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高中化学教学问题情境生活化的策略分析

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  摘要:生活化的问题情境教学是加强高中化学问题情境教学活动与高中生日常生活学习贴合性的主要措施,也是提高高中化学教学活动真实生动性与趣味互动性的重要途径,对高中生化学素养与科学探究能力等产生积极促进作用。本文简单分析了高中化学教学问题情境生活化的必要性,为扩大问题情境生活化的积极影响力而提出合理化的建议。
  关键词:高中;化学教学;问题情境;生活化;策略
  一、 引言
  提高教学模式与教学内容的社会生活化是高中化学新课标最基本的要求,既增强了化学内容的时代特色,也提高了化学教学活动的趣味性与活跃性。老师利用日常生活中常见现象或者问题来创设形式灵活、主题多样的问题情境教学活动,提高了对化学教学道具、新闻信息等的综合利用率,在推动高中化学素质教育改革进程的基础上,也为高中生营造出富有生活气息的化学学习氛围,从而增强了高中生化学理论知识实践转化速度与效果。
  二、 以现实生活为基础来设计问题情境教学活动
  化学是与现实生活关联性最为紧密的高中必学学科之一,即是对现实生活现象的深度剖析与高度概括,也是高中生学习掌握更多简单实用型生活技巧的学科。原有高中化学教学情境以科学实验教学活动为主,侧重于化学试验技巧与方法的传授,甚至将化学问题情境教学活动与现实生活完全分割开来,弱化了化学教学活动与社会实践活动、自然现象的关联性,降低了对高中生生活素养与科学精神的培养力度。老师以现实生活现象为契机来创设问题情境教学活动,引导高中生逐步认知各事物的本质特征,分析不同生活現象发生的根本原因,促使高中生正确认识化学对其未来生活学习工作的重要影响,增强了高中生学习化学知识的内动力。
  例如,在学习人教版高一化学必修1第三章《金属及其化合物》相关知识的时候,老师可以先让高中生列举生活中常见的金属,大多数高中生回答道:“铁、铝、铜、金等。”将这些金属放置在露天环境中一段时间后会发生怎样的变化,这时,高中生会回答道:“铁的表面会出现红褐色的小颗粒”。老师可以趁机回答铁与空气、水珠等混合后会发生氧化反应,产生红褐色的二氧化铁或者三氧化铁。随后,老师可以让高中生思考其用榨汁机做的苹果汁会变成红褐色,但是,商场中正在销售苹果汁的颜色却始终没有发生任何变化?或许大多数高中生都有过类似的经验,但是却很少甚至没有高中生会主动深入分析这两种不同现象之间的关联性。有的高中生则提出:“商场售卖苹果汁添加了一些化学原料,阻止了苹果汁内铁离子的氧化。”最后,老师让高中生分析Fe2+与Fe3+的异同之处,为高中生深入分析苹果汁出现两种颜色的根本原因,原来亲自压榨苹果汁中的二价铁离子与空气中的氧气发生化学反应,产生了大量黄色的三价铁离子,商场内售卖的苹果汁则因添加了维生素C等化学还原剂,阻止了二价铁离子和氧气的化学反应。
  老师巧妙运用生活材料与生活现象提高了化学教学内容的丰富性与延伸性,既降低了高中生学习化学知识的难度,也解决了高中化学教学资源有限的难题,更提高了高中生对化学知识的理解与运用能力。因此除增强了化学教学活动的灵活性与实效性,让高中生掌握更多化学知识的同时,也提高了高中生化学学习活动的情感满意度,促使高中生真正感受到化学的实用性与趣味性,激发了高中生参与化学教学活动的热情,强化了高中生发现并科学分析生活现象的意识,实现了高中生化学知识水平与科学探究能力的共同提升。
  三、 以新闻资讯为基础来设计问题情境教学活动
  多媒体教学设备的研发运用以及新媒体行业的高速发展不仅改变了高中化学教学模式与高中生化学学习手段,也加快了高中生获取大量新闻信息的速度,比如,电视新闻视频、报纸广告以及网站信息等等,老师可以将新闻资讯等转化为化学教学素材,既让化学课堂变得更加生动有活力,也实现了化学课堂教学氛围从沉闷压抑到活泼有趣的转变,另外,利用新闻资讯创设问题情境教学活动也强化了高中生的责任意识与新闻意识,引导高中生养成主动关心国家政治与社会热点问题的习惯。最后,老师也可以从专门网站下载化学教学视频等资料,通过播放不同化学实验视频的方式来提高其对问题情境教学活动的支持力度。
  例如,在学习人教版高二化学选修2第二单元《化学与资源开发利用》相关知识时,老师可以设计水资源污染严重等相关的问题情境教学互动,有些企业为节省污水处理费用而偷偷地将生产污水排放到附近河流甚至深井之中,严重污染了当地水源,部分农民用被污染的水浇灌农作物,不仅造成农作物减产,也导致农作物中有害物质残留增多,进而对人类身体健康造成伤害。与此同时,水源污染、水资源浪费等情况的加重,让原本就比较稀少的水资源变得更加紧缺。但是全球海水容量众多,如果将海水净化为纯净水,则可以有效缓解全球水资源紧缺的难题。老师可以让高中生思考如何利用化学知识来缓解水资源不足的现状。这时会有高中生提出净化工业污水与海水的方式来提高水资源的综合利用率,通过运用化学添加剂等方式来获得符合不同质量标准的水。老师与高中生一起阅读或者观看相关新闻,了解到“海水煮沸与渗透过滤是当前科学家们比较认可的两种海水处理方法”,随后,高中生与老师一起通过往自来水中添加食盐、泥沙等方式来仿制海水,高中生会发现海水中会有许多悬浮物和胶体,利用加热煮沸的方式来获得水蒸气,通过收集水蒸气的方式来获得纯净水。过滤方法被常用于海水制盐过程之中,根据“反渗透”的原理来反复过滤海水,直到获得质量合格的水。老师可以和高中生共同分析这两种海水净化方法的优势与劣势,渗透过滤法所需要的资金与技术投入远远高于煮沸法所需要的资金技术。最后,老师让高中生思考海水净化方法是否适合净化污水,净化后的污水能否应用于农作物灌溉,这激发了高中生了解海水和污水净化技术的欲望,强化了高中生的环境保护意识与节约用水意识,让高中生在现实生活情境中掌握更多化学知识,认识到化学对其学习生活以及社会发展的重要作用,提高了高中生运用化学技术来解决现实问题的能力。一篇深度新闻报道或者科研论文、一段节约用水的公益宣传广告以及国家最新环保政策等都可能成为高中生钻研化学世界的动机,在加快高中生正确科学观形成速度的基础上,也强化了高中生的自主学习意识与责任意识。   四、 以生活热点为基础来设计问题情境教学活动
  原有高中化学教学模式以理论教学为主,实验教学为辅,老师会依次讲解化学教材上各知识点,通过做大量化学练习题的方式来提高高中生对化学知识点的理论与运用能力,虽然这在短时间内提高了高中生化学基础知识水平,但是造成了化学课堂教学环节的传统性与教学效果的低效化,降低了对高中生化学实践运用能力的锻炼效果。老师可以利用化学发展历史、化学专家故事以及化学事实等方式来丰富问题情境素材,促使高中生形成化学有用论,养成主动观察分析生活现象的习惯。
  例如,2018年诺贝尔化学奖揭示并利用“进化”的力量,实现了酶和抗体的定向进化,开发出新的催化剂和新的抗体药物。美国女科学家弗朗西丝·阿诺德从20世纪末期开始就进行了酶的第一次定向进化,这是一种催化化学反应蛋白质。现如今,她的化学研究成果被广泛应用于开发新催化剂,加快了更环保的化学物质、药品以及可再生燃料的研发速度,老师可以让高中生分析其之所以能在20多年之后获得诺贝尔奖的主要原因,总结诺贝尔奖获得者所具备的科学品质,促使高中生学习其身上所具备的批判意识与怀疑创新精神,引导高中生树立正确的化学学习目标。另外,老师也可以理解不同时期诺贝尔化学奖得主的主要研究成果,并将其与化学知识进行有效融合,比如,将2008年诺贝尔化学奖与人教版高一化学必修1《几种重要的金属化合物》相关知识进行联合教学。老师首先要详细介绍常见塑料主要化学成分、性能与用途之外,详细讲解日本科学家白川英树等人关于塑料相关的实验来引导高中生研究导电聚合物的性能与用途。20世纪70年代,日本科学家白川英树等人在实验室中用乙炔制作提取聚乙炔时,不小心添加了大量的催化剂,原本以为即将失败的化学实验却意外获得了一层银白色的薄膜,于是,他们便对这层薄膜进行深层次的分析与研究,通过将碘加入聚乙炔的方式来提高了其导电率,甚至与金属导体的电导率也相差无几,现如今,导电聚合物已经被广泛使用到抗静电添加剂以及太阳能电池等众多领域,在促进经济社会发展的同时,也改变了电力等众多领域科研发展方向,这也是其获得诺贝尔化学奖的主要原因,促使高中生认识到化学研究对人们身体健康、人类历史研究的重要意义,意识到任何化学研究成果都不是无缘无故发生的,而是需要科学家仔细观察化学实验过程中出现的细微变化,哪怕是意料之外的变化,并通过尝试将不同的化学材料进行融合,以此来催生新化学物质。这在让高中生形成化学促进人类社会发展的观点的基础上,让高中生意識到化学已经彻底融入其生活之中,大到宇宙飞船的研发制造,小到其正在使用的圆珠笔。最后,利用生活热点来创设问题,既提高了高中生学习化学知识的积极性,也扩大了化学教学活动对高中生人文素养的培养作用,促使高中生主动将化学知识与故事融入社会背景之中来学习,不仅实现了化学知识从难到易得转变,也提高了高中生主动学习化学知识的能力,同时促使高中生主动将生活热点与化学知识联合起来,提高了高中生化学知识体系的生活性与发展性,实现了高中生化学素养与自主学习能力的共同提高。
  五、 总结
  正视传统高中化学教学模式的弊端与漏洞,正确认识创新化学教学问题情境生活化策略对提高化学教学质量与高中生化学核心素养的重要意义,主动以生活现象、新闻资讯以及生活热点问题为切入点来讲解化学知识,提高了化学教学内容的延伸性与化学教学环节的多样性,为实现高中生以及高中化学教育事业的持续发展奠定了基础。
  参考文献:
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  [2]毕明宇.基于新高考背景下普通高中生涯教育研究——化学校本课程开发与实践[D].哈尔滨:哈尔滨师范大学,2018.
  [3]马胜龙.高一化学课堂教学中学习情境创设的实践研究——以广河县××中学为例[D].兰州:西北师范大学,2016.
  作者简介:
  张雄辉,江西省瑞金市,瑞金市第一中学。
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