阜蒙地区小香薯种植技术要点

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　　小香薯属于根茎类作物，本名“心香”，又称小甘薯，是“迷你”甘薯的一个品种，红皮黄心，作为一种医、食功能兼备的小杂粮，其粉糯香甜，细腻可口，营养价值丰富，远高于普通红薯，是目前2000多个品种中最好吃的红薯品种，属粗粮中的精品，深受人们的喜爱，生产总量和消量也因此不断提高，市场前景广阔。小香薯种值方法和甘薯差不多，投资少，见效快，是一种成本很低，管理粗放型的产品，从栽苗到采收只需要三个月，阜蒙地区日照充足、地理条件优越、沙土中含有丰富的硒元素和其他有益矿物质，特别适合种植小香薯，小香薯也是该地区重要的经济增收作物和特色产品，了解小香薯的栽培技术要点，有助于种植户增产增收。
　　一、种植土壤要求
　　宜选择地势较高、排水良好、沙壤土或者是土质比较疏松的微碱性沙性土，沙性土壤透水透气性强，种植出来的小香薯表皮光洁、品质较好，且产量比粘性土壤高。
　　二、整地起垅
　　整地和施肥都是小香薯栽种前的关键环节。睛天进行整地，土要打碎打细，以保证肥料施在垄底，小香薯通常是先起垅后栽种，起垄要做到垄形的肥胖，垄内无硬心和大垡，平原地区垄距80cm，山区旱薄地可适当窄些，垄高约30cm，垄面平，垄沟窄深。
　　三、种薯的选择
　　小香薯属早熟鲜食迷你型甘薯，选择种薯应以薯块重量为100～250g、无病虫害为标准。
　　四、育苗
　　1、栽培方式
　　对于常规栽培，可以采用地膜种植或者露地栽培，利用小拱棚+地膜两层保温育苗或利用塑料大棚进行保温培育幼苗。若想小香薯提前上市，可温室或者大棚种植，采用大棚+小拱棚+地膜三层保持好温度进行育苗，确保小香薯尽早的出苗栽插。南北向作畦床，畦床宽1m左右，畦埂宽度约20cm，畦深15～20cm，畦底覆盖一层农家肥或有机肥后浇水覆土。
　　2、排种
　　用斜排法排种，排种密度间隔不能超过5cm，2～3cm适宜，否则影响出苗。排种之后将500倍药液多菌灵喷在种薯上，再覆盖大约2～3cm厚度的土壤，苗床上铺盖地膜。当幼苗破土后，大棚内调整水、温、气进行促控，为有效促壮、控制薯苗成长速度，通过减少供水、降低大棚内温度来改善通风透气性能，60%薯块出芽后揭掉地膜，保持床温25～30℃，防止高温烧苗，要经常打开大棚膜和拱棚膜两端进行通风，前提是睛天气温20℃以上时才可以进行。剪苗之前为尽快让薯苗适应大田的环境，要提前3到5天揭膜炼苗，薯苗有6～8张完整叶片，苗长20～25cm时，可以剪苗栽种到大田。
　　五、适时早栽
　　1、栽种壮苗
　　甘薯栽插越早，产量越高，适期早栽可延长小香薯生育期，使块根形成早，统计数据表明，每早栽一天，小香薯就增产0.5—1%，当日平均气温稳定在15℃时，将苗床中秧苗日晒3-5d以充分炼苗，秧苗叶片变厚，叶子深绿色，选苗床中批采栽的壮秧，可提高秧苗成活率和早发快长，要求批秧茎秆粗壮，根系发达，叶片旺盛，苗高20～25cm，单株节间5～7个，无病虫害，未经炼苗的秧、烧芽薯秧、带黑根薯秧不选或淘汰。高剪苗。栽高剪苗可避免拔苗损伤种薯，比栽带根的拔苗能增产10%以上，病害减轻36%～85.7%，如病毒病、黑斑病、线虫病等病害。高剪苗移栽前用50%辛硫磷1000液蘸苗20分钟，用50%多菌灵2000倍液蘸苗3～4分钟处理，可降低茎线虫病、黑斑病发病株率。小香薯轮作换茬有利于增产和防治病害，换茬如施肥，栽种地块选择3年以上没有种植过小香薯的。阜蒙地区5月中下旬栽植。将剪苗3～4个节位水平插或斜插入土中，利于薯苗成活和结薯分散均匀，提高产量和品质。
　　2、栽植密度
　　提高产量的中心环节体现在合理密植，小香薯栽植密度要根据地力、水肥条件确定，高肥水地要稀，反之宜密，栽植晚密度应该越大，一般按4000株/667m2，株距20cm栽植。
　　六、田间管理
　　1、中耕除草
　　茎叶封垄之前，结合中耕除草进行培土，小香薯生长中期人工除草，不必翻藤，也可于定植后使用使用乙草胺来进行化学除草。
　　2、旱灌涝排
　　小香薯生育后期遇秋涝，为避免土壤缺氧，影响块根膨大，应及时排水;遇秋旱可及时浇水，灌水2-3次，不会影响产量。
　　3、施肥
　　施肥对小香薯的生长尤为重要，可施农家肥或专用有机肥，以农家肥为主，当种植面积较大时，要测定土壤中氮、磷、钾和有机质含量。施好底肥是小香薯高产的关键，沙质土地块、肥力高的地块施用底肥要适当少些，并适当深施，避免施含氮高的肥料，追肥可适当多些;黏质土地块、瘠薄地块可多施底肥并配合施适量的氮肥，利于改善土壤结构。注意未腐熟的有机肥不细、不碎，一方面施入会影响土壤墒情，另一方面施入土壤中也不能被根系吸收，后期遇雨分解易造成小香薯茎蔓旺长，影响产量。有机肥要腐熟后施用，由于有机肥肥效慢、肥效长，因此应集中施于埂下内层，使土壤疏松，下层养分不断地供植株生长，利于根系生长。小香薯生育后期要喷施叶面肥，应做到氮、磷、钾肥合理搭配，对早衰严重的地块以喷施氮肥为主，亩用量30-75g，对水15㎏喷雾，久晴无雨天可少量喷施，遇雨及时补喷;小香薯块根膨大期追施裂缝肥，顺甘薯根部裂缝浇灌氮肥，按3-5㎏/667m2尿素兑水500㎏。
　　4、防治病虫害
　　作为一种地下块根作物，小香薯病虫危害较轻，主要病害有黑斑病、软腐病;主要地下虫害有蛴螬、金针虫，主要地上害虫斜纹夜蛾、麦甘薯夜史等，应注意防治。实行水旱轮作、疏松土壤可有效避开以上病虫害。若发生病虫害，用噻菌铜20%悬浮剂、噻森铜20%防治黑斑病、软腐病;地上害虫在7-9月严重，害虫1～2龄幼虫期叶面喷施氯虫苯酰胺5%悬浮剂、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐5.7%乳油防治;用辛硫磷3%颗粒剂、联苯菊酯0.2%颗粒剂、40%乳油防治地下虫害。
　　七、收获
　　小香薯生育期为90～100d，3个月后可收获，过长影响口感，单株结薯数4～8个，薯块长纺锤形，以中小薯居多，由于結薯浅而较集中，适宜使用机械化采收，最迟霜降前完成。
　　（作者单位：123132辽宁省阜新蒙古族自治县七家子镇农科农机服务中心）
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