商丘市苹果园主要自然灾害防控
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作者:孙昂 刘利民 聂琳 曹依静 赵红亮
摘要：商丘市地处黄河故道苹果产区的中心区域，温润的气候条件有利于苹果的生长发育。商丘市苹果园主要发生的自然灾害有低温冻害、涝灾、旱灾、雹灾等，根据多年经验总结了各类灾害的防控及减灾措施，供广大技术人员、果农朋友借鉴。
关键词：商丘市;苹果园;自然灾害;防控
文章编号：1005-345X（2019）05-0071-03中盈分类号：$661.1文献标识码：A
黄河故道区域包括豫东、鲁西南、苏北和皖北等，是我国中部苹果主产区。商丘市地处黄河故道中心地带，是该区苹果主要生产基地，虞城、夏邑、民权等苹果主产县多次获优质苹果生产基地称号。商丘地区苹果园主要遭受的自然灾害有低温冻害、涝灾、旱灾、雹灾、大风等，本文根据多年经验总结了灾害的危害、防控及减灾措施，为商丘市及其气候相似地区的自然灾害防控提供参考。
1低温冻害
1.1低温对苹果的危害
在苹果生产过程中发现，秋末冬初骤然降温、越冬时期及春季咋暖还寒时极易遭受低温冻害，造成苹果花芽、枝条、树干等受到不同程度损害。其受冻害的程度取决于低温的强度、持续时间及品种的抗逆性等。低温冻害常常造成苹果大幅度减产，是商丘市苹果园遭受的最主要自然灾害之一。
1.2低温的防控
在商丘市近几年来频繁出现气温异常现象，导致苹果树萌芽开花有所提前、苹果花期冻害等的发生。国家苹果产业技术体系商丘综合试验站将结合气象部门的预测预报，准确分析判断天气变化对苹果树的影响，制定应急预案，及时将信息传达给果农。
花期低温发生前进行果园灌水，利用水热容量大的性质，减轻低温危害。园内气温接近O℃时，用锯末、麦糠、果园杂草等作燃料，使用发烟剂点燃发烟。烟堆置于果园上风口处，一般每667m2果园6～8堆，从夜间O时至次日凌晨3时开始，以暗火浓烟为宜，至早晨天亮时可停止熏烟。有条件的宜可用硝铵、锯末、柴油（2：7：1）混合制成的烟雾剂。
早春用秸秆等覆盖树盘使其缓慢升温，从而延迟开花;与灌水相结合，效果更好。早春对苹果树干、主枝涂白，树冠喷10%～20%的石灰水等措施可推迟开花三五天，减轻花期冻害。苹果花期低温发生前可用天达2116、芸苔素等植物防冻药剂喷施果园，兼喷黄腐酸钾、磷酸二氢钾等矿质营养，可以较好地预防冻害。
1.3减灾措施
花期冻害后，及时通过人工辅助授粉以促进坐果。在商丘地区主要要采用3种方法。一是人工点授法：采用当年制备的新鲜花粉以1：1的比例加入滑石粉中混匀，用毛笔、铅笔的橡皮头等授粉花朵;二是器械喷粉法：用当年新鲜花粉以1：10的比例与滑石粉混匀，用喷粉器喷于花朵柱头上。三是昆虫授粉：可采用壁蜂和蜜蜂授粉，按照果园面积和树龄备足，一般每667m2放蜂量200～300头。
施肥，结合果园灌水施水溶性好的三元素复合肥、腐殖酸肥等以补充养分，促进根系和果实生长发育，减轻产量损失。花期冻害后叶面喷施尿素（O.3%）和硼砂（O.2%～O.3%）快速补充营养促进花器官发育，以利于授粉受精和开花坐果。
苹果树冻害后树体衰弱、抵抗力差，易感多种病害如腐烂病、轮纹病等，因此，要综合防控病虫害。
2涝灾
2.1雨涝对苹果的危害
在商丘市降水量集中在夏季，因持续降雨或短时连降暴雨而发生涝害，尤其是2018年8月中下旬商丘市及其周边黄河故道地区的大暴雨，持续28h，商丘综合试验站示范县最大降雨量550.5mm，平均降雨量288.1mm。大部分苹果园遭受水淹或持续浸泡，造成苹果树根系腐烂、倒伏、死树等严重问题。雨涝期，常伴随着病虫害的滋生、蔓延。
2.2雨涝的防控
健全排水系统。可在果园周围修排水沟，与坑塘、沟渠连通;苹果园起垄栽培、果园生草等也是降低雨涝危害的重要农业措施。
加强雨涝灾害的监测预报;通过广播电视、电子显示屏、微信公众号推送、农村大喇叭等媒介及时发布雨涝预警及发展动态，提出具体的合理化防汛建议，供广大果农朋友参考，做好抗涝工作。
2.3减灾措施
排除积水。利用明沟或小型抽水机迅速排除园内积水，防止沤根、烂根，排出积水后将树盘周围1m内的淤泥清理出园，以保持树体正常的呼吸代谢。
清园修剪。并将树盘周围根茎和粗根部分的土壤扒开晾晒，增加土壤透气性，促进根系恢复吸收功能，待经历3个晴好日后再覆土。及时剪除水灾引起的烂根、断枝、残枝、病枝等，已挂果的果园全面清除落果，集中焚烧，减少病菌传染。另外，在修剪时把伤口剪平，并涂抹杀菌劑;对外露树干和树枝用1：10的石灰水刷白，并用稻草、麦草包扎，以免太阳暴晒，造成树皮开裂。灾后2～3d将倾斜或者伏地的树直接扶正，培土后踏实，避免再次伤根，必要时可设立支柱，防止动摇和再次歪倒。
适当追肥、防控病虫。灾后用0.3%的磷酸二氢钾溶液每隔10d喷施叶面1次，连喷2～3次，可与喷药同时进行。此外，抓住土壤好墒情追施磷钾肥、果树专用肥、磷酸二铵等，施肥量依树体大小而定，做到少量多次。所有受灾果园灾后晴天迅速喷1次杀菌剂，轮纹病可用轮纹终结者防治;褐斑病用43%戊唑醇4000倍液防治，7～10d后喷1遍波尔多液;对炭疽叶枯病的防治，可选用50%异菌脲1000倍液、20%吡唑咪菌酯2000倍液。
3雹灾
3.1冰雹对苹果园的危害
在商丘市冰雹也常有发生，多发生在春末夏初、夏末秋初季节交替之时，常伴有大风、暴雨。冰雹袭击可造成苹果树体、果实遭受不同程度的折断、砸伤，致使苹果大幅度减产，给果农造成严重的经济损失。
3.2冰雹的防控
设施栽培是解决雹灾的有效途径，在果园架设防雹网，有选择地阶段性覆盖，可阻止冰雹冲击，减轻损失。另外果实套袋可明显地减轻冰雹灾害造成的损失。 加强冰雹灾害的监测预报;通过媒体及时发布冰雹可能发生的区域、时间及强度等，并将灾前防控及灾后补救措施传达果农，减轻冰雹灾害带来的损失。
3.3减灾措施
清理果园。及时清理果园内沉积的冰雹、残枝落叶，剪除因雹灾折断的枝条，清理掉在地上的果实、果袋至园外深埋，防止病虫扩散侵害。
剪枝、疏果。苹果树被冰雹砸伤后，及时剪除翘起的烂皮，涂抹康复剂、果康宝等保护;雹伤面积较大的主枝雹痕，在涂抹药剂的同时，用塑料薄膜包裹以加速伤口的愈合。灾后及时疏除雹伤严重的残次果，以节省养分、恢复树势，摘除的残次果可作为果汁、果醋加工原料出售。
加强土肥水管理。果园清理后，结合喷药喷施叶面肥，O.3%磷酸二氢钾每隔10d喷施1次，连喷2～3次;灾后每667m2追施高氮高钾三元素复合肥50～60kg，增加营养积累，促进树势恢复。待天气晴好后连续翻刨土2～3次，以利土壤中过多的水分的蒸腾、增强通透性，恢复和促进根系生理活动。
4旱灾
4.1干旱对苹果的危害
持续长时间无雨或降水量较少，苹果树因水分供应不足而衰弱，甚至出现落花、落果、落叶、大幅度减产等严重危害。在苹果生长发育期异常高温干旱，易引起红蜘蛛、叶螨、干腐等病虫害的发生;同时影响果树根系的吸收能力，加重一些生理病害的发生。此外，与干旱相伴发生的高温热害不利于果实着色，降低果品商品率，还易诱发果实生理病害‘日灼，。在商丘地区严重干旱发生较少。
4.2干旱的防控
完善水利设施。因地制宜修缮灌溉渠道及水库，筑塘坝、建蓄水池、打旱井等，提高水资源调控能力。建立高效节水灌溉制度，提高水资源的利用率，有条件的地方应积极推行滴灌、喷灌、微喷等节水灌溉方法。对果农宣传普及节水技术，提升节水意识。果园起垄栽培、果园覆草等也是预防干旱灾害的重要农艺技术。
4.3减灾措施
修剪果树。干旱情况下主要通过疏枝、疏果降低苹果树蒸腾失水量，达到节水、抗旱的效果。喷施黄腐酸、高岭土、TCP植物蒸腾抑制剂等可降低叶表面的蒸腾作用，减少水分散失;此外，叶片连续2～3次喷施阿司匹林水溶液，可减少因干旱引起的落花落果。噴施植物营养液能迅速被植物吸收并高效利用，以调节树体生理机能、促进新陈代谢，提高抗逆能力。高温干旱季节，连续喷施尿素、磷酸二氢钾等高效叶面肥，可补充水分和养分，提升果实的品质和产量。
适时开展人工降雨作业，选择合适时机用飞机向云中播撒干冰、盐粉等催化剂，使云层降水或增加降水量，以解除或缓解干旱灾害，改善土壤墒情。
病虫害防控。加强土肥水综合管理、树体管理，改善果园通风透光条件和生态环境，提高树体抗病虫能力，减少果实生理病害的发生。根据病虫害预测预报，及时进行药剂防控。
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