初中生物教学中的实验改进方法
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作者: 郭 佳
摘 要： 生物学是一门以实验为基础的自然科学，实验不仅能锻炼学生实践能力，而且能激发学生探索兴趣，培养创新精神。教师应通过实验改进，采用合理的实验教学方法，让更多的学生参与到实验中来，通过实验培养学生观察、分析和思考问题的能力，提高学生设计实验的创造能力。
关键词： 生物教学 实验教学 改进方法
生物科学是研究各种生命现象和生命活动规律的科学，它是一门与人类关系十分密切的科学，许多科学家预言：21世纪将是生物科学的世纪。因此，学好生物知识，对全面提高学生的科学素养和培养学生的创新能力非常重要。生物课的学习内容丰富，知识深入浅出，实验内容很多，需要教师引导学生进行探究式实验，培养学生的创新能力和实践能力。
在教学实践工作中，我们逐渐感到初中生好奇心强，求知欲强，但不能持久。做实验是他们上生物课最高兴的事。但是几次下来，却发现他们的兴趣在减退。原因很简单：课本实验虽然数量不少，但内容和形式与学生的需求有一定的距离，这样的实验远远满足不了他们对生物的好奇心。因此，有些实验在设计和操作过程中，如果能够进行小小的改进，就能达到增强实验效果，提高教学水平的目的。以下举例介绍几个生物实验的改进方法，以及其在实验教学中的应用。
一、鉴定维生素C的实验改进
维生素C能使高锰酸钾或吲哚酚试剂褪色。在传统的教学过程中，教师通常都是量取1毫升质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液，加入到洁净的试管中，然后向试管中逐滴滴入果汁，边滴入边震荡，让学生注意观察现象，学生会发现紫色的高锰酸钾溶液褪色。利用这种方法能证明果汁中含有维生素C。实验过程很简单，学生看后易懂但也易忘。如何让学生印象深刻，一直是我思考的问题。一次学生提问：“如果把高锰酸钾溶液滴在桌布上，果汁能把颜色去掉吗？”我立刻表示赞成学生的想法，学生也很积极，拿来自己的桌布，先将紫色的高锰酸钾溶液滴在雪白的桌布上，再将果汁逐滴滴在桌布紫色的痕迹上，只见紫色逐渐消失，桌布又重新变成白色的了。学生和我都很兴奋，这一小小改动大大提高了他的学习兴趣，还培养了他的发散思维，让他体验到了动脑动手的快乐。我们将这个实验在全班同学面前进行演示时，大家都很好奇，睁大眼睛看这一神奇的实验现象，纷纷表示要用自己的桌布来做实验。一个小小的改动，使原本平凡普通的实验变成一个奇妙的魔术，不但使学生们牢牢记住了维生素C能使高锰酸钾溶液褪色的特性，而且达到了寓教于乐、寓学于乐的目的，收到了很好的教学效果。
二、“膝跳反射”和“缩手反射”的实验改进
当我们的手突然碰到很烫的东西时，手就会立刻缩回来；当我们光着脚踩到一颗尖锐的石子时，脚就会马上抬起来；当飞来的小昆虫碰到我们的眼睛时，我们就会眨眼睛。这些不同的反应都是通过神经系统调节的，在初中生物课中，老师都为学生详细地讲述了神经系统是如何发挥着重要的调节作用，其中重要的一课就是《神经调节的基本方式――反射》。
在这节课上，教师大都会利用两个经典的实验，即“膝跳反射”实验和“缩手反射”实验。通过教学实践，我发现这两个实验能很好地说明反射这一生理现象，但它们也都需要学生的参与，因此，如何引导学生正确地完成实验，也就成了实验成功的关键。针对教学过程中出现的情况，我认为这两个实验在操作过程中，还有可改进的地方，现总结以下三点。
第一点，“膝跳反射”实验选用体型较瘦的同学而不用体型较胖的同学。
“膝跳反射”实验要一位同学作为受试者坐在凳子上，一条腿着地，另一条腿自然地搭在着地的腿上，小腿要自然下垂，放松。另一个同学用橡皮锤迅速叩击受试者上面那条腿的膝盖下面的韧带，观察小腿有什么反应。受叩击的小腿会突然抬起，这是人生来就有的非条件反射。教师选择受试者时应注意请身材苗条的同学，如果选择过于肥胖的同学，两腿交叠时，一条腿会翘起很高，影响实验操作，小腿弹起效果也不明显。所以请比较瘦的同学做为受试者时，小腿弹起幅度大，实验现象明显。
第二点，“缩手反射”实验中用竹制牙签代替解剖针的针尖。
“缩手反射”实验中一般用“针尖”轻刺学生手指，这里的“针尖”指的是解剖针的针尖或普通缝衣针，我认为可以用消毒牙签（竹制牙签）代替解剖针或缝衣针。因为用解剖针或缝衣针的针尖来轻刺学生手指的话，学生难免会有怕疼、怕扎破手指的恐惧心理，教师操作起来也确实有一定的危险性。如果用竹制牙签代替，教师操作起来就容易多了，因为竹签便于拿握，刺的力度也可控制自如，竹签的尖端不是非常尖锐，能打消师生的顾虑，且竹制牙签价廉质优易获得。
第三点，“缩手反射”的被实验者用女生而不用男生。
十三四岁的男生往往有一种敏感心理，觉得自己是男子汉，被“针尖轻刺”而缩手是懦弱的表现，因此，他们在同学面前接受实验时，会咬紧牙关硬撑着，也绝不收回被刺的手指。如果请一位女生做被实验者就不会这样了，女生在全班同学的注视下会很紧张，手指被刺后会立刻缩回去。因此“缩手反射”实验中可以让女生接受实验测试，效果会比较显著。
“膝跳反射”和“缩手反射”实验是课本上的两个经典实验，经过以上三个小小改进后，不仅简单明了地反映了神经调节的基本原理，而且实验效果明显，学生积极性高，可操作性很强。
以上是我在教学实践中的点滴体会，这些实验在教学工作中，能直观地将知识传递给学生，因此对它们加以改进和完善，能更好地提高教育教学水平，培养学生的创新能力和实践能力。生物学又是一门以实验为基础的自然科学，实验不仅是锻炼学生实践能力的重要途径，而且是激发学生探索兴趣，培养创新精神的重要窗口。我们应通过改进实验，让更多的学生参与到实验中来，通过实验培养学生观察、分析和思考问题的能力，提高学生设计实验的创造能力。
参考文献：
［1］刘植义主编.生物学.河北少年儿童出版社，2005.
［2］生物课程标准.北京师范大学出版社，2006.
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