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高职《旅游心理学》课程教学改革探究

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  摘要:随着人们生活水平的提高,旅游成为人们休闲的主要方式,人们对旅游服务的要求也越来越高。旅游服务质量成为旅游行业核心竞争力。高职院校的旅游心理学课程对加强旅游服务人员的心理素质、提升旅游服务人员的服务技巧有較强的指导作用。在分析高职院校旅游心理学课程弊端的基础上探讨教学改革策略,坚持以人为本,教师主导、学生主体的互动教学模式,以提升学习兴趣,提高学习效果。
  关键词:高职院校 旅游心理学 课程改革
  中图分类号:B849-4  文献标识码:A  文章编号:1009—5349(2019)20—0219—02
  旅游心理学是高职院校旅游专业核心课程之一,是一门综合性应用性学科,以心理学与旅游学的理论知识为基础,研究旅游者的心理规律及旅游从业人员的应对策略。学生在学习中可以了解旅游者、旅游服务者的行为规律及应对方法。目前,高职院校的旅游心理学课程教学模式已不利于应用型人才的培养。应改革教学模式,坚持以人为本,以学生为主体,在原有认知水平基础上注重老师的主导作用和学生的主体作用,加强师生之间的互动,重视理论知识的掌握,同时关注理论知识在实践中的应用,以提高学生学习兴趣,培养学生良好的从业心理素质。
  一、旅游心理学课程教学存在的问题
  1.教学内容选择不恰当
  目前的高职旅游心理学教材理论多,实践少,心理现象描述较详细,而实践环节少且单薄。高职学生文化基础知识虽然薄弱,但是对实践操作感兴趣。在学习旅游心理学课程时,学生还没有进入实习环节,没有工作经验,教材中过多的理论知识阐述让学生觉得难以理解,最终失去了学习兴趣。
  2.教学方式不新颖
  旅游心理学由于理论知识较多,教师多采用传统的灌输式教学,以突出理论知识重点,却忽视学生的接受程度。在应试教育体制下,这种传声筒式的教学的弊端并不明显,但是学生学习效果不佳,不符合高职人才培养目标的要求。
  3.考核方式单一
  课程考核的目的在于检查学生对知识掌握的程度,旅游心理学教学的目是帮助学生提高心理素质,为日后的工作打好基础。然而一次闭卷考试的成绩无法真正了解学生对知识的掌握程度,也不能了解学生实际处理问题的能力。学生只要上课认真,考前好好复习,基本是可以取得较好成绩的,待课程学习结束后,学生学到的理论知识因没有实践支撑,就会慢慢遗忘。
  二、旅游心理学课程教学改革路径
  1.优化教学过程
  课程讲授的方式有很多,教师在实际教学过程中要发挥教师的主导作用和学生的主体作用,并应用多种教学模式,形成良好的教学结构,取得理想的教学效果。
  第一,利用讲授模式,发挥教师的主导作用。课堂讲授模式主要是教师利用口头讲授向学生描述教学内容,通过事实来论证原理及规律的一种教学方法。讲授模式主要流程是“复习旧课—讲授新课—理解知识—巩固练习—检查反馈”,是目前课堂讲授的主要方式。讲授模式可以较好地发挥教师的主导作用,使学生在没有旅游心理学知识基础的情况下,在较短的时间内掌握旅游心理学相关概念、原理等。如在讲授旅游者心理时,教师可以先讲授心理学相关知识,再帮助学生进行知识迁移。讲授模式主要以启发为主,使学生主动接受知识,调动学生的兴趣,营造良好的学习氛围。
  第二,利用模拟教学模式,发挥学生主体作用。在旅游心理学教学过程中,教师可以多为学生设置真实场景,通过情景模拟旅游活动,让学生在模拟中扮演不同角色,以体验不同角色的心理活动。教师可以带学生到旅游企业亲身体验导游工作,并引导学生根据所学旅游心理学知识进行游戏线路、广告的设计,从而增强旅游心理感知。模拟教学模式比较适合旅游服务职业心理的塑造,在模拟教学时,教师要事先对教学进行精细设计,考虑服务环节可能遇到的各种问题,以培养学生学习兴趣,提升学生理论应用于实践的能力。
  第三,运用案例教学法,实现师生互动。案例教学法主要是通过旅游心理案例的融入,教师引导学生对案例进行分析,以掌握旅游心理学知识的一种教学方法。教师在设计案例时要根据教学内容选出有代表性的案例,并引导学生分析、讨论、归纳、总结,以提升学生理论应用于实践的能力。教师也可以让学生搜集并讲解案例,如在讲授感知规律时,让学生搜集旅游广告、规划旅游线路,并要求学生用感知规律分析和解释,以提升学生的观察能力、分析能力和交际能力。
  第四,利用多媒体教学模式,提升课堂教学效果。多媒体教学模式是现代技术发展的产物,其灵活性强、交互性广,能全面、形象地延伸课程教学模式。教师可以利用软件制作教学课件,并通过大屏幕展示。如在讲授知觉理解内容时,可以通过多媒体展示著名景区的图片,并让学生说出图中是何处,如果学生说不出来,那么教师可以通过语言去提示,并联系学生已有认知进行讲解,学生就比较容易理解相关知识。教师在平时要收集经典旅游心理学案例,并融入相关课程内容,使课堂教学收到良好效果。
  最后,利用自学笔记和问题,充分挖掘学生的主动性。自学是学生在教师指导下结合教材和相关参考资料进行的学习。高职旅游心理学教学任务重,培养学生自学能力尤为重要,自学可与读书笔记和问题结合,由教师设计问题,学生在指定时间内完成自学,并记录笔记,教师对学生的笔记和自学情况进行检查,并作为考核内容之一。如在讲授旅游者游览中的心理特点时,教师可以设计问题,要求学生将旅客游览中的心理特点和导游服务的对策一一对列,以发挥学生的自主学习意识,使学生理解学习旅游心理学的意义,提升自身的应用能力。
  2.优化考核机制
  旅游心理学教学评价要将师生互动、教师主导及学生主体地位等体现在评价体系中,并根据教学实践的目标构建以知识应用为核心、以技能锻炼为主的考核、将平时形成的阶段性过程评价与终结性考评结合,由多种评价共同构成旅游心理学考核评价。
  首先,要重视日常学习过程评价,学生平日的课堂发言、回答问题、课堂笔记、课后资料查询等都要记录在日常考核上,并与日常作业一起成为考核的一部分,期末考试成绩占一部分。这种评价方式能激发学生重视学习过程,督促学生制定学习策略,提高学习能力。
  其次,注重考查学生对旅游心理学知识的应用能力。在期末考试时,可以出一部分开放题型,如案例分析等,重点考查学生的理论知识应用能力。
  三、结语
  总之,高职院校的人才培养目标是培养动手能力强的技术型人才,旅游心理学要根据高职院校人才培养目标进行教学改革,通过强化教师主导、学生主体地位,加强师生互动,优化教学过程和考核机制,提高学生的学习兴趣,提升学生理论知识应用于实践的能力。
  参考文献:
  [1]丛晓芳.试论高职课堂教学评价工作的诊断与改进[J].河北职业教育,2017,12(6).
  [2]人力资源和社会保障部教材办公室.旅游心理[M].北京:中国劳动社会保障出版社,2008.
  [3]陈定樑.旅游服务心理素质与职业发展能力训练教程[M].杭州:浙江工商大学出版社,2011.
  责任编辑:孙瑶
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