无公害优质小麦高产栽培技术的浅析
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作者: 朱新华
摘要：本着提高科技含量、简化生产程序、降低劳动强度的原则，围绕增产、提质、节本、增收等综合效益。本文对无公害小麦高产栽培技术进行分析，可供参考。
关键词：小麦；栽培技术；施肥；管理
一、高标准夯实麦播基础
(一)良种选用与合理运用
良种是夺取小麦高产的重要因素之一，要实现小麦高产优质，首先要选用高产优质品种。选用品种要遵循“优质、高产、抗逆并重、因地制宜选用”的原则，根据当地的气候、土壤肥力、产量水平、茬口早晚以及病虫害发生情况，选用最适宜的品种。优质无公害小麦生产中，良种应具备抗逆性强、高产稳产、优质及适应性强的特点。小麦良种的选用还应根据无公害小麦生产基地的自然气候、栽培条件、产量水平以及耕作种植制度特点进行选择。
(二)提高整地质量，做到足墒播种
加深耕层，精细整地，做到上虚下实，为小麦苗全、苗匀、苗壮、根系发达创造良好基础，促进小麦高产、稳产。播种深度一般为3～4cm。底墒充足是小麦实现全苗的保障。在整好地的基础上，要做到足墒下种。一般砂土地、两合土浇底墒水，黏土地、砂浆黑土地可浇蒙头水。
二、掌握好适宜的播种期和播种量
(一)适期播种
适期播种是小麦高产的基础。早播容易引起冻害，晚播不易形成壮苗，对小麦高产不利。半冬性品种在10月13日播种，春性品种在10月20日播种比较适宜。
(二)适量播种，杜绝大播量
在整好地、足墒播种的条件下还是要坚持适量播种，半冬性品种在适宜播期内每667m2播量以6～8kg为宜。偏春性品种每667m2播量以9～10kg比较适宜，砂浆黑土等不易出全苗的地块播量可适当增加。
三、合理施肥
(一)要改进施肥技术
目前，生产上存在的主要问题是的底氮肥施用量偏大。解决这个问题的办法就是要改进氮肥施用技术，其核心是把氮肥施用量的一部分作为底肥施用,比如小麦全生育期施氮肥12kg，折合尿素26kg,可以把15～20kg作为底肥施用，6～10kg作为追肥施用。
(二)提高无机氮肥有效性的原则
氮素是作物吸收的大量元素之一。对于必须补充的无机氮肥，提倡使用长效氮肥，如化合型的脲异丁醛、草酰胺等。
(三)大力推厂秸秆玉米还田
秸秆直接还田为土壤微生物提供丰富的碳源，使土壤微生物活动旺盛。促进了土壤中难溶性磷和微量元素的转化，解决磷不足和磷的有效性问题。秸秆中含有丰富的钾，且有效性很高，秸秆直接还田就是把大量的钾归还给土壤。
四、加强各时期管理，适时收获
（一）冬季麦田管理措施
冬季麦田管理是小麦进入高产水平后必须加强的阶段，应围绕促弱、控旺、稳壮，以培育冬前壮苗、增加大分蘖为中心，抓紧抓好各项管理措施的落实。
在小麦潘种底墒充足，达到冬前壮苗的前提下，冬前一般不要浇水。如遇下述情况可浇分蘖水或越冬水。第1种情况是播种期干旱，底墒不好，但有一定表墒，或喷灌出苗，在这种情况下。为促根系下扎、壮苗越冬。可在小麦分蘖期浇水；第2种情况是播期比较干旱。施底肥不足，冬前群、个体达不到壮苗标准，如每667m2群体在5O万以下，可结合追施氮素肥料浇一次越冬水：第3种情况是用旋耕机耕地或整地，土壤过虚，要在小麦分蘖后浇一次水，以踏实土壤，防止冻害死苗现象发生。
（二）春季麦田管理措施
1、科学分类、适时肥水促进
返青期群体在70～80万/667m2的壮苗麦田，春节过后一般不要急于追肥浇水，到3月中旬小麦拔节后再进行肥水促进，一般每667m2施用尿素10～15kg，追肥后及时浇水。如果越冬期苗情偏差．群体过低(60万/667m2)，也可于返青期进行肥水促进。
2、及时防治纹枯病
返青一起身期是防治纹枯病发生的最佳时机，此期的温度适宜，植株较矮。喷洒的药剂很容易接触到发病部位。防治用药以粉锈宁效果较好。
（三）小麦后期管理技术
1、审慎早浇灌浆水
俗话说“灌浆有墒，籽饱穗方”，说明适宜的土壤墒情利于小麦的灌浆。浇灌浆水不同类型小麦要分别对待。优质强筋小麦在小麦抽穗后一般不浇灌浆水，如果特别干旱，浇水要结合补氮进行。弱筋小麦和一般高产田浇灌浆水的时间应适当提早，一般掌握在小麦开花后5～7天进行比较适宜，浇灌浆水量要适当偏小，防止田间积水，遇风引起倒伏。
2、病虫害防治
小麦抽穗开花期以防治穗蚜、赤霉病、吸浆虫、蚜虫等病虫害为主。灌浆期以防治叶枯病为主。抽穗后应及时喷施乐果或吡虫啉时等药物防治蚜虫危害。特别需要指出的是，在防治蚜虫的同时加入禾果利、粉锈宁等药物防治叶枯病，可以有效地延长绿色叶片的功能期。提高小麦产量和品质。在小麦开花期如果遇到3天的阴雨天气或者比较大的降雨天气，就很容易发生赤霉病。防治关键时期是小麦开始开花到灌浆阶段。一般每667m2用40％多菌灵150g，对水60kg喷洒。
3、适时收获
优质小麦在腊熟末期即可收获，此时，籽粒的千粒重最高，营养品质和加工品质也最优。蜡熟末期长相为植株茎秆全部黄色，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒含水率22％左右，籽粒颜色接近本品种固有色泽，籽粒较为坚硬。要全部使用联合收割机收割，提高收割效率，快收快打，颗粒归仓。收获时要注意分品种单打单贮。
参考文献：
[1]张永杰，朱忠选，张鸣，等．冬小麦高产栽培技术[J]．种业导刊，2010(3)：22～23．
[2]刘云，张宁，程静．小麦高产栽培技术[J]．现代农业科技，2010(4)：88～89．
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