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卷烟商业物流核心竞争力要素分析

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   摘 要:地市级物流中心是行业卷烟物流生产经营活动主体,承担卷烟仓储、分拣、送货到户任务,提供客户服务。近些年,行业物流发展迅速,不仅体现在运行效率、效益方面,在管理创新、技术创新、制度创新等方面均有着显著的表现。要进一步提升行业物流竞争力,必须以地市级物流中心为基础,提升运行效率,提高竞争力。既要立足烟草行业实际,又要放眼社会物流发展,明确核心,发挥优势,了解劣势,补足短板,提升竞争力。
   关键词:地市级卷烟物流中心;核心竞争力;要素分析
   一、行业物流的性质与特点分析
   1.行业物流性质
   烟草制品有别于一般商品,烟草行业生产经营活动实行的是专卖体制,受烟草专卖法律法规保护。烟草专卖制度是“专卖专营统一领导、垂直管理、专卖专营”的管理体制。这种行业制度决定了烟草物流有别于一般社会化物流。不论是商业或者工业物流,规范经营活动是前提,物流活动在市场活动和经营计划指导下,开展物流生产活动。
   2.特点分析
   就烟草商业物流来说。物流具体业务由地市级烟草公司承担,具体履职部门是物流中心,作为重要的业务部门,承担着全市卷烟物流配送任务。行业物流呈现出以下特点。
   一是硬件条件不断改善。相较于一般社会物流,各地市卷烟物流中心在硬件条件方面具有显著的优势。仓储设施完备,部分地市已建成投入使用高架库,存储效率较高;绝大部分地市公司卷烟存储量较之前已有较大的提升,基本满足旺季卷烟存储需求;分拣设备进行改造升级,由标签辅助分拣升级为半自动或全自动分拣作业模式,劳动强度显著降低。物流车辆,包括中转车、送货车多为自有物流装备,为物流业务开展提供了较好的物质基础。
   二是规范化要求高。烟草物流,从卷烟入库环节开始,到出库扫码、分拣打码,包装等各环节,均严格按照规范进行操作,始终将规范要求作为行业的生命线来抓。长期以来,物流环节对规范性要求已经形成制度化,员工规范作业已经养成良好的工作习惯。近几年,随着物流非法人实体化深入推进,物流归口管理、定额管理、物流精益评价、精益管理等有效管理手段在物流环节得到有效应用。既提高了物流运行效率,又对物流规范有着明显的促进作用。
   三是物流运行效率显著提升。硬件条件的改善,为效率提升提供了条件。卷烟仓储分拣环节采用半自动、全自动分拣设备。送货环节,通过线路优化、智能配载,车辆装载率、单车周期送货户数等指标得到较大幅度提升。组線数、用车数量近些年都要下降的趋势。
   四是精益管理在物流环节得到很好的贯彻。精益管理在全行业看,物流环节体现得最明显。尽管总费用指标因成本等因素有所增加,但是在可控费用管控方面,得到很好的控制,体现了物流精益管理水平在逐步提升。精益管理在物流各环节均得到了显现,降本增效在物流序列蔚然成风。物流环节精益课题、QC活动开展得较为频繁;小创新、小改造得到各家物流中心的重视。尤其在送货环节,物流智能配送模式,将较大幅度地增加配送效率,也是配送服务智能化水平提升的直接体现。
   二、烟草物流与社会物流比较的优劣分析
   1.优势
   相比于社会物流,烟草物流优势主要体现在以下几点。
   一是管理方面。烟草物流组织机构健全,分工明确,内部管理制度、岗位职责、标准规范等较为健全,这些都为物流业务高效开展提供了良好的软件条件。
   二是保障方面。一方面是硬件保障方面,烟草物流不论是仓储、分拣硬件条件,还是自由车辆持有,与物流业务紧密合作的供应方等保障方面,较社会物流比较,优势表现得很突出。另一方面,物流业务可持续发展及资源共享方面更加有保障。各地市工作,在物质投入方面,由地市、省公司做后盾。同时完善的组织构建,为物流可持续发展提供了良好的基石。全省地市公司较多,每家公司都根据自身特点开展物流业务,形成了各自的特点,也积累了大量的有益经验和好的做法。省局公司对这方面挖掘的力度也很大,也为其他地市公司实现资源共享提供了条件。
   三是服务方面。物流的本质就是搞好服务。烟草物流有自己的客户网络,客户资源较固定。客户与物流中心的关系较为紧密默契。服务水平相对较高。在服务客户方面,有明确的制度和规范要求,要求做到送货上门。更为重要的,目前送货服务以免费形式组织实施,相对于社会物流付费形式,优势明显。当然,免费送货服务也为以后开展非烟物流提供了很好的基础。
   四是人员管理方面。烟草物流从业人员大部分都是老员工或聘用工,从事行业工作年限较长,专业能力、职业素养等方面都较好,人员流动性较低。绝大部分从业人员都持有证书,整体素质较高。从业人员整体薪酬待遇较优,员工满意度、忠诚度较高。
   2.劣势
   一是人员老化加重。近几年,物流从业人员总数在下降,补充新人受到制度制约,难以补充短缺人手,进少退多。导致在岗人员年龄老化现象较为明显,尤其在驾驶员岗位方面,人员老化现象明显。
   二是成本居高不下。人员用工成本高。相较于社会物流人员灵活的用工形式,烟草物流用工较为规范,严格遵守劳动法,人员薪酬待遇、福利等都较为齐全。烟草行业,人员整体平均收入较社会物流人员高。烟草物流环节长,固定资产多,资产折旧费用较社会物流高。加之烟草物流设施、车辆等基本都为自有,不论是前期投入还是使用养护,都需要较多费用做保障。
   三是物流资源利用效率有待提升。物流资源较为丰富,车辆、分拣集成、仓储设施的配备多按照较高水平来配置,所以在淡季阶段,存在资源浪费现象。这在配送车辆装载水平方面,表现得较为明显。
   三、卷烟物流业务项目梳理及运行状况
   按照物流中心作业流程看,卷烟物流业务项目主要包含以下几个方面。
   一是入库作业。卷烟入库作业包括单据录入、卸货搬运、叉车作业,及存储货位。涉及到岗位人员有入库信息员、搬运工和叉车工。该环节相对个人素质要求不是很高,除入库信息员、叉车工外,其他岗位多为纯体力劳动。装卸工替代性较强,只要身体健康,严格遵守规范要求,一般都能胜任。    二是卷烟在库管理与养护。卷烟在库管理一般由保管员负责,该岗位与出入库作业紧密相连。具体作业时还需要叉车工等岗位人员协助。卷烟在库管理,属于物流业务的核心,也是规范要求、纪律要求的重点。
   三是卷煙出库作业。卷烟出库业务相对单纯,只要按照订单需求,及时将件烟从备件库发出,以体力劳动为主,付诸于简单的故障排除。岗位人员综合素质要求不高,替代性较强。
   四是卷烟分拣。分拣作业是物流业务的核心。分拣作业按照订单来实施,如果操作有误可能导致客户订单卷烟差错,造成下游客户卷烟与实际不符。卷烟分拣现场也涉及到卷烟安全问题。同时分拣系统操作等,均需要较强的业务技能。
   五是送货服务。送货服务是物流业务的重点,全省作业模式基本相同,送货员与驾驶员配合将客户卷烟送至零售客户手中。驾驶员尽管有行业驾驶作业上岗证,但最重要的还是个人驾驶操作能力;送货员岗位,直接与客户打交道,涉及到工作纪律和服务水平,以及与客户的关系。送货员是送货作业的关键岗位,从卷烟安全角度看,属于物流服务的核心,交于外部人员,存在较大隐患。
   六是后勤服务与保障。综合管理类,属于管理沟通与协调岗位,作业关键,规范性强,尤其是采购服务、安全保障等业务,必须由专门人员负责。像食堂餐饮、保洁等工作,属于非核心岗位,在条件允许的情况下,可以交由外部人员负责实施,做好监管与标准执行。
   四、烟草物流核心竞争力分析
   核心竞争力通俗讲就是人无我有,人有我优。管理上关于核心竞争力的一般表述为:核心竞争力是指能够为企业带来比较竞争优势的资源,以及资源的配置与整合方式。随着企业资源的变化以及配置与整合效率的提高,企业的核心竞争力也会随之发生变化。凭借着核心竞争力产生的动力,一个企业就有可能在激烈的市场竞争中脱颖而出,使产品和服务的价值在一定时期内得到提升。
   具体到烟草物流方面,核心竞争力就是在规范、安全前提下,如何合理利用和配置资源,提高运行效率,节约运行成本,保持持续健康发展。通过物流优劣势分析以及物流主要业务梳理分析,当前,面对人员老化,运行成本高,有些环节效率有待提升等问题,要保持核心竞争力,必须在这方面下功夫。
   一是加强核心业务管理,提升竞争力。对部分不可替代性业务或岗位,管理上只能加强而不能削弱。具体体现在安全、规范、综合管理等方面。具体环节及岗位表现在:卷烟在库管理方面,更加严格执行行业规范制度,确保卷烟商品安全;在卷烟入库、分拣作业等环节,对部分操作性较强岗位,因为涉及到客户订单执行质量,事关重大,必须加强管理。综合管理类,涉及上传下达,以及决策执行情况,不得有疏忽。送货服务作业方面,送货员岗位关系到客我关系的维系。这些岗位和环节因为关系到物流的工作质量、规范要求,以及与客户的关系,是烟草物流的核心业务或核心岗位,在这方面必须提升。
   二是非核心业务要做好保障,提升竞争力。相对于核心业务,烟草物流非核心业务主要属于那些体力劳动为主,技能要求较低,可替代性较强的工作岗位或业务。具体包括,出入库装卸货、分拣码垛、驾驶员等岗位或环节。目前,物流岗位人员用工紧张,如安排新的人员,从内部挖潜看,难以实施。只能从外部途径去思考。这方面的有益探索已经较多。很多地市公司已经开展多种外包形式,缓解这方面压力,积累了很多有益的经验。
   三是业务外包队核心竞争力影响具有正面作用。从一定程度上来讲。对非核心业务或岗位外包,提升了竞争力。主要体现在以下几点。一是节约了人力资源,有效缓解人员紧张的难题。对外包服务采购方式较为灵活,选择面相对较宽,将责任心较强,专业技能水平较高的人员挑选过来,基本胜任非核心岗位要求。二是非核心业务外包从长远来看,有效降低费用。长期看,物流用工短缺是一种趋势,通过外包形式,同样岗位人员,费用节约较为明显。三是从风险管理看,只要采取的方式科学有效,外包形式能规避各类风险。尤其是在送货驾驶员服务外包,通过协议合同等形式,对该方面要求进行明确,有效规避潜在风险,尤其是道路交通等安全事故。
   当然,业务及岗位外包也存在不利因素。因为一旦外包,人员属于第三方,企业对人员管理方面肯定会相应地减弱。外包人员在思想意识、责任心、奉献精神等方面与企业自有的驾驶员肯定有差距。这方面在实施外包过程中,必须引起高度的重视。
  参考文献:
  [1]国烟办综〔2015〕263号《国家烟草专卖局办公室关于印发烟草商业企业物流非法人实体化运行管理规范的通知》.
  [2]迈克尔·波特.《竞争优势》.
  [3]皖烟物流〔2019〕4号《安徽省烟草专卖局(公司)物流业务外包管理办法(试行)》.
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