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浅谈电商冲击下传统零售业的挑战与变革

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  摘要:在互联网背景下,电商兴起对传统的零售行业带来了巨大的冲击,只有结合自身的特点寻求到合适的变革才能不被淘汰。本文基于对传统零售行业的SWOT分析,浅析当前传统零售行业所面临的困境与挑战,结合当前该行业一些优秀的案例,为其转型提出了想法及建议。
  关键词:传统零售业;电商;新零售
  中图分类号:F713 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2019)013-0337-01
  一、引言
  近年来,以人人乐为首的多家大型连锁超市在各地纷纷面临着关门的局面,且从人人乐2015年到2017年公布的财务报告中可以看到,2015年归属于上市公司股东的净亏损为4.74729556.88元,2016年净利润为60480623.46元,2017年的净亏损为538411641.42元。在上市的9年间,由报表数据可以看到有4年都处于亏损状态,且2016年的净利润是出售物业项目带来的。同时,企业销售商品提供劳务收到的现金额自2015年到2017年有明显的减少趋势。那么究竟是什么原因使大型传统连锁超市面临如此困境?
  二、挑战
  运用SWOT模型进行分析,从公司内部来看,传统超市所具有的优势是丰富的零售业经验及带给顾客的切实的体验感。这种线下的体验感是单一的电商无法替代的。而该行业内部缺陷则是有限的销售渠道,产品种类的局限性,低效率以及日益增长的成本。传统商超只能让消费者线下采购,同时顾客可以选择的商品也仅是货架上提供的。花在采购,排队上面的时间使效率降低。相比而言,网购的效率就高得多,直接在搜索框中输入自己想要的商品下单购买,快捷的物流便将商品送到自己手中。除此以外,日益增长的成本也使传统商超面临着巨大的压力,我们可以发现国内许多超市是设立在一个城市繁华地带或众多住宅区附近的,租金支出则是不可小觑的,与此同时,人工成本的上涨也是一个重要因素,从仓库运输,上架理货,再到结账收银,一个传统的超市中需要雇用很多的员工,因此劳动力成本占比很大。
  除了企业内部的因素以外,传统零售业还受到外部帶来的冲击。其中的威胁有如雨后春笋般的电商平台的兴起,以及发展完善的新零售模式,还有顾客消费习惯的转变。2018年,全年实物商品网上零售额为70198亿元,比上年增长25.4%。在这个快节奏的互联网时代,人们更倾向于从互联网上采购自己需要的商品,不仅是局限于超市货架上提供的有限种类而是有了更加丰富且多元的购买需求。比起对商品的价格诉求,消费者现在更看重商品的价值。这些外部的威胁及自身的缺陷使得传统零售业在这个日新月异的互联网时代面临着巨大的冲击,也使得传统零售行业的变革迫在眉睫。不同的选择也会带来不同的机遇与挑战。
  三、变革
  1.新零售企业
  在互联网迅速发展的今天,新零售模式成了一个热点名词,虽然转型是十分艰辛的,但优先占据市场所形成的竞争优势是不可替代的。将线上销售和线下体验结合,不仅为消费者节省了时间还为消费者带来了好的购物体验。过去几年中,新零售出现在了便利店,无人零售,生鲜新零售,服装商品等行业。
  在新零售便利店方面,多家电商巨头建立的便利店如雨后春笋般涌现。在生鲜新零售方面,盒马鲜生则是不得不提的,迅速配送成为了他最大的亮点,顾客只需要在APP上选择好自己想要的商品下单,大约半个小时就能送达,丰富的商品种类及合算的价格,成为消费者争相追捧的对象。
  除了在这两方面外,在服装新零售企业中,优衣库则是值得称赞的。它不仅为消费者提供了线上线下一体化的服务,还为顾客带来了好的商品和商品本身传达的一种生活态度。其中的UT系列,凭借其优质,低价及各种系列的跨界联名,现已成为很多年轻人抢购的时尚单品。因为在很多年轻人看来,这穿上的不仅仅是一件普通的T恤,而是通过印花向外界传达的自己的兴趣爱好和一种生活态度。
  2.打造“体验式”的购物中心
  虽然很多传统大型商超在日新月异的变化中面临着业绩下降的困境,但是,仍有不少商场在变革中树立了属于自己的品牌。像万象城,大悦城等致力于打造大型服务链城市综合体的商场,将为顾客打造“一站式”消费以及“体验式”消费作为宗旨,注重客户的线下体验,同时打造购物娱乐一体化的场所。
  从实体商场的自身优点来看,带给消费者线下体验是线上销售不可替代的。随着生活节奏的加快以及生活水平的提高,人们在购物时不仅追求商品的品质,消费体验也是关键的一个部分。虽然信息时代人们的脚步日益匆忙,但是却在追求一种“生活感”。近年来入驻我国各大城市的宜家就是一个很好的例子,除了让消费者可自主选购商品外,宜家还有设计师搭配的推荐,也许只是模拟出房间的一个小角落,却能够让消费者在里面体验到一种“家的温度”。除此以外,儿童区,餐饮区,以及多元化的产品,让消费者在繁忙的生活中,满足了对理想生活的一切向往。
  3.构建多元化的销售模式
  几年前,电子书和碎片化阅读的兴起,对纸质书销量和实体书店的生存造成巨大冲击。然而,仍有一批书店在此中留了下来,并且形成了自己的经营模式。于2014年成立的言几又书店,将消费者单纯购书的过程变成了一系列与图书相关的文艺活动体验。除此以外,独具特色的设计风格也是许多顾客频频光顾的原因。图书销售在总利润中的占比不断减少,取而代之的是一个复合的多元化的销售模式,使这家书店从最初创立时的一家到现在全国共有五十多家分店,成为了独具特色的品牌。
  因此,将传统仅销售产品的单一模式转变成产品与服务结合的复合模式打包给消费者,不光能为消费者带来更多效用,同时也能为企业带来更多的效益。人们在购买时,买到的不仅是商品本身,还有外在的环境,以及相关的服务提供。
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