大棚辣椒种植技术与病虫害防治对策分析

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　　摘 要：随着人们经济水平和生活质量的提高，辣椒在人们的饮食中占据了越来越高的地位，辣椒种植者也越来越多。本文从大棚辣椒种植技术和大棚辣椒种植中病虫害的防治两个方面展开，对大棚辣椒种植进行了详细分析。
　　关键词：温室大棚;病虫害防治;辣椒
　　一、大棚辣椒种植技术
　　（一）辣椒选种
　　在大棚种植技术中，选择适合的作物品种，其产量就可以得到良好的保证，反之亦然。因而在大棚辣椒的种植过程中，正确合理地选种是非常重要的，这为大棚辣椒种植的成功奠定了基础。辣椒的种植对温度十分敏感，尽管采用大棚控温技术，但在种植过程中，经验表明大棚辣椒多选择在种植期比较早、温度不太高的情况下种植，这显然可以看出，辣椒极易受到温度的影响，对低温的耐受度相对较低。因而选择耐寒性相对较好的辣椒品种，对种植的成功率和产量有较好的保证。
　　同时，在农业种植过程中，病虫害往往是导致作物产量低的主要原因之一。病虫害对作物产量的打击是比较大的，特别是早期幼苗在遭到病虫害攻击后很难康复。选择病虫害抗性比较好的辣椒品种，对作物产量可以有良好保证。
　　（二）整地施肥
　　在大棚辣椒种植过程中，尽量不要选取连地的地块种植，同时需要及时清理土地表面，保证其整洁，没有杂质。不平整的土地表面容易积攒杂质，过多杂质会吸收走土壤中的营养物质，导致作物营养不足。种植中，还要保证底肥的施用，以确保辣椒作物可以得到足够的营养物质，否则会导致辣椒幼苗的成活率降低和成苗的抗病能力降低等问题。对幼苗的施肥需要控制氮肥用量，施肥不可氮肥过多，因为过多的氮肥可能导致落花、倒伏等不良现象，且会推迟挂果期。
　　辣椒畏寒，对温度比较敏感，虽然我们的种植是在大棚中进行的，但其他保温措施依然不可忽略。比如要对辣椒进行盖膜，确保温度，同时盖膜也能防止水分蒸发，保证适宜辣椒生长的湿度。
　　（三）田间管理
　　在辣椒幼苗定植之后，科学合理地田间管理就显得尤为重要，这决定了辣椒是否可以健康生长，正常成熟。在施肥方面，需要特别注意辣椒底部的施肥，保证营养物质充足，辣椒才可以健康生长。在灌溉方面，底部水分充足也是必须保证的，同时需要注意，辣椒作物的灌溉不适合大水灌溉，而是需要小水灌溉，并且适当增加灌溉频率保证土壤含水量。
　　当辣椒苗长到接近60cm的时候，适当加上横拉杆会对辣椒苗的稳固起到非常好的作用，辣椒苗不易发生倒伏。横拉杆的设置位置大约在距地面55cm左右为佳。如果在辣椒的生长过程中发现侧枝出现，应当及时减去侧枝，防止侧枝吸收过多营养物质的同时避免侧枝生长旺盛导致影响整株辣椒苗的光照。
　　冬季会出现低温和弱光照的现象，这对辣椒苗的培育是非常不利的，因而需要特别保证温度和湿度。但是，这期间依然可能出现落花落果的现象。为防止落花落果导致的收成降低，可以在合适的时间给辣椒作物的花和果喷上防落素，以保证收成。但在喷药中需要注意时间的选取，尽量避开中午时间段，选择在每天早晨和傍晚喷洒防落素。
　　二、大棚辣椒病虫害防治对策
　　（一）瘟病的防治
　　瘟病是大棚辣椒经常出现的一种病症，其为真菌感染所致。对辣椒的叶片和果实都有很大的伤害。患瘟病的辣椒叶片上会长有圆形的暗色斑点，叶子边缘处微黄。感染的辣椒苗茎部成深棕色条纹状，像是被水泡过一样，且感染部位发蔫，卷曲。在外部环境比较潮湿的情况下，果蒂会出现白色斑点，而后随着瘟病的加重变成深棕色，进而腐烂而死。
　　瘟病的产生大多是由于种植者对棚内温度和空气湿度的控制不良导致的。空气中湿度过大，棚内温度较高，导致辣椒苗不耐受此种生长环境，进而产生瘟病，影响辣椒苗的正常生长，影响辣椒的产量。
　　对于瘟病的防治，首要一点便是控制好大棚内的温度湿度，及时做好排水工作。同时，在选种环节尽量选择抗病性强的辣椒种子，育苗时尽可能选用无菌的新土，预防瘟病的产生，影响辣椒苗健康生长。日常的田间施肥工作尽量选取有机肥。若仍有辣椒苗不慎染上瘟病，要尽快去除病苗，瘟病的传染性较强，如果不尽快去除病苗，会导致辣椒苗大面积染上瘟病，大幅度影响当季的辣椒生产。雷多米尔、杀毒矾等药物对于去除瘟病有较好的效果，在疾病感染初期，可以尝试使用这些药物进行预防和治疗。
　　（二）病腐病的防治
　　病腐病是一种真菌感染导致的植株根部腐爛导致植物死亡的土传性疾病。其症状也是比较明显的，但具有一定迷惑性，需要种植者留心观察。在发病前期，作物苗会出现枯萎的症状，但在早晨和傍晚会恢复健康表现，这会让部分种植者掉以轻心。然而当病情深化，在病腐病后期，病情的恶化速度非常快，植株会快速枯萎，这时，其根部会呈现出棕黑色，根部几乎完全腐烂，植物紧接着死亡。
　　病腐病的产生大多是由于种植者没有控制好辣椒植株生长环境的温度和湿度，导致湿度过高，种植处出现低洼积水，导致根部被雨水浸泡等问题，因而病腐病的防治要从时刻关注种植处温度和湿度做起，进行科学的田间管理，及时排空大棚内积水，防患于未然。
　　对于已经患上病腐病的植株，要尽快拔掉避免传染。真菌感染型病症也是传染性极强的病症，因而没有及时拔掉的感染病腐病的辣椒植株会快速影响健康植株，导致田间辣椒苗大面积患上病腐病，影响辣椒收成。再者，可以尝试使用甲基托布津和多菌灵等药物进行病腐病的预防，效果明显。使用中需要注意药物的浓度，将药物稀释到合理科学的浓度范围，进行根部浇灌，即可有效预防病腐病。
　　（三）虫害防治
　　在大棚辣椒种植过程中，虫害的防治也是非常重要的。斜纹夜蛾是一种常见的辣椒虫害。该害虫在幼虫阶段，会蚕食辣椒叶片，导致辣椒的光合作用受到阻碍，进而影响植物的正常生长。斜纹夜蛾的成虫往往会将虫卵产在辣椒花附近，在虫卵孵化之后，对辣椒果实的危害也是非常大的。敌百虫、辛硫磷等药物对斜纹夜蛾的防治有较好的效果。这些药物的使用方法是稀释后喷洒在辣椒叶片上，一般在16～17点之间用药，喷洒间隔为8～10天。
　　同时，蚜虫也是辣椒种植中常出现的害虫之一。该害虫对黄色敏感度高，趋光，因而在种植中可以通过这些特性进行诱捕。比如用黄色的塑料粘板进行诱捕，也可以使用带有性信息素的粘板进行诱捕。
　　三、结束语
　　辣椒的种植非常适合于大棚种植。大棚控温技术让对温度敏感的辣椒作物有较好的产量保障。但在大棚辣椒种植上存在一些技术问题，其病虫害的防治也困扰着许多辣椒种植者。通过本文的研究，科学合理地种植方式，搭配对病虫害的深入了解，提前预防，及时消除，可以有效提高大棚辣椒种植的产量和收益，前景乐观。
　　参考文献：
　　[1]吴顺利.大棚辣椒种植技术[J].现代农业科技，2020（01）：58.
　　[2]丁朝蓬，刘宏胜.大棚辣椒病害的发生特点及防治策略分析[J].南方农业，2019，13（27）：32-35.
　　作者简介;常家玉（1972-6）男，汉族，本科，云南腾冲人，农艺师，研究方向：农业技术推广。
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