毕节地区皇草栽培技术规程

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　　摘要    为提高皇草产量及栽培利用价值，满足贵州省毕节地区畜牧业发展的皇草种植需求，针对皇草特征特性，对其规范化栽培的范围、规范性引用文件、术语和定义、环境选择、种茎制备、育苗、移栽、田间管理、采收、青贮、冬季养护及更新等提出了具体要求和规定，以期为皇草的栽培提供参考。
　　关键词    皇草;栽培技术规程;贵州毕节
　　中图分类号    S543.9         文献标识码    B
　　文章编号   1007-5739（2019）18-0179-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）
　　皇草（Pennisetum hydridum）是一种热带禾本科牧草，具有产草量高、营养丰富、适口性好、抗逆性强、易于栽培等特点[1]，是由象草和美洲狼尾草杂交育成，由哥伦比亚热带牧草中心收集保存，在热带、亚热带地区的许多国家已广泛种植以替代传统栽培的象草[2]。1984年我国从哥伦比亚引进皇草，1993年首次引入贵州试种取得成功，其生态适应性、再生能力和抗逆性强，是饲喂牛、羊、马、兔、鸵鸟和鱼等草食动物的理想牧草[3]。但由于它不能开花结实，其擴大种植只能靠种茎分株繁殖，因而对其规范化栽培有较高的要求和规定。
　　毕节地区位于贵州省西北部，属滇东高原向黔中山脉过渡的斜坡地带，是典型的喀斯特岩溶地区之一，属亚热带湿润季风气候，是贵州省重点宜牧地区。该地区山多草茂，水草资源丰富，群众有饲养畜禽的传统习惯。因此，生态畜牧业在毕节地区属于有市场、有活力的传统优势产业，大力发展畜牧业是现阶段处于脱贫攻坚关键时期毕节市产业扶贫的重要一环。再则，随着农业产业结构调整及调减玉米种植面积政策的实施，贵州毕节地区玉米改种替代经济作物除蔬菜、水果、中药材等外，面积最大的就是发展饲草饲料作物（2018年牧草种植8万hm2），栽植高产饲草发展生态畜牧业是毕节市政府脱贫攻坚的主要举措。
　　2018年贵州省委省政府颁布了“2018年脱贫攻坚春风行动令”，中共贵州省委组织部、贵州省农业委员会、贵州省扶贫办联合贵州大学、贵州省农业科学院、贵州科学院、贵州省农业技术推广总站、贵州省农业区域经济发展中心组成专家团到毕节地区开展产业扶贫指导工作。工作组在毕节各县（区）调研指导农业产业期间，各县（区）业务部门提出制定皇草高效栽培技术规程的需求，希望科技助力结构调整，以促进农业产业规模化、规范化、标准化发展，打造安全、生态特色农产品，增加农民收入，决胜脱贫攻坚。工作组人员在实地调研基础上，查阅参考大量文献资料，并结合相关产业发展实际与自身专业工作实践，制定了《毕节地区皇草栽培技术规程》，供毕节地区各级农技干部使用。该规程由贵州省草业研究所起草，贵州省产业扶贫指导工作组提出并归口，贵州省农业委员会2018年12月2日审定，编号为DB 52/T0006—2018。
　　1    范围
　　本规程规定了皇草生产的术语和定义、生态环境选择、地块选择及整理、种茎选择及处理、草地建植、管理及利用等各项技术规范。
　　本规程适用于皇草牧草生产。
　　2    规范性引用文件
　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
　　《皇草青贮、微贮技术规程》（DB 52/T 1131—2016）。
　　3    术语和定义
　　下列术语和定义适用于本文件。
　　3.1    皇草（Pennisetum hydridum）
　　由象草和美洲狼尾草杂交育成，故又名杂交狼尾草，哥伦比亚国际热带农业中心收集保存，编号为CLAT6263，中国热带农业科学院引进并于1998年通过国家审定定名为热研4号皇草。因茎叶高大，名王草、皇草，因其秆如竹如甘蔗，又名皇竹草、甘蔗草，又因其可用于种植食用菌，名巨菌草。皇草为多年生禾本科三倍体碳四植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，生长迅速，株形巨大，是优良饲草、生态草、菌材和纸材[4]。
　　3.2    种茎（Breeding stems）
　　用于繁殖育苗的成熟茎干。
　　3.3    根颈（Root neck）
　　幼苗期形成的密缩茎节段，紧靠萌发点，是萌蘖的主要形成部位。
　　3.4    青草（Grass）
　　用于放牧家畜、刈割青饲料或加工成青干草、草块、草颗粒或青贮的新鲜饲草。
　　3.5    青贮饲料（Silage）
　　指在厌氧条件下，经过乳酸发酵调制而成的发酵饲料，含水量65%～70%。
　　4    生态环境
　　4.1    气候条件 　　皇草在8 ℃时停止生长，0 ℃时冻死。无霜地区能以青绿状态越冬，全年生长。贵州大部分地区以地下部分越冬，地上部分冻死。海拔1 000 m以上要采取根颈保温措施。
　　4.2    土壤条件
　　皇草对土壤要求不严，pH值为4～9时都能生长，耐盐碱，有一定的抗旱、抗涝能力，喜肥水。
　　5    种茎制备
　　5.1    种茎圃
　　种茎圃选肥沃向阳土地，株行距80～100 cm。生产田也可留种，应在7月前停止刈割培养强壮成熟种茎。霜前收割束捆窖藏。
　　5.2    种茎冬贮
　　茎尖留叶50 cm，50根一捆，存入地窑，纵横交替堆叠，窖温4～7 ℃。或按茎干长度开挖明窖，一层茎干一层薄土，堆放3～4层，覆土成丘，防止塌陷灌水。
　　6    育苗
　　6.1    苗床
　　选向阳深厚肥沃排水良好地块作苗床，翻耕25 cm，按1.2 m宽整畦，开横沟深15～20 cm、间距20 cm，施入基肥三元复合肥1 500 kg/hm2，或有机肥15～30 t/hm2，覆薄土做成排茎斜面。
　　6.2    截段
　　3—4月，当日最低温稳定在5 ℃以上时，取出种茎，用修枝剪、铡刀或动力机械从茎节间截成茎段，每段2节（芽），截口45°为宜，省力、茎干破碎少不易腐烂，可截口沾草木灰或浸于20%石灰水中30 min消毒。
　　6.3    排茎
　　茎段斜排于苗床沟斜面中，梢端向上根端向下，芽点位于两侧，间距10 cm，覆土至茎段顶，湿润地区露顶，干燥地区盖顶2～3 cm。基节较梢节发芽率高。
　　6.4    苗期管理
　　苗期要拔除杂草2～3次，不可松动茎节损伤根芽，出齐苗前禁止踩踏苗床。春季多雨一般不需要浇水。除草后可施尿素150 kg/hm2，化水浇淋。
　　7    整地移栽
　　7.1    整地
　　翻土深20～30 cm，耙细，株距40 cm、行距50 cm开穴，穴深20～25 cm，施复合肥1 500 kg/hm2或有机肥30 t/hm2。易涝地开排涝沟。
　　7.2    移栽
　　苗高20～25 cm即可挖土取苗，萌芽较多的2节茎段可从节间剪开，同一节位的多个萌芽不宜分苗，每穴植苗1～3芽，浇足定根水。天晴干旱时每2 d浇1次水，直至返青。
　　8    田间管理
　　8.1    补苗
　　缼苗穴需要移苗补植。
　　8.2    中耕除草
　　植株封垄前进行1～2次中耕除草。
　　8.3    浇水追肥
　　晴天久旱，每隔3 d浇1次水。每次中耕除草及刈割后施氮肥300～450 kg/hm2。
　　8.4    虫害防治
　　有少量钻心虫发生时可用25%杀虫双（杀虫丹）水剂200倍液、40%杀虫灵乳剂1 000倍液防治。
　　9    采收
　　株高1.0～1.2 m为青草最佳刈割期。较早采收适口性好，适时采收蛋白含量高、产量高。全年可刈割青草3～5次，留茬高15～30 cm。
　　10    青贮
　　青贮参考《皇草青贮、微贮技术规程》（DB 52/T 1131—2016）进行。
　　11    冬期养护
　　霜前最后一次刈割，留茬高10～15 cm，机械培土保温。回暖无霜后行间开沟施肥，沟深、宽均为15～20 cm，施复合肥1 500 kg/hm2或有机肥15 t/hm2，扒开60%～80%保温覆土，覆盖施肥沟。
　　12    更新
　　一次栽植可应用3～5年，植株老化后分蘖细弱，分蘖位上移不易越冬，土壤板结肥力减退，需要重新种植。老桩可以用于分栽或育苗。
　　13    参考文献
　　[1] 韩永芬，赵明坤.皇草高产配套栽培技术研究[J].耕作与栽培，1999（3）：16-18.
　　[2] 张庆智，郑业鲁，丁迪云，等.皇草引种及其特征特性研究[J].广东农业科学，1991（3）：40-42.
　　[3] 左相兵，赵明坤.皇草在贵州的栽培利用现状及对策[J].农技服务，2007，24（7）：85-86.
　　[4] 龚福春，魏忠云.几种饲草的高产優质栽培利用技术[J].湖南畜牧兽医，2000（3）：24-25.
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