蚯蚓粪的性质及其除臭剂研究现状

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　　摘要从物理性质化学性质、生物学性质3个方面介绍了蚯蚓粪的性质，阐述了国内外对蚯蚓粪除臭剂的研究现状，以期为蚯蚓粪的研究利用提供科学参考。
　　关键词 蚯蚓粪;性质;除臭剂;恶臭气体
　　中图分类号 X512
　　文献标识码 A
　　文章编号 1007-5739（2019）05-0163-01
　　随着国民经济水平的日益提高以及我国城市化进程的加快，污染问题逐渐严重，而由日常生活、工业生产所引起的各种恶臭气体污染在近几十年内日益凸显。恶臭气体来源广泛、种类多，如硫化氢、甲烷、甲胺、有机酸、吲哚等凹，严重影响人体健康和生态环境，现已跃居世界七大环境公害第二位。蚯蚓适应环境能力较强，对作物秸秆.动物畜禽粪便及工业废弃物等有机废弃物的分解、处理具有一定作用。随着蚯蚓养殖业逐渐发展，其副产品——蚯蚓粪由于具有优良的土地资源化利用价值及高效臭气吸附性，在恶臭污染控制方面的应用也越来越多。
　　1蚯蚓粪的性质
　　1.1物理性质
　　蚯蚓粪是蚯蚓消化降解有机废弃物产生的小而均匀的颗粒，质轻、无臭、均一、稳定，具有良好的排水性、通气性、保水性。蚯蚓粪比表面积大，呈多孔质结构，使许多有益微生物得以生存，保持营养物质的能力强且吸收能力良好4，物理吸附作用较强。蚯蚓粪颗粒放入水中能迅速沉淀，颗粒之间互不粘连，硬度基本不变，经长时间搅拌后颗粒完好无损。
　　1.2生物学性质
　　蚯蚓粪中含有丰富的细菌、真菌、放线菌以及酶类，可为微生物生长、繁殖提供良好基质问。蚯蚓粪中含有的兼性厌氧微生物是分解吲哚类臭气化合物的主要菌群”。研究表明，蚯蚓粪中富含多种植物激素、腐殖酸类物质，而腐殖酸能影响植物营养吸收和蛋白质合成，可有效促进植物体生长，其中的多种生物活性物质可为蚯蚓粪高效处理恶臭物质提供物质基础。
　　1.3化学性质
　　与其他畜禽粪便相比，蚯蚓粪的可溶性盐含量、阳离子交换性能和腐殖酸含量明显增加口8。蚯蚓粪中含有N、P、K、Fe、MnZn、Cu、有机碳素和矿物营养素，其含量与蚯蚓活性有关，因蚯蚓摄食原材料的不同而有差异。
　　2蚯蚓粪除臭剂的研究现状
　　2.1蚯蚓粪除臭剂的国外研究应用
　　1978年，日本研制了蚯蚓粪粒除臭装置，后经污水厂实际应用证实了蚯蚓粪具有较强的除臭效果，并将该装置申请专利，命名为“蚯蚓粪粒除臭剂”"。日本北岛蚯蚓养殖场將蚯蚓粪收集后筛掉杂质，风干至含水率为35%以下，收集保存，制成了高效畜用除臭剂。蚯蚓粪中含有很多微生物，可促进有机质的分解，达到除臭的目的。据后期对产品的跟踪报道可知，这种除臭剂效果好价格低，适合在家禽圈舍、牲畜粪场等场合使用。日本川崎钢铁公司印番湖净水场曾分别采用蚯蚓粪粒和活性炭2种除臭剂进行除臭效果比较。结果表明，蚯蚓粪粒除臭效力的持续性约为活性炭除臭剂的3倍。Scheu.S也指出蚯蚓粪对新鲜垃圾具有良好的除臭作用，可作为脱臭剂。由上可知，蚯蚓粪在除臭效果及社会效益等方面具有先天优势。
　　2.2蚯蚓粪除臭剂的国内研究应用
　　李典友等5]指出蚯蚓粪孔隙率和比表面积较高旦蚯蚓粪中含有大量微生物，吸收净化臭气的功能良好。曾正清等呵研究表明，将蚯蚓粪添加到猪排泄物中，能提高排泄物pH值，促进氨的挥发，同时减少氨氮和总氮的含量，减少排泄物在厌氧发酵时产生的部分臭气。王颂萍"研究表明，用蚯蚓粪作为鸡舍垫料，显著改善了禽舍的空气质量，鸡舍中H2S和NH3的去除率分别达到72%和33%，且添加蚯蚓粪之后鸡群未发现有异常反应。李云格18将蚯蚓粪作为肉鸡养殖中的垫料，发现添加蚯蚓粪不仅有效缩短了有害气体最大释放量的时间，有效去除了畜舍内的硫化氢、氨气等恶臭气体，司时明显减少了垫料中的球虫卵数量，并且显著抑制和杀灭了大肠杆菌和变形杆菌，降低了大肠杆菌和变形杆菌的数量。
　　3展望
　　综上所述，蚯蚓粪具有优良的理化性质及稳定的生物学特性，极具开发利用价值。未来需要对蚯蚓粪除臭领域再进一步进行处理效力研究、资金链与产业链结构优化配置。以市场经济与生态环境协调统一的理念为基础，构建蚯蚓一蚯蚓粪一畜牧场一体化运行模式，实现循环经济协调发展的根本目的。假以时日，蚯蚓粪必将在脱臭领域发挥出显著作用。
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