基于五星教学原理的公共英语课堂教学设计及反思

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　　摘要：基于五星教学原理——聚焦问题，激活旧知，示证新知，应用新知，融会贯通五个教学原则，应用于高职公共英语课堂教学设计中，并反思其教学效果，为创建有用，有趣，有效地英语课堂提供实践案例。
　　关键词：五星教学原理；公共英语；教学设计
　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2019）15-0097-02
　　一、五星教学原理
　　五星教学模式是当代国际著名教育技术理论家和教育心理学家瑞尔（M.David Merrill）教授近年来一直倡导的新教学理论，用以改进多媒体教学或者E-learning学习中只重视信息呈现、忽略有效教学特征的弊端。其核心的原理就是：①聚焦问题；②激活旧知；③示证新知；④应用新知；⑤融会贯通。学习并应用在高职公共英语课堂，对于提高课堂教学效果有重要的意义。
　　二、公共英语教学现状
　　公共英语课堂现状，教师关注更多的是呈现海量的信息，师生互动的质量不高，甚至无有效互动，反馈复习做的不到位。例如听写完后，大部分学生就算完事，修改却无法记牢，不会应用。对知识没有深度加工，教师把重点放在内容的灌输上，还没有把焦点放在教学设计上，忽视了激发学生的学习动机，教学效果无法保证。
　　三、案例教学
　　基于五星教学原理，结合目前高职课堂的现状，本文以shopping为主题进行教学设计，并反思其在教学中的应用效果，为后续的高职教学改革提供案例及思路。
　　1.聚焦问题。学生将能够掌握关于shopping的关键词及句型，并能够应用于海外商场，网络等购买情景。确定目标有助于学生会有重心与焦点。例如，假设学生在国外网站购物，遇到此类情景如何砍价，如何挑选，享受愉快的购物旅程。教学输出以二人小组模拟对话，并在课堂上展演出来，做到语言知识的外化表达，从而形成交流能力，为最后的教学效果反馈提供了目标。
　　2.激活旧知。学习总是在原有的知识背景下发生的，学生对于shopping这个主题并不陌生，让学生用头脑风暴方式激活自己的词汇及句型，可以用教学APP——云班课创建一个活动，或让学生接龙，说出关键词。原有的学生知识框架就搭建起来了。激发学生兴趣，利用问卷方式或让学生采访的方式，进行小组消费模式画像。如购物场所，线上线下；海外购物说明。
　　3.示证新知。游戏方式引入新知，如模拟购物街的游戏方式，Can you give me discount ？ 邀请你的好友来砍价，学习新词汇，bargain，延伸并扩展bargain还价—bargainer卖主—bargainee买主—bargains便宜货，把知识变成有意义的编码，并呈现其逻辑顺序，同时配图说明，将抽象的事物具体化有助于加深印象，提升记忆。学习新对话，第一轮学生浏览对话，划出不认识的词并查字典或问同学。第二轮两个学生轮流对话。教师介入辅助。第三轮集体对话，分为男女组，学号单双号等不同分组。完成填空任务，第一轮填出关键词，第二轮填出关键句子，第三轮填写整个段落。每次轮一次，采用小组PK方式，激发学生的学习体验。
　　4.应用新知。应用新知有效的几个特征：①应用技能解决问题；②形成心智模式；③有反馈或矫正反馈；④辅导学习，对学生完成任务有提示。这个部分设计的任务1是匹配对话，将顾客和销售人员的对话打乱，学生两人一组模拟对话并表现出来。任务2模拟真实任务场景，假设你是个网店客服，正在为国外的顾客服务，他正在询问微波炉的购买情况。
　　展示微波炉的图片及产品信息。
　　这部分采用案例说明，采用模拟对话你问我答的方式进行。让学生小组内进行问答，并将记忆成果写在白纸上展示给全班，并进行总结归纳。
　　为了减少对话的难度，教师可以依据班级的程度来进行替换练习，如把提供中文翻译，也可提供关键词及句型，以辅助学生记忆。
　　5.融会贯通。全班分成几个小组活动，每组派个代表抽选物品，教师在书包中准备也可拍成照片进行抽签，有常见的物品，如服装，手机等。每组编制成对话进行汇报。教师评价反馈。本课程属于知识类的学习，让学生对重点句型和词汇进行加工，采用了以下教学策略。
　　策略1注重视觉辅助和支持，本课采用图片，电影的辅助学生记忆。如bargain，discount学习。
　　策略2让信息更加有意义化。教师可以让学生模拟购物，或在网上咨询购物。本课也可有外国产品的说明书，更有现实意义。
　　策略3帮助理清概念之间的关系，如discount和off的用法，你能打折吗？Can you give me a discount ？回答用20% off八折，80% off是两折。学会砍价很有实际意义。
　　策略4形成清晰的语义网络。让学生复述时能够增强记忆和提取、练习能够增强记忆。学生用不同物品套用句型结构，可以快速提取应用。
　　策略5让学生形成心智模式。所谓的心智模式就是学生对于某一概念在大脑中的框架。
　　总结购物的知识卡片，价格，类型，砍价等环节，帮助学生达到脱口而出，自动化程度。
　　策略6用问题和提问题理解。包含提出问题和解答问题的学习技术能够改善对教材的记忆，如果让学生提出问题，那学习更加有益。本课上课前的提问及结束时的质疑帮助学生理解学习内容。
　　本课最后的环节是点评环节，分别从知识应用，流利度，表现力，团队合作进行点评。
　　开展同伴互评和教师点评，填写自己的成果单。这也是教学最后最有效的环节，有的组同学展示了电视购物买手机环节，还增加了幽默砍价环节，全班都沉浸在欢乐的学习氛围中。
　　四、结语
　　五星教学的效果标准，教学能不能促进学习者把新的知识和技能应用到日常生活中，英语口语的课程内容是关键，学习的语言知识并能外化表达，练习提供实践的空间。梅里尔认为：教学活动的基本程序也可以概括为“讲授（tell）—提問（ask）—练习（do，实践）—表现（show）”，但以往的教学将重点放在前两个环节，典型的做法是讲述和问答型教学（Tell & Ask），即先呈现教学内容，然后在一个教学单元结束后提出一些选择题、是非题、简答题等来加以检查。这种类型的教学只是记忆信息而已，并没有达到最基本的掌握要求，因为它并没有其他方面的证据表明学习者真正掌握了所学的东西，所以加大后面练习和表现才是关键。在英语教学中，提供真实的教学案例和实践是让教学有效的重要载体和途径，并在教学中不断完善丰富五星教学理论。
　　参考文献：
　　[1]胡维.五星引领下的大学英语听力维课教学设计[J].海外英语，2015，（11）.
　　[2]周付安，王天骄，洪思雨.刘钰祺教学设计模式的核心要素及特征[J].北京教育（高教），2017，（5）.
　　[3]张伟.五星教学原理在现代汉语微课中的运用[J].教育观察，2016，（10）.
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