关于精河县烘干房使用情况的调研报告
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在享誉海内外的中国枸杞之乡—新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县,枸杞种植已经有50多年历史。枸杞种植是精河县“一红一白”(一白指棉花)种植布局的重要组成部分。精河县独特的水土光热条件,使“精河枸杞”干果具有果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富和药用价值高等特点,素有“红玛瑙”之称,并赢得了“精河枸杞甲天下”的美誉。
刚采摘下来枸杞鲜果含水量大,不便于运输与保存,需要加工成干果。精河县枸杞从最早种植开始,都是用在竹帘、木材制成的帘子(俗称)上摊薄,放在日光下暴晒的方法制成干果。这种方法优点是成本低,种植户多在夏季采用。缺点是:1、天气变化对加工质量的影响极大,如果遇到连续阴天或雨天,枸杞鲜果颜色就会变黑,售价就会大为降低。特别是在秋季,气温降低,光照强度低,光照时间短,凌晨露水重,枸杞很难用阳光晒干,而且颜色变黑。2、时效性差。气温高、阳光充足时,也需要4~5天晒干。
为提升枸杞产品质量,增加农民收入,精河县党委和政府积极引导农民使用烘干房加工鲜果。通过烘干房烘干,枸杞干果口感好、色泽鲜艳、品质均匀,枸杞产品品质得到保障,从而提高了售价,增加了农民收入。
为减少农民生产支出,增加农民收入,精河县党委和政府多年以来一直争取国家资金,由精河县农机局与林业局经办,在全县范围内,对烘干房建设予以补助。通过补助,激发了种植户、种植合作社、加工企业和个人建设烘干房的热情,在全县六个乡镇场建设了大量的烘干房,从而提高了产品的质量,提升了精河枸杞的影响力,增加了收入。
为了解精河县烘干房使用情况,为精河县今后农机购置补贴工作提供参考依据。在2019年2月对精河县现有的烘干房使用情况进行了调研。此次调研以实地走访和电话走访方式进行。以抽样调查为主,范围涵盖精河县全县六个乡镇场的现有烘干房,对象包含种植户、合作社及枸杞收购商。
调查内容包括烘干房分布情况、数量、损坏数量、在使用和闲置数量及闲置原因、烘干农产品种类、数量、产生的经济效益、其他问题等八个方面。
一、调查结果
精河县烘干房通过农业局2015、2016年项目补贴建设142座,通过农机局国家农机具购置补贴建设96座,共补助建设238座。其中大河沿子镇(含阿合其农场)25座,占总量的10.5%;托里镇106座,占总量的45.1%;八家户农场6座,占总量的2.52%;茫丁乡81座,占总量的34%;托托镇20座,占总量的8.4%。
此次调查从六个乡镇场抽取了43个烘干房所有者的136座烘干房,其中大河沿子镇2个所有者的8座烘干房,阿合其农场2个所有者的3座烘干房,托里镇24个所有者的60座烘干房,八家户农场3个所有者5座烘干房,茫丁乡5个所有者45座烘干房,托托镇7个所有者15座烘干房。
此次调查的136座烘干房中,损坏或拆除5座,损坏率为3.68%。其中阿合其农场拆除2座;托里镇损坏1座,拆除2座。
此次调查的136座烘干房中,正在使用的有72座,闲置(含损坏和拆除)64座,闲置率为47.06%。其中,大河沿子镇8座烘干房全部闲置,占该镇抽查总数的100%,原因是没有农产品烘干;阿合其农场3座烘干房全部闲置,占该场抽查总数的100%,原因是没有农产品烘干;托里镇8座烘干房闲置,占该镇抽查总数的10%,原因为过时、拆除及建设目的与建成后设施不符(建设目的为加工牛肉干);八家户农场5座烘干房全部闲置,占该场抽查总数的100%,原因是推车、筛子的质量差,不让用燃煤及没通电、没调试;茫丁乡31座烘干房闲置,占该乡抽查总数的68.89%,原因是枸杞種植面积减少,没通电、没调试;托托镇9座烘干房闲置,占该乡抽查总数的60%,原因是没通电、没调试,不让用燃煤电费高。
通过对136座烘干房的调查,烘干农产品为枸杞和葡萄。其中烘干出干枸杞9946.7吨,葡萄干1164吨。产生经济效益295.228万元(经济效益用对外烘干农产品收取的加工费减去成本计算,通过对多数烘干房所有者提供的均值计算,烘干葡萄产生的经济效益为0.4元/千克,烘干枸杞产生的经济效益为0.25元/千克。注均以干货计算)。
1、调查结果分析:
(1)烘干房分布符合精河县枸杞及葡萄种植布局,非常合理。
(2)烘干房闲置率较高,达到47.06%。原因有:一是因枸杞市场价格波动,农民收入不稳定。二是枸杞鲜果是靠人力采摘,人工工资等种植成本连年增加等原因,致使枸杞种植面积大幅度减少。二是烘干房运营成本较高。三是部分烘干房生产销售企业售后服务差,造成部分烘干房没通电、没调试。这就说明烘干房建设验收不严格,造成补贴资金过早发放。
(3)经济效益底。136座烘干房,产生经济效益总量为295.228万元。平均每座产生经济效益只有2.17万元。
调查结果运用:
鉴于全县烘干房闲置率高,为了不使国家补贴资金不至于浪费,提出以下建议:1、不再鼓励建设烘干房。2、对烘干房建设申请,要根据当地情况严格审查,确实可以发挥效能、产生效益的,才能给予烘干房建设补贴。3、加强补贴资金发放监管,烘干房验收合格后才能发放补贴。
(作者单位:833300 新疆博州精河县农业农村机械化发展中心)
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