创业基础混合式对分课堂校本实践
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作者:廖明星 刘永吉
[摘 要] 以4个自然班为实践对象，按照先教后学、任务驱动、成果交付，对创业基础课程线上学习与线下教学的混合式对分课堂进行校本优化实践。结果表明，实施混合式对分课堂后，学生的课堂参与度和学习能力均有明显提升。
[关键词] 参与度;学习能力;作业清单;成果交付;对分课堂;线上学习
[基金项目] 广东省本科高校创新创业教育改革研究项目（编号2018A044155）：学生的课堂参与度和自我学习能力“双提升”的《创业基础》对分课堂教学设计与实践;广东省高等教育教学改革项目（编号2018524）：运用“对分课堂”改善《创新创业基础》课堂教学生态的应用实践研究;韶关学院“质量工程”建设项目：食品卓越创新人才《创新创业基础》课程;韶关学院第十七批校级教育教学改革项目（编号SYJY20161702）：基于OBE和项目模式的食品学生创新创业类课程的教学大纲、课程设计和达成度评价体系的研制与探索;韶关学院党建与思想政治研究课题立项支持（编号SY2018DS04）：立德树人根本任务的实现路径和工作机制研究;韶关学院第二批教师“教学圈”项目（编号SYJXQ20190125）：如何构建“创新创业对分课堂工作室”的探讨与实践;韶关学院第二批教师“教学圈”项目（编号SYJXQ20190126）：创新创业基础翻转课堂教学圈研讨
[作者简介] 廖明星，韶关学院讲师，硕士，研究方向：学生成长与教师发展食品科学;刘永吉（1983-）（通讯作者），男，博士，副教授，研究方向：食品科学教学与研究。
[中图分类号] G642.3 [文献标识码] A [文章编号] 1674-9324（2020）31-0253-02 [收稿日期] 2020-02-13
韶关学院在对分课堂的推广与应用方面走在了全国前列，是“全国首批对分课堂示范校”“首家创新创业对分教研基地”。刘芳娜[1，2]在创业基础的对分课堂教学、刘带[3]在创业基础对分课堂使用QQ群或微信群讨论的混合式教学进行了应用研究。项目团队结合近两年的对分课堂教学实践探索，针对分课堂适应不同层次学生、课程的特点，对“线下-线下混合式对分课堂”进行了校本优化实践。
一、课前准备
（一）调研开课前的学生学习状态
依照对分课堂的本质要求，了解学生的学习状态是有效开展对分课堂教学的先决条件。团队针对2018级食品质量与安全专业2个班（S1班、S2班），及2018级数信学院2个班（T1班、T2班），共4个班进行创业基础对分课堂教学，每周2次4学时，共8周32学时。4个班均为大学本科4年制一年级学生，其中，S1班和S2班每周均有8门课程36学时，学生人数：S1班40人、S2班39人，T1班42人、T2班43人。4个班学生均无经济、营销、管理等商科课程的系统教育经历。对于大学阶段的课程学习，各班呈现不同分布;其中，T2班半数以上同学会听课、做笔记、强记与做练习题，另有20%还会查阅其他资源并（或）讨论，近20%的同学只强记与做练习题而不听课、不做笔记、不讨论，10%的同学选择“以上均没有”。
（二）精心备课，整合教学素材
对照项目要求和课程标准，整合线上与线下资源，准备好教学设计和教学进度计划，选定教材，为实施教学做足功课。例如：创业基础课程中，项目组结合学校实际，重新遴选了适合我校校情、学情的创业基础使用教材，经创新创业学院审定，最终选用了北京理工大学出版社最新出版的新形态智慧教材《大学生创新创业入门教程》，该书是普通高等院校创新创业教育系列规划教材，具有内容创新、结构创新和形式创新三大亮点。
（三）物理教学环境
教学活动主要在教室进行，教室内桌椅被物理固定，有黑板、教学投影和音响。第一次课，与同学们协商选定课代表，由课代表按照对同学们的了解搭配分组，每组3～4人，每人准备好个性桌签，同一小组同学相邻就座，上课时摆在自己的座位桌面上。
二、混合式对分课堂校本优化实践
结合学生课情，为了引导学生了解并快速适应“对分课堂”模式，本课程初始的2课时，教师需要讲授对分课堂的操作要领、基本步骤，需要讲授《创业基础》各章节重点内容，并对每次课堂互动的形式、主题、流程、分工、进度、作业评分规则等进行详细展示说明，向学生介绍该课程（章）内容在整个课程体系中的地位、教学目标、教学要点、教学方法、教学原理、教学设计——重点、难点、关键概念及教学内容的实施。
随着课程教学的推进，隔堂对分时通常只安排1节课时间由教师讲授，力求“精讲、透讲”该堂课（一堂课为2学时，下同）教学的重点、难点及知识脉络框架——基本概念、基本原理和基本问题，或者对同学们在线学习过程中反馈回来的共性问题，只做引导性、框架式讲解学习目标、章节;次要内容则“留白”，课堂上不讲，或启发式提问，或让学生在课后自主学习。
例1：项目组老师在讲授《创业基础》的“团队建设”时，用PPT向学生展示了唐僧师徒西天取经的片段画面，向学生解析“团队”这一关键概念，并给出启发式问题（课后作业）：唐僧师徒4人的角色互补性特征是什么，他们为何能够坚持合作？
“线上”的学习是本项目混合式教学的必备活動。老师需要在形式的多样性、案例的典型性和材料的丰富性等方面做好筛选，提前将有价值和有新颖性的学习资源素材适时推送给学生的移动终端，更好地引导学生学习。课后及时使用雨课堂和超星学习通在线平台，并通过平台的信息通知功能向学生推送学习任务清单进行作业布置。
在课堂讲授、独学内化（做笔记、线上学习、线上/线下测试）后，学生基本能够掌握课堂内容的知识点。回到精心设计的课堂，组织同学们完成随堂测试、小组讨论、组间交流（教师抽查），并向老师提问。 随堂测试用以排查同学们是否有效完成独立学习环节，从而督促学生学习。课堂小组讨论环节用来实现一些更高级的教学目标，让学生有更多的机会在认知层面参与学习，教师巡回于整个课室，留意观察各小组的状态，通过表情、眼神等行为与学生进行示意交流——不参与讨论。向老师提问由老师即时反馈，对学生的提问表现只表扬、不批评，鼓励学生把所学到的基础知识进行巩固与灵活应用。
三、实践效果
（一）學生的参与性显著提高
1.老师讲课时学生听课、做笔记的参与度得到了明显提升。笔者的一次统计调查发现，S1班和S2班的课堂出勤率、抬头率均达到100%;T1班和T2班的课堂出勤率均达到100%，抬头率分别是93%和95%。分析其原因，一是对分课堂采用了先教后学，课堂讲授前学生不预习（学习），但课后要完成作业。学生一旦上课不听，即使用课后作业强化学习，但自主学习的难度更大。二是恰当使用多媒体技术辅助教学手段，上课时直接播放，给学生强烈的视觉感官体验，扩大知识量，提升学生听课吸引力。三是教师依据各班学情对课堂内容进行分割，灵活调整课堂内容的讲授数量与深度，学生听课不费力。四是桌签的使用可能对学生的不良课堂表现有警示效果。
2.作业任务完成的参与度高。随堂测试时100%参与，但线上习题作业及读书笔记层面有极个别同学存在拖延情况。其原因一方面可能与线上大数据评价给予学生及时的学习反馈及作业清单有关，能够学得明白;另一方面可能与作业的结构化程度有关，结构化程度高的作业完成度较好。
3.课堂讨论参与度高、活跃。对比而言，在课程开始的早期，2个S班比2个T班更活跃，可能与S班的女生比例较高有一定关系。随着课程进度的深入，活跃度差距缩小，至课程结束在路演环节几乎没有差异。
（二）学生的自主学习能力得到提升
主要表现在为在课堂讨论的教师抽查环节，学生向老师提问的次数增加，问题的深度增加;线上习题作业和随堂测试作业的回答准确率较高;提交的书面创业计划书的格式规范、条理清晰、逻辑层次分明;路演时的言语表达声音宏亮、大方得体。
参考文献
[1]刘芳娜，刘带.基于对分课堂的《创业基础》课程教学改革探究[J].教育教学论坛，2018（10）：118-119.
[2]刘芳娜，刘带.对分课堂在《创业基础》课程的应用效果研究[J].教育教学论坛，2018（15）：183-184.
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