浅析日本“匠商”型长寿企业
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摘 要：日本的长寿企业举世闻名，其中以“匠商”型长寿企业最具代表性。该文通过阐述“匠商”型长寿企业的形成背景，并在此基础上概括其有别于一般长寿企业的5个特点（包括传承、对本业的坚持、以及家训教育、管理模式和区域协作），然后针对以上特点展开分析，探讨导致其长寿的关键原因。最后结合当前中国国情，寻找其是否能为当前中国“匠商”型企业的发展提供参考的可能性。
关键词：日本 匠商 长寿企业
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2019）04（a）-0204-02
日本的长寿企业无论从数量还是领域均位于世界前列。从2006年《胡瑞百富》曾发布过的《胡瑞全球最古老的家族企业榜》所提供的数据来看，全球拥有200多年历史的长寿企业中日本就有3000多家，占其中的1/3以上（全球现存200年以上长寿企业约7600家左右），且分布与各个领域，而其中不乏以传统手工业为基础的“匠商”型长寿企业。由于既有手工业者的“匠人精神”，同时又精于“经商”之道，因此“匠商”型长寿企业会更为长寿（如：拥有1400年历史世界最长寿企业的日本传统建筑业大王“金刚组”），甚至成为当地的的区域特色品牌（如：日本的“一町一品”运动）。因此通过分析“匠商”型长寿企业的特点、可以更好地为当前中国“匠商”型企业的发展、转型，区域经济效应的形成、打造区域传统文化产业品牌提供可资借鉴。
1 日本“匠商”型长寿企业的形成背景
日本历史上很长一段时间曾一度将该国国民分为“士（武士）”“农（农民）”“工（工匠）”“商（商人）”4个阶级，各阶级彼此间各施其责，共同支撑着整个国家的发展。但随着社会的发展和时代进步，其中有一部分“匠人”阶级为适应家族的发展，除磨练本身“匠人”的技艺外，也逐渐结合“商人”的经营思想和策略，从而逐渐演变成“匠”“商”结合的形态，而这个形态最终成为当前“匠商”型长寿企业的源头。在日本相比较一般的长寿企业，“匠商”型长寿企业由于对技艺和营销的认识更为深入，因此也能在日本漫长的历史过程中得以生存，并成为日本长寿企业的一大特色。
2 日本“匠商”型长寿企业的特点与其长寿原因的联系
2.1 灵活多样的传承制度
“匠商”型长寿企业中家族式的企业占了大多数，虽然家族企业并不是企业长寿的关键因素。但在家族企业传承上，尤其是在继承人的人选上，日本的“匠商”型长寿企业还是有一定的特色。与中国传统家族企业中常有的“嫡长子继承制”（既继承者必须是自己的直系亲人，且必须是年龄最大长子）不同，日本的“匠商”型长寿企业一般是“单子传承制”，即如果长子等能力不足时可由其他能力较强的子孙继承家业，这里甚至包括女儿、女婿等。其中上文提到的世界最长寿的“金刚组”就是如此，创建于公元578年的“金刚组”正是凭着“选贤与能”的传承制度，在继承人选择上灵活应变，最终使其从漫长的历史上得以传承至今。
2.2 坚守本业的根本理念
虽然很多人都知道“坚守本业”是企业成功的关键，但真正能将其持之以恒的并不容易。尤其遇到发展的瓶颈时，有时将不得不面临妥协，而这恰恰又是是否能最终成为一个真正长寿企业的重要分水岭。金刚组40代堂主（既总裁）曾说过：“坚持自己最基本的业务是公司得以长久生存的关键”，而凭着这个理念他们持续了1400年。而如他们这般长寿的企业在日本有很多，如吉野家、可果美等。其中较值得一提的是可果美公司，其公司创办于1899年，一直以西红柿产品为主打，并成为该公司的特色。公司的创始人蟹江一太郎最开始卖西红柿调味汁，虽历经多次失败但最终取得成功，从此之后公司秉着坚守本业的理念，相继推出了西红柿酱、西红柿辣椒油等各种各样的以西红柿为原料的产品，并被人们所接受。所以笔者认为企业能生存几百年，中间可能会有很多因素，但坚持本业的理念无疑是最關键的一点。
2.3 蕴含生存之道的家训文化
无论是中国还是还是日本，作为家族文化传承的重要一环，家训及其所拥有教育意义一直有举足轻重的意义。而日本的“匠商”型长寿企业因其家族式的传承制度，从所接受的影响就更大。以“金刚组”和京都的和点心店的“菊池家”两个“匠商”型长寿企业为例，两者均保留着几百年间流传下来的家训，并将其视为企业文化的传承和家族教育的根本。静岗艺术大学的曾根教授在他的研究报告中提到，“两家的家训中除了对技艺上的要求外对于销售和管理等各个环节均进行了详细概况和说明，可以说百年来企业传承的智慧结晶。”从增根教授的报告可以看出，日本“匠商”型长寿企业家训中包含主要包含两个方面，首先是“技艺”方面：通过匠人先人在工作和生活中的经验总结，制定出具有简洁、通俗、真实可信特点的，能够影响和制约家族成员思想意识和行为规范的家训。其次在“经商”方面：虽然因长寿企业的本身的内容和形式虽各有迥异，但从核心功能看出，在重家业、重待客、训诫对象超越家族、实用主义色彩浓厚和教育形式灵活多样等方面是其共有的基本特征。
近年来通过研究表明，日本的家训除对家族有教育意义外，甚至还被作为公司的“社训”，其教育意义可见不一般。尚爻在其论文中提到：家训、家宪、是社训作为日本企业的特殊产物，其从诞生到成熟的传承过程以及与经营理念、企业文化的密切关系颇具代表性。通过日本家训有助于把握日本企业的历史进程及其发展状况、了解经营理念的传承系谱与时代特征、理解当代日本企业的理念构建。日本家训可以说是企业得以持久发展的根本动力。
2.4 人性化制度下的管理模式
日本公司，尤其是传统企业如长寿企业，在人员管理上一直注重3种制度，即“终身雇佣制”“年功序列制”“企业参与制”。“终身雇佣制”简单地说就是不到万不得已企业不可以开除员工，在这种制度下员工能切实地感受到安全感，从而视企业为家，愿意和企业齐心合力。而“年功序列制”与“企业参与制”参与制则从财力和权利两个方面给予员工保障。正是在这种制度下，日本的很多长寿企业在面临企业发展瓶颈和困难时，员工会选择与企业共度难关。
2.5 互惠互补的区域协作
日本的“匠商”型长寿企业多立足于当地，并在当地具有相当的名气。针对这一特点，在20世纪80年代日本曾开展过“一町（镇）一品”运动。其内容就是将当地的以“匠商”为代表的长寿企业的产品或者工艺作为当地的区域品牌进行宣传和推广。在这个活动下，日本很多的“匠商”型长寿企业被日本国内所了解，企业达到了宣传的目的，而当地政府也因为品牌效应而得到了发展效益。由此可见“匠商”型长寿企业这种与区域协作的发展模式很值得我们学习和模仿。
通过对上述特点的归纳和分析可以看出日本的“匠商”型长寿企业之所以能长存于历史，与其本身的各种管理制度、理念和教育、机遇的把握有着很大的关系。而这些也正是当前中国的长寿企业所欠缺不足的地方，因此我们通过学习分析其制度、理念并结合当前中国的国情，将有助于我国“匠商”型企业的进一步发展，而这也是今后笔者进一步的研究方向。
参考文献
[1] 足立政男.老舗の家訓と家業経営[M].东京：広池学園出版部，1974.
[2] 足立政男.老舗と家訓-現代商法を問い直す-[M].東洋文化社，1974.
[3] 宮本又次.大阪経済文化史談義[M].文献出版，1980
.①作者简介：吴霖（1981，11—），男，汉族，浙江宁波人，硕士研究生，讲师，研究方向：日本文学，教育学。
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