核桃标准化示范基地建设的思考

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　　佳县有悠久的核桃栽培历史，近年来佳县在大力发展山地苹果的同时，加大核桃产业的发展。经专家论证佳县的自然、地理、气候条件，认定佳县属于核桃种植适宜区。农业发展、农民增收与发展农业产业息息相关。创建桃标准化核桃基地，创新基地经营管理新模式，推广标准化生产技术，发展壮大核桃产业，助推佳县精准扶贫。
　　随着经济社会的发展，人们对生态环境保护和农产品的质量安全越来越重视。建设标准化核桃园是解决核桃园管理不规范、核桃的产量和品质不高的有效措施，是核桃业持续发展的关键。佳县是一个旱作农业大县，农业人口占全县人口的92%，农业产业的发展在脱贫攻坚中起突出重要的位置。因此，建设核桃标准化示范基地，加大投入力度，提高综合效益，进一步增加农民收入，是佳县产业扶贫的迫切需要。
　　一、核桃标准化示范基地建设的优势
　　1、核桃示范基地建设政策扶持力度大
　　陕西苹果北扩战略将是发展山地苹果，核桃难得的机遇。榆林市核桃产业与苹果产业并驾齐驱，市委政府、县委政府对核桃产业发展给予高度重视，县发改委、财政扶贫等部门领导亲自指导核桃产业，加大核桃园建设资金投资力度，积极推广标准化技术，强化核桃的品牌建设，建立健全销售网络，逐步实现产供销一体化服务格局。
　　2、核桃示范基地建设地域优势明显
　　2018年佳县进行整县环评复评工作，经杨凌检测中心检测，佳县的空气质量、水质量、土壤环境质量等符合无公害农产品产地环境的标准。近年来全县没有新建大型厂矿企业，环境无污染。佳县气温、降水量、日照等自然条件适合核桃生长，发展核桃产业具有明显的区域优势。
　　3、核桃种植面积土地广、土质适宜
　　佳县属黄土丘陵沟壑区，土壤多为沙质壤土，土层深厚、土质疏松、含有大量矿物质元素，而且土地面积广，适合核桃大面积种植，有利于产业规模形成，发挥更大的产业规模效益。
　　4、核桃种植技术技术力量雄厚
　　佳县核桃栽培历史悠久，广大果农在长期的生产实践中总结积累了丰富的生产经验。有市县林业技术单位指导，并且有成熟的栽培技术和管理技术，发展核桃产业技术力量雄厚。
　　5、核桃的油脂含量高，经济效益好
　　核桃油是一种高级的食用植物油，营养丰富，含有人体所必需的脂肪酸，有“树上油库”的美称，在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，备受消费者青睐，市场潜力大。
　　二、核桃标准化示范基地建设的建议
　　1、提高思想认识，科学合理安排布局
　　随着经济社会的全面发展，广大消费者对核桃的质量安全要求越来越高，传统的核桃生产模式已不适应现代化生产的需求，各级政府及生产管理部门要认清形势，提高核桃标准化生产重要性的认识，进一步转变观念，统一思想。基地建设要以农民的需求为导向合理规划，以科技为支撑因地制宜合理科學规划产业基地，核桃产业技术人员、基地管理人员要认真负责，积极协调沟通，按时完成各项工作，不断提高服务水平，推动示范基地建设。
　　2、落实优惠政策，创新经营管理模式
　　在核桃产业发展中一是搞好调研。深入市场，调查客户对核桃的品种、品质、包装等种种不同需求。深入乡村，搞好核桃种植业调查，了解农民的种植需求。二是制定全县核桃产业发展年度计划和核桃产业五年发展规，鼓励农民种植核桃。基地要积极争取发改、财政、林业等部门支持，加大良种培育，标准制定，品牌创建等工作，落实各项优惠政策。三是创新基地管理模式。围绕核桃标准化建设，建立财政奖补制度，推广公司+基地+农户”或“合作社+基地+农户”的产业发展模式，采用统一规划、统一实施、统一经营管理、统一利益分成的管理方法，激发农民种植的积极性，吸引社会力量参与产业基地建设。同时，有条件的基地试搞核桃追溯模式，培养一批懂技术、善经营、会管理的经营主体，加快建设核桃产业基地建设进程。
　　3、加强技术指导，创建标准化示范基地
　　根据核桃喜光、耐寒、抗旱等生物学特性，结合当地农民种植核桃的实践经验，抓好核桃示范基地建设的技术指导。佳县的平等少，基地最好选背风向阳的缓坡地块，土壤土层深厚、土质疏松、含有大量矿物质元素的黄壤土和沙壤土。主栽品种为礼品2号，栽植适宜时期为土壤解冻后核桃树萌芽前，密度为30株/亩左右。树形一般为自然开心型或主干疏散分层型。按照“企业+合作社+农户”生产发展模式，组织专家、科技人员制定技术规程、技术培训计划，推广平衡施肥、整形修剪、生物防治等技术，加强投入品管理，减少基地化学品使用，合理应用小型机械，提高生产效率。
　　4、强化品牌建设，拓宽销售渠道
　　生产基地要树立质量意识、标准意识，引进先进的核桃生产、加工技术。技术人员技术推广新品种新技术，严把核桃的栽培、经营管理、加工等环节的质量关，推动核桃基地栽植、经营科学化，提高集约化经营水平，促进核桃产供销一体化建设，生产优质的系列产品，实现多渠道增收。同时，积极申报有机、绿色、良好农业规范核桃认证，创建知名品牌。
　　产品销售是关键。核桃产业办通过电视广告、举办新闻发布会、产品展销会和网络销售等各种形式，鼓励各级各类经销组织、协会和社会各界人士，建立销售网络，积极发展电子商务，充分发挥市场的调节和拉动功能，着力开拓国内外市场，实现一二三产业融合发展，核桃成为农民脱贫致富的重要产业。
　　5、加强组织管理，有序开展基地建设
　　标准化示范基地建设工作任务重、涉及面。成立财政、林业、审计等部门组成的核桃标准化示范基地建设工作领导小组，领导小组下设办公室。基地创建工作真正做到目标明确、责任分明、措施有力、管理到位，各单位密切配合，共同推进标准化基地建设。
　　6、加大资金投入，强化监督管理
　　示范基地建设必须从资金投入上予以保证。根据计划任务和有关财务规定，建立专帐专户、专款专用等制度，合理合规合法使用资金，搞好项目资金使用绩效考核，发现问题及时纠正，提高资金使用的透明度。
　　（作者单位：1.719299 陕西省佳县红枣产业办公室;2.719299陕西省佳县林业种苗工作站）
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