外语技能，更需要做到语言教学与文化教育并重。作为文化不可分割的一部分，美国大众文化必然需要走进大学英语的教学课堂。第二，我国的大学英语教材有这方面的内容。如外语教学与研究出版社的《新视野大学英语》，几乎所有的单元都会有美国大众文化的影子。其他的英语读物和媒体就更不用说了，无论他们使用何种形式介绍美国文化、展示美国风采。其主要内容还是离不开美国大众文化知识。第三，英语测试时有涉及。且不论课本练习与写作中，就是在全国大学英语四六级考试的试题中，也经常会出现与美国大众文化相关的内容。如2000年6月的全国大学英语4级考题中的Pas―sage Three，其主题为美国人对制服的喜欢和尊敬，显然是美国服装文化的一部分。第四，学习者的需求。当代大学生迫切希望了解美国社会的各个方面，不仅是美国的精英文化，还有美国的大众文化。也只有如此，才有可能认清美国社会的本质。以正确的态度对待美国文化带来的影响。第五，时代赋予的使命。随着中美交流的日益扩大，美国的大众文化无孔不入地冲击着我们的生活，从而使得大学生与美国文化走得越来越近。而大学英语教师有责任告诉学生这些现象背后的文化知识，引导其正确处理外来文化与祖国传统文化之间的关系，保持中华民族的传统美德。第六・有利于提高学生的学习积极性。在教学中适当介绍有关的大众文化知识，将使教学过程变得丰富多彩，课堂气氛活跃，从而使语言学习和文化学习相得益彰。3，2可行性
　　有不少学者(如谢春晖。2004，2007何丽冰。20071伏力。2003等等)对大学英语教学中的导人英语大众文化的可行性进行了研究，并取得了一些可喜的成果。其具体的应用途径有以下的几种；第一。利用英美流行音乐活跃课堂，激发学生的兴趣；第二，通过阅读英文原版报刊，使学生了解异域文化，第三，通过英语广播、电视、电影和国际互联网导人文化因素等等。这些成果说明，将美国大众文化导人我国的大学英语教学具有极大的可操作空间，值得借鉴和推广。
　　
　　3.3　教学内容
　　除了广为中国大学生所熟悉的好莱坞(Hollywood)电影、爵士乐(jazz)和摇滚乐(Rock and Roll)、迪斯尼游乐园(Disneyland)、麦当劳(Mc Donald)、牛仔裤(Cowboy Jeans)等之外，笔者拟结合自己认识的美国生活和我国大学英语教材内容，对于影响甚广的其他几种主要美国大众文化进行逐一扫描。
　　美国快餐文化(Fast food)。通俗地讲，美国快餐是工业革命的产物。是将传统饮食文化泛工业化，它是一种适应美国人高效率工作节奏的需要的美国文化，但它决非时尚，而是“在满足基本营养供给的前提下，以最简单、快速的方式完成吃饭任务”的有效手段。而与在中国的快餐分店相比，美国本土的快餐店都是与停车场、加油站为伍。而不敢进入繁华地段的，这是因为美国人是为继续投入工作而吃美国快餐，而中国人只是在游玩闲逛后带着一份享受美国文化的得意去吃美国快餐。由此而出的是快餐店的便民设施地位也不同-在中国，玻璃墙所展示出的异国情调是吸引顾客的法宝。特别是青少年和儿童；而在美国，由于吃快餐的大多数开车，他们或是旅行，或是还要尽快投入工作，所以让客人不用下车，播下车窗就可交钱拿到汉堡包的车道就是最实际最重要的设施，著名的品牌除了麦当劳(McDonald)之外，还有当肯甜甜圈(Dunkin'Donuts)，肯德鸡(KentuckyFriedChicken)，汉堡王(Burger King)，星巴克(Starbueks)等等。
　　美国大众食品。汉堡包、热狗和三明治是街头巷尾出售的大众化食品，汉堡包中通常有牛排和洋葱，吃起来可口方便，深受人们欢迎。至于热狗的问世。其中还有一段有

趣的插曲。传说热狗的发明者是德国移民安东，弗奇特万亨。1904年，他在圣路易斯开了一家饭铺，出售牛肉、香肠等。因为他买不起那么多副银制刀叉，只好把手套发给顾客，让大家用手拿着番肠吃。不久，他就发现这个办法行不通，常有人吃完饭后“顺手牵羊”，把手套也带走了。而且洗手套既费事。费用又高。费奇特万根最后想出一条妙计；他把香肠夹在一种细长的面包里出售，不但方便，而且好吃；很快便博得大众喜爱而畅销各地。由于这种食品形似酷暑里伸着舌头的狗。所以人们称它为“热狗”。三明治是用两片面包涂上黄油或者蛋黄酱、芥末、蕃茄酱，中间再夹一层乳酪或各种熟肉做成。三明治种类很多。比饺受欢迎的有火腿三明治、果子冻三明治、金枪鱼色拉三明治和烤牛肉三明治等。西红柿和泡菜常夹在三明治里或和三明治一起吃。
　　美式足球(橄榄球)(American football)。美国社会的运动风气很盛，尤其是球类运动。像棒球、篮球、英式足球、美式足球、冰球，从青少年起，到高中、大学，都有健全的球队组织及联盟制度，而财力雄厚的职业球类联盟组织，更左右美国人的日常活动。这些普及美国社会的球类运动，又以美式足球最受欢迎。热爱的程度有时近乎疯狂。男孩子上了高中，最引以为傲的是被选人美足校队，那套印着八时高号码的宽大美足球衣，似乎象征着特殊地位。女孩子不能参加美式足球，但能被选人啦啦队，也是一种殊荣。美式足球实际已融化成美国社会传统之一，而英文有很多字词，也与美式足球有直接关联，所以它对于我国的大学英语教学具有一定的帮助。
　　华特・迪士尼影业(Walt Disney Pictures)是迪士尼公司的最重要的电影发行品牌。在此品牌下，迪士尼发行了许多优秀的动画片与真人片。动画片当中，截至目前，由迪士尼动画片厂(Walt Disney Feature Animation)制作的44部动画长片对于美国人来说都非常经典，很受美国人的欢迎。相对于真人片来说，这些动画片更加适合于应用于我国大学英语教学的课堂。
　　
　　4　结论
　　
　　随着全球化的进一步发展和我国大学英语教学改革的进一步深入，把美国大众文化引入大学英语教学能够满足以培养交际能力为目的的语言文化学习目标。如果能够在此基础上建立特定的英语大众文化资料库，使之更好地服务于英语教学。且使大众文化教学更规范，更系统，更具科学性，则善莫大焉。
　　但是，另一方面，由于文化的多元性和复杂性，我们也得注意一些问题。近年来，美国自身的整个文化氛围日趋商业化和低俗化。暴力、色情、恐怖和丑闻往往成为卖座的热点，而且，美国的大众文化经常会被植入“思想基因”，即美国政府倡导的用“自由、民主、人权”的价值观念去占领世界、统治世界，最终实现“思想的征服”。换句话说，那就是要维护美国的全球霸权。弘扬美国至上和美国中产阶级价值观。因此，我们必须对此保持高度的警惕。作为大学英语教师，我们在将美国大众文化应用于我国的大学英语教学实践中的时候，就特别应该注意结合我国的传统文化，对学生进行正面的教育。一方面帮助他们学习外国的先进文化。但不能崇洋媚外，另一方面，又不能闭关自守，要教导学生热爱中华民族的传统美德。

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