巨峰葡萄二次结果技术要点

来源:用户上传      作者: 孙现通

　　在河南省葡萄生产上，巨峰葡萄种植面积相当大。因为巨峰葡萄产量高，其色、香、味俱佳，经济效益可观。怎样实现巨峰葡萄优质、稳产、高产？二次结果是高产的一个重要方面。笔者就巨峰葡萄二次结果技术谈三点看法。
　　1 创造优良丰产树形
　　一年生巨峰葡萄主蔓冬季剪留1米左右，疏去细副梢，留强副梢1～2节剪截。次年上架后，抹去主蔓基部离地面25～30厘米以内的全部嫩芽。夏季留主蔓末端新梢做延长梢，1.5～2米时摘心，同时疏除基部30厘米范围内的所有副梢（较大者，则留3～5节剪截）。延长梢中，前部副梢，每隔两个留1个，留下的副梢7～10节时摘心，培养为结果母枝，最末端副梢仍作延长用，长达1米时摘心，其上副梢处理法同前。这些副梢7～10片叶时摘心，再发副梢，各留1～2片叶摘心，冬季修剪时，由副梢形成的结果母枝剪留3～4节。这种利用副梢整形,有利于结果枝组的形成及花芽的分化，为巨峰葡萄优质高产及二次结果创造良好的树形、树势。
　　2 花芽的管理
　　开花前3～6天，在花序以上5～7节摘心，暂时保留最顶端的夏芽副梢，其余副梢一律抹掉，以延缓顶端冬芽的萌发。使其有充裕时间分化花序。花谢后1～2周内，摘除顶端暂时保留的夏芽副梢，7～10天后，顶端冬芽萌发，抽出花序质量好的冬芽副梢。待冬芽副梢上露出花序后，于花序以上留2片叶摘心。此外，也可在主梢摘心后，一次除净副梢，迫使冬芽抽梢结果。花芽分化时间短，不易得到理想果穗，需要再剪截主梢，迫使其下部1～2节冬芽萌发。
　　3 合理施肥
　　巨峰葡萄生长旺盛，开花结果多，因此需肥也多。秋后深施基肥，挖穴以不伤及附根为度，穴深50厘米左右，以有机肥为主，配合复合肥混施。分期追肥3～4次。第1次在花前施，以氮肥为主，促进新梢生长，减少落花。第2次幼果初期施肥，以氮肥为主，配合施磷肥和钾肥，以利新梢生长和幼果增大。第3次在幼果膨大期施，以磷、钾肥为主，促进果实膨大。第4次在果尖开始着色时施以磷、钾肥为主。同时，在葡萄生长期，在花前可喷施0.1%～0.3%的尿素和0.1%的硼酸和硼砂。幼果期至浆果成熟期，可喷施过磷酸钙和草木灰浸出液，以提高果实品质。前期果实采收后，叶面喷施0.3%～0.5%的尿素和0.2%～0.3%的磷酸二氢钾，以防早衰和提高抗病能力，为二次结果提供充足的绿叶，以利于光合产物的形成和糖分的积累，增加二次果的甜度。
　　掌握了以上三点技术，再加上合理的病虫害防治措施，巨峰葡萄就能二次结果，实现优质、稳产、高产的目标，达到致富果农的目的。

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