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趣味实验在初中化学教学中的开展小议

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  【摘 要】近年来,新课程改革、核心素养理念的提出,明确了现代教育应当强化对学生创新实践能力的培养。基于新课改的思想,初中化学教师在教学中,应当立足化学实验,通过趣味化学实验的开展,激发学生探索、探究化学知识的乐趣,并在此过程中引导学生思考、质疑和实践,促进学生综合实践能力的提升。
  【关键词】初中化学;趣味实验;开展对策
  趣味化学实验,因其富有趣味性而颇受学生喜爱,对于激发学生的探索、学习热情,提高学生的化学学习效率具有积极的意义。初中阶段是学生化学学习的启蒙阶段,在该阶段的化学教学中,教师应当积极通过趣味化学实验的开展,培养学生良好的探索、探究习惯,激发学生的化学学习兴趣,为学生未来的化学学习奠定基础,同时培养学生的创新实践能力。本文中,笔者立足新课程改革的相关要求,以初中化学教学为依托,探索在现代教育背景下初中化学教师开展趣味化学实验的对策。
  一、精心设计趣味实验
  1.石灰水遇二氧化碳变浑浊
  在初中化学课堂趣味化学实验教学中,授课教师要事先准备好相关实验设备,让学生在亲手操作实验的过程中,理解和记忆化学中的相关知识。在进行石灰水遇二氧化碳变渾浊的知识教学时,授课教师首先要准备两只50ml烧杯,再各注入30ml石灰水,随之让学生仔细观察烧杯中石灰水的变化情况。之后,让一位同学利用吸管对一只烧杯的石灰水呼气,一分钟之后再让学生仔细观察烧杯中石灰水的变化情况。这时,同学们就会观察到呼过气的石灰水会逐渐变成乳白色。此时,授课教师就可以引入相关化学知识:人类呼出的气体中所含的二氧化碳比例会高于空气中的二氧化碳,而当石灰水接触到浓度较高的二氧化碳时就会发生实验所显示的化学反应。通过化学课堂趣味化学实验,能够让学生直观地看到实验的整体过程,并通过自身参与到实践当中进而得到实验结果,不仅有利于增添化学实验的趣味性,还有利于带动学生的学习积极性。
  2.“燃烧的手帕”趣味实验设计
  在讲授乙醇加热会挥发时,授课教师要事先准备好实验所需的具有同等浓度的乙醇,假若是要进行手帕燃烧的实验,就需要选取浓度在百分之九十五的乙醇做备用,再根据标准比例将乙醇和水进行混合,再将备好的手帕浸泡在混合好的液体中,在进行实验之前将液体捏干。在实验过程中,一定要确保学生的安全,切勿用手拿手帕,要在实验前就准备好实验所用的夹子,用夹子夹好手帕再进行点燃操作。点燃前要学生进行预测:手帕会不会被烧毁。这时,学生就会各持己见,在火焰逐渐变小时,要迅速摇动手帕让火焰熄灭,再让学生对实验结果进行验证,从而得出手帕没有被烧毁的结果。在学生对实验结果进行激烈的讨论时,授课教师进而引入乙醇加热会挥发的相关知识。因为学生对实验结果的预测存有分歧,所以更有利与加深同学们对知识点的记忆,这样趣味性的化学实验能够有效提升学生的学习热情,进而在实验过程中实现对化学知识的理解和掌握。
  3.通过多媒体演示趣味实验,提高课堂教学效率
  在初中化学实验教学的开展过程中,“演示实验+实践操作实验”共同结合的方式,方是最佳的实验途径。我们知道,学生喜欢做实验,也喜欢看实验,因为各种实验现象的发生都是有趣的,能够吸引学生的眼球,激发学生去探索其中所蕴含的知识和原理。在实验器材不足、实验时间不足或者说某些实验有危险的情况下,教师可以通过有趣的多媒体演示实验,取得好的教学效果。例如:教师在给学生讲解实验“可乐变雪碧”时,就可以通过微课视频的播放,让学生从头到尾观看到整个实验过程,有效地激活学生的学习思维,提升实验教学的效率。
  二、引导学生质疑思考,培养学生科学素养
  俗话说:学成于思,思源于疑。在初中化学趣味实验的开展过程中,教师在引导学生开展实验教学时,应当积极引导学生质疑和思考,培养学生的科学素养,促进学生化学学习效率是提升。例如:在二氧化碳的实验室制法的实验中,正确的制取方法是用石灰石和稀盐酸作为二氧化碳生成的反应物。在我的课堂教学中,我先向学生提问:为什么要用这两种物质,不能用其他物质?这个问题刚提出,可能对学生来说有一定的难度,此时就应该用问题来引导学生进行思考。提问:在过去的学习中,都有哪几种固体物质可以产生二氧化碳?由此学生就会想起过去学过的炭的燃烧、碳酸钙高温分解等知识。这时候,带领同学进行一一排除:炭的燃烧不方便收集所产生的气体;碳酸钙高温分解需要较高的温度,实验室条件不允许,因此,最终选用了石灰石和稀盐酸作为反应物。
  三、强化探究式实验开展,提高学生实践能力
  在初中化学趣味实验的开展过程中,教师应当尽可能地减少演示实验,通过实践操作实验的开展,给予学生更多的实践操作机会,为促进学生实践能力的提升奠定基础。在开展实验的过程中,教师要遵循两个原则:首先,要让学生了解实验的原理以及步骤,强化学生的主体作用和教师的引导作用,为实现好的实验效果奠定基础;其次,教师可以采取小组合作实验的方式,通过小组的合作、交流和讨论,共同完成实验,取得好的实验效果,促进学生学习能力和学习效率的提升。总体而言,在化学教学中教师要想实现好的教学效果,必须不断强化探究式实验的开展,以达到提高学生实践能力的目的。
  综上所述,初中阶段的化学教学,实验是化学知识学习过程中的重要组成部分。趣味化学实验在初中课堂的应用教学,能够有效激发学生的学习热情,也有利于培养学生的自主学习意识。因此,在化学课堂中不断发展与创新趣味化学实验,能够确保中学化学教学质量的稳步提升,进而促进我国教育朝着现代化方向不断发展创新。
  【参考文献】
  [1]周玉莲.趣味化学实验在初中化学教学中的应用[J].化学教育,2013(4):77-79
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