基于应用型人才培养的专业课程双语教学实践

来源:用户上传      作者: 苏　纯

　　摘要： 本文就应用型高等教育学校开设双语教学专业课程的思路、模式、运作等进行了深入的探讨，通过实践形成了较为完整的可操作的专业课程双语教学运作体系，对基于应用型人才培养的教学改革具有指导意义。
　　关键词： 应用型人才 专业课程 双语教学 教学模式
　　
　　一、先进制造技术等专业课程采用双语教学的必要性
　　
　　我国高等教育为深入贯彻《中国教育改革和发展纲要》，正在进一步深化教育改革，全面落实面向现代化、面向世界、面向未来的战略思想，确定面向21世纪人才培养的规格和模式，构建新的培养机制和体系。在这种大形势下，我校作为普通高等教育本科院校正在努力探索一条培养应用型人才的路子，即培养具有较广博的知识面，较扎实的专业基础、理论素质和现代化职业技能，较强的创新精神、科研能力和自我发展的潜能以及健全的身心素质和与他人协作能力的专业人才，这对学生的外语水平和外文专业文献检索能力提出了较高要求。为适应这一要求，我校各本科专业都根据实际情况确定了部分基础课和专业课程实行双语教学，其中机械设计制造及其自动化专业选择先进制造技术这门课程作为专业课双语教学的试点。
　　先进制造技术是机械设计制造及其自动化专业的一门专业课。先进制造技术是一种动态技术，它不断吸收各种最新的技术成果，因此“先进制造技术”课程是一门动态的课程，随着新科技、新理念的不断出现而不断更新、充实和发展。另外，由于先进制造技术涉及产品的整个生命周期，从市场调研、产品设计、工艺设计、加工制造、生产管理、售前售后服务到产品的回收等方方面面的内容，因此“先进制造技术”课程的内容十分庞杂，涉及许多其他学科的知识，如管理科学、电子科学、材料科学、信息科学等。在这样的前提条件下，有必要采用双语教学引导学生了解国内外先进制造技术的最新发展动态，同时培养学生英语听说读写尤其是专业英语的应用能力。
　　根据教育部下发的“普通高等学校本科教学工作水平评估方案（试行）”（高教司函［2002］152号）的文件规定，双语教学是指授课课程采用了外文教材，并且外语授课课时达到该课程课时的50%以上（含50%）的课程教学（外语课除外）。“先进制造技术”课程既然采用双语教学，就需在教学中逐步使英语成为教与学的载体，使学生不仅能掌握课程涉及的专业知识，而且可以逐步听懂英语授课，掌握专用术语的英文表述，能用英语就该课程的问题进行口头交流与书面交流。但由于该课程涉及知识面广，专业术语多，且专业词汇较偏且新，应该说实行双语教学对于教师和学生都是一种挑战。为了应对这一挑战，在教学实践中我们采用了相应对策。
　　
　　二、混合型双语教学模式的探索
　　
　　有学者提出双语教学的模式大致存在三种类型：（1）全外型。即所开设的课程，采用外文教材，直接用外文讲授。（2）混合型。这种双语教学模式，是采用外文教材，教师采用外文与汉语交错进行讲授。（3）半外型。这种模式属于双语教学模式的一种较初级形式。即采用外文教材，用汉语讲授。专业课的双语教学既不同于专业英语教学也不同于传统的课程教学，介绍专业知识仍是它的出发点，同时又需要兼顾中英文的使用。因此我们根据实际情况选择了中英文相结合的多媒体辅助互动式教学模式，即选择英文教材，自制中英文结合多媒体课件，布置英文作业，安排相关实验，采用较灵活的授课方式等。
　　双语教学实行之初，由于学生对双语教学的接受能力参差不齐，部分学生往往会不适应，由畏难产生厌学情绪。为了解决这一问题，我们首先取消一门课对应一本教材的传统教材模式，向学生推荐大量较新的教学参考书和相关文献，鼓励学生从网络和各种参考文献中学习课堂中学不到的东西，并结合实验开展相关的科学研究和实践。其次，上课时教师采取提问等交互方式，鼓励学生大胆地用英语表达自己的思想，积极调动课堂上的学习气氛。再次，在教学过程中，对于学生无法理解或关键性的内容，结合课件中的Flash动画或图片，先用中文详细讲解，让学生理解透彻后再用英文讲解。另外，我们经常听取学生的课堂教学效果的反馈信息，及时调整讲课节奏，通过课外个别辅导帮助部分学生度过适应期。
　　
　　三、双语教学适用教材的选择
　　
　　在我国，双语教学所采用的教材主要由三大类组成：英文原版教材、学校自编教材、国内编写教材。国外的教材质量是普遍优于国内的，特别是西方发达国家的教材，此外，人们使用国外教材的同时，又会得到许多便利和周到的服务，这一点也是国内教材无法竞争的。但问题是其内容往往不能与国内课程标准配套，语言难度则不能与我国学生的实际英语水平吻合，某些内容脱离我国的社会环境和生活环境。学校自编教材是为了实施双语教学而采取的又一做法，这种教材主要是讲义式，由任课教师或专门人员进行材料的收集整理，最后印成活页，课前发给学生使用，这类教材灵活性大，信息富有时代性，对学生有吸引力，但往往没有经过周期性的检验，编写较为毛糙。国内自编教材在双语教学的潮流中也应运而生，这些由国内教育界编写、外教负责校订的教材，基本可以满足国内双语教学的需要，不过也存在着更新换代慢的问题。
　　根据我校先进制造技术课程的具体要求，结合应用型本科学生的实际英语水平和教学计划，我们选择了由科学出版社出版、国内学者编写的先进制造技术英文教材，又适量选择了一些篇幅较长的英文原版教材与论著推荐为课外参考书，同时向学生推荐了中文参考教材。在授课过程中，根据教学大纲，灵活运用教材和参考资料，尽量做到深入浅出。
　　
　　四、课件与电子教案的开发应用
　　
　　学生的好奇心是激发学习兴趣的原动力。在信息技术的支持下，可以通过灵活的运用图片、动画、视频和音频等新颖的教学手段强化学生的学习，激发学生的学习兴趣。根据加涅的信息加工理论，当通过多种感觉通道为学生呈现同一个教学内容时，这一内容将在学生的大脑中得到强化，也就是加强记忆。这比传统教学手段下单靠听老师说加板书来理解学习效果要好得多。我们利用Authorware作为课件编辑环境，充分利用它的多种交互方式，引入了Flash制作的动画，采集了金山词霸的单词短语配音，制作了试卷库。这样制作的课件互动性较强，课后学生也可自行操作听单词和术语发音，重复演示动画，并可在电脑上完成试题。为了让学生课上着重听课、积极思考，我们还制作了与课件配套的电子教案，其中包含了全部讲课内容的译文，学生下载后可用于复习预习。
　　
　　五、创新实验的开设
　　
　　实验教学在工科教学中往往起着画龙点睛的作用，但作为先进制造技术这样一门新兴课程，目前尚没有成熟的实验指导教材。在这样的前提下，我们结合现有设备开设了两个认识实验：结合激光三维扫描设备的扫描反求实验和结合AFS快速成形机的激光烧结成型实验。实验时，在介绍设备使用原理及工艺过程的前提下，启发学生思考相关问题并尝试动手解决，实验课基本采用汉语教学，辅助介绍一些英文专业词汇。
　　
　　六、作业与考试改革
　　
　　我们在授课中介绍了大量的课程相关站点网址，期末前要求每人独立地下载并翻译一篇英文的先进制造技术材料，作为部分成绩；课堂上逐步要求学生使用英语对话来讨论问题，课堂参与情况作为部分成绩；实验教学完成后要求学生回答思考题，也作为部分成绩。通过口头、书面和动手实践，促进学生真正掌握技术原理，同时提高专业英语听、说、读、写能力。
　　先进制造技术双语教学模式在机电类本科生中已成功运行了两年，其中2004年采用了多媒体辅助双语教学。教师感觉后者课堂上基本不需板书，难以用语言描述的问题采用播放动画的形式往往能轻松解决，大大提高了课堂教学效率。学生反映，冷僻的专业词汇现在通过人机交互容易学了，发音标准了，下载教师的电子教案节省了记笔记的时间，还学会了上网查找英文资料，为后续的课程设计和毕业设计打下了良好的基础。
　　同时通过这门课程的双语教学还有效提高了师生的外语交流能力。双语教学特别强调交流，面对面的交流和通过网络交流是基于网络的双语教学的两种主要的交互方式。面对面交流的优势在于师生可以充分地运用非语言行为进行强调、补充和辅助语言交流。网络交流的优势则在于为师生提供了不受时空限制的交流方式，如BBS，E-mail，聊天室等，并且学生可以通过文字、图片、语音、视频等多种交流方式来提高英语的应用能力。特别是讨论平台的设置，可以让学生在课前和课后通过讨论平台充分发表意见，有效地解决了课堂教学过程中教师和学生之间信息交流不足的问题。教师也可以通过讨论平台及时了解学生的各种反馈意见，尤其是可以把学生的存疑和争论比较多的问题搜集起来，在随后的课堂教学中给予解答。此外，设置讨论平台还可以把在课堂教学过程中没有条件组织的专题学术讨论，在讨论平台上开辟专栏进行讨论。这种形式能够保证让所有学生都有平等参与讨论和发表意见的机会，每个学生还可以随着讨论的深入，多次发表自己的见解，从而引导学术专题研讨走向深入。
　　综上所述，从教与学的两方面综合考虑，重点选择专业课采用双语教学能够收到良好的教学效果，值得提倡。但同时在实际操作中，我们也不可避免地碰到了困难，即双语教学的师资数量不足和外语能力不强是双语教学有效开展的两大瓶颈，因此迅速增加双语教师的数量和提高双语教师的外语水平已成为当务之急。对此，我校的措施是与国外相关大学签订合约，每年利用暑假选派教师出国进修，选拔则采用公开公平的原则，优先派出近期开设双语课的专业教师。为进一步扩大教师培训的范围，近期学校还准备举办双语教师英语培训班，聘请外籍教师重点提高专业教师口语水平。这些措施应能为专业课双语教学改革的长足发展夯实基础。
　　
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