高职英语教学中的跨文化教育
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[摘 要] 在全球经济一体化的背景之下，各种文化间的沟通日益频繁，而跨文化交往已成为现代社会的新主题。高职院校为社会输送的人才必须是对跨文化有个全面的了解，只有这样才能适应现代社会跨文化交往的需要。基于此，本文从阐述加强高职英语跨文化教育的必要性入手，结合现阶段高职英语跨文化教育的现状，提出如何把跨文化教育有效融入到高职英语的教育教学中，以期能够提高高职学生实际的应用能力。
[关键词] 高职英语 跨文化 交往
1.前言
文化的内涵极其广泛，从英语教学方面来说，其所涉及到的方面十分广泛，例如英语国家的生活习俗、地理、经济、政治、历史、价值观、生活方式以及行为规范等等，每个方面全都具有丰富的信息内容。在我国的高职英语教学过程中，教师往往只是注重语言外在的形式与语法结构，忽略语言所运用的社会环境，在很大程度上忽视学生实际的交际能力培养，尤其是不同语言间存在的差异，造成学生分不清在何种场合说何种话[1]。现阶段，随着全球经济一体化进程不断加快，重视语言文化差异，实施跨文化教育十分必要。
2.高职英语实施跨文化教育的必要性以及可行性
英语是国际交流过程中最主要的工具之一。随着当前国际交流以及合作的逐渐扩大，英语也日益受到人们的高度重视。在《高职高专教育英语课程教学的基本要求》中有如下规定：应以培养学生的语言实际应用能力作为目标，要重点突出教学内容的针对性及实用性。高职英语作为一门必修课，是高职教育教学工作中一个重要的组成部分。高职英语应把培养高级技术人才展开人际交往以及向外技术合作沟通所需的实用英语能力为发展的主要目标。应该将高职人才定位成具有国际交际能力的技术型人才[2]。现阶段，大多数的高职学生外语能力仍有待提高，这对学生今后的就业会产生一定的困难。特别是对要进入三资企业就业的毕业生，技术人员的英语水平十分重要，可是部分学生的英语 并没有得达到和外籍人员展开业务沟通交际的水平。所以高职英语教师在重视英语词汇、语法以及语音等英语知识传授的同时，需要强化英语听力、说话、朗读、写作以及翻译等技能的训练，培养学生的实际应用英语的能力。持此之外，还要进一步加强向英语国家学习相关文化，以培养高职学生跨文化的交际能力，从而增强学生综合应用英语语言的能力以及水平。
我国高职英语的教学过程中，所体现出来的实用性和高职培养人才的最终目标是互相一致的。可见在实际的英语教学中，协助学生掌握和了解语言文化的差异，强化国际意识，培养跨文化交际的能力，增强学生语言的交际能力成为当前高职英语教学过程中核心的问题。
3.加强在高职英语教学过程中实施跨文化教育
在现阶段，我国大多数人对跨文化的理解以及认识普遍较低，对其的重要性更是相对忽略。大多数人仅仅是认为，只要学会英语，对于其它的只需要凭借已有的常识以及习惯即可。此种观点是十分片面的。学习某种语言的最终目的，不应该仅仅是单纯地记录下相关的语汇以及语法规律。在中国的语法上，这种是属于一种常识性行为，如果换成他国的背景，这种行为很可能成为和常识不符的行为[3]。可见正确运用语法，并不代表就可以与外国人打好各种交道。因此在具体的高职英语教学过程中，高职英语教师应该重视对学生外语交际能力的培养，促使高职学生对英语所对应的国家文化有个充分地了解，而且可以以话题、文化背景以及语境等为根据，有效地运用语言。这不但是对我国高职英语教学最主要的要求，还是国际化交流的要求。如下，笔者就如何在高职英语教学中实施跨文化教育提出几点建议。
3.1充分结合教材内容，挖掘语篇之中潜在的文化信息
在高职英语教材中，有不少内容是涉及到英语归家历史以及文化的。具体包括英语国家的经济、地理、历史、政治、社会概况以及文学发展等等，这些文化信息对今后高职毕业生的就业是由很大的帮助的。高职英语教师必须要因势利导，向学生做进一步地介绍，使学生了解及掌握这些文化信息。例如在学习英语课本中《 Thanks Giving Day》这篇文章时，教师可以在课外查找和感恩节相关的信息资料，整理好。并在课堂教学中为学生补充和感恩节相关的历史信息，以使学生了解该节日成为西方大国美国法定节日的全过程。除此之外，还能了解常见的感恩节礼物。所以，在课堂教材内容教学的过程中，教师除了要使学生全面掌握文章主旨内容之外，还要加强学生语言知识的学习，提高学生语言的技能，引导学生挖掘课文中的相关文化信息，进一步加深学生对教材内容的的理解，与此同时，还可以拓宽高职学生的文化视野。
3.2在词汇教学过程融入跨文化教育
在语言中，词汇占有十分重要的地位。词汇包含了十分丰富的文化信息。部分词汇会由于人们的风俗习惯、心理特征以及历史背景、生活环境等的不同，使得词汇在不一样的语言中，有不相同的内涵。因此，在高职英语的日常课堂教学中，应该重视对英语词汇对应的文化意义加以介绍[4]。这样利益于学生对英语词汇的理解以及应用。例如“龙”字，在我国具有十分高贵的地位，其已被神化，是中华民族的典型象征，有“龙的传人”之说。可是在西方的文化中，龙是一种魔怪，残暴恐怖。可见同种词汇中所隐含的文化是不同的，教师应利用相关资源有意识的实施跨文化教育。
3.3组织开展课外活动
在高职英语教学中，渗透跨文化教育的最主要场所是课堂教学，可是仅仅依靠课堂教学进行跨文化教育是还不足够的。教师应该有效利用课外的活动时间，进一步拓展学生的知识视野，引导学生利用课外活动的时间学习英语国家的著名文学作品或者报刊杂志。另外，教师还可组织学生一同观看有名的原版影片，学生在观看影片的同时可以学习原声版英语，同时也可学习到异国的风土人情以及生活习俗。除此之外，高职院校还可开设一些英语广播的节目，为学生创建一个学习英语的平台，教师可鼓励学生演唱英文歌曲，或者是组织学生举行英语演讲竞赛和英语话剧，还可以开设专门的讲座为学生介绍英语国家的礼仪文化以及风土人情等。此类活动可以为学生创设一个良好的英语文化学习氛围，可有效提高学生的跨文化交际水平。
3.4聘请著名院校的外籍教师授课
随着当前国际交流以及合作的不断扩大，我国高职院的办学也不断地拓宽校际合作办学以及国际合作办学的新思路。近年来，来我国任教的外籍教师日益增多，高职院校可以通过聘请著名院校的外籍教师，利用外教资源，提倡学生和 native speaker 进行积极交流。除此之外，高职院校还可定期举行高职院校之间外籍教师联合举办的跨文化讲座，具体的讲座内容由英美国家之间的文化知识差异、英语学习方法、技巧以及风土人情、跨文化交际等等此外。另外，学生可以在外教帮助之下，运用英语展开一些专题研究[5]。
4.结束语
总而言之，在高职英语教学的过程中，必须重视各国之间的语言文化差异，不应仅是重视语言教学，需加强导入语言文化背景知识，只有这样才能使学生在实际生活中理解及掌握语言。通常在课堂上所学习到的知识是十分有限的，可是文化内容是无限的。与此同时，英语教师作为一名学习者，应该多阅读西方国家的文化背景以及其它的知识，应该有敏锐的洞察力，不断提高自身语言文化修养，以提高高职英语的教学质量。
参考文献：
[1] 孙丽璐,刘燕. 国外跨文化教育中的文化适应研究[J]. 重庆理工大学学报(社会科学版), 2010, (07) .
[2] 克里斯托弗・乌尔夫,刘子瑜. 作为跨文化教育的教育:一场全球变革[J]. 北京大学教育评论, 2010, (04) .
[3] 师梦霞,李茹. 基于高职英语教学中跨文化教育的调查与分析[J]. 东华理工大学学报(社会科学版), 2010, (01) .
[4] 黄华湘, 邹媛. 少数民族地区高职英语教学中文化导入的必要性和方法[J]. 中国科教创新导刊, 2009, (05).
[5] 何雪莲. 高职英语教学中英语跨文化交际应用能力的培养[J]. 科技信息(学术研究), 2008, (03) .
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