高职院校旅游管理专业就业问题及对策浅析

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　　[摘           要]  现阶段，国内的旅游人才市场面临艰难的处境。首先，旅游业的快速发展急需大批的专业人才满足市场需求。其次，高职院校旅游专业的学生就业时选择本专业的人数不足。以××职业院校为调查对象，为大家剖析了旅游专业学生就业现状，以此总结出眼下学生就业面临的问题，就此提出应对对策，总结出旅游专业学生的一个基本标准，由教师进行引导，不但符合大学生就业的价值取向，解决学生的就业问题，也能够促进人的全面发展，同时还能够为本土化教育政策的制定和实施提供参考依据，对缓解旅游业当前现状有积极的现实意义。
　　[关    键   词]  高职院校;旅游专业;就业问题;就业对策
　　[中图分类号]  F241.4           [文献标志码]  A                      [文章编号]  2096-0603（2019）06-0184-02
　　 现阶段，国内旅游业教育体系主要包括中职教育、专科教育、本科教育与研究生教育四个阶段。但是，一个不容忽视的问题是为行业发展提供智力支持的旅游院校培养的学生在旅游行业的就业率低且从业人员的流动性较强，不但对当前旅游教育的发展有所影响，而且跟国内旅游业的发展以及人才渴求形成鲜明对比。例如，根据国家相关数据统计，本科生行业的就业率控制在10%～20%以内，仅仅五年间，旅游行业的人才流失率高达90%以上。能不能培养一批有潜力的学生，并引导学生就业于本专业，有效提升旅游管理专业学生的就业率，降低“高流失率”，这是目前高校旅游专业需要解决的重要问题之一。
　　 一、××高职院校现状调查分析
　　 （一）调查对象
　　 本次研究是将××职业院校旅游专业的学生作为研究的对象，以求本次调研更加符合贴近旅游业发展。研究采用的为问卷调查法，具体实施如下：共发放问卷400份，收回390份，回收率为97.5%，有效问卷为375份，有效率96.15%。
　　 （二）调查分析
　　 1.对未来就业问题持什么心态？
　　 现阶段国内旅游行业竞争异常激烈，大学生需要能够有效应对当前竞争环境，缓解就业压力。根据调查结果分析，有大约30%的学生对就业问题是能够保持良好心态的;近50%的学生抱有一种一般的态度;14.67%的学生认为是不乐观的;而对未来还没有清晰规划的学生仅为5.33%。这就说明面临国内旅游业蓬勃发展的大形势，有少部分学生对本专业的就业还是以一种积极心态面对的，但近一半的学生对该工作就业没有清晰的规划;持消极态度和尚未有规划的学生共占20%，说明这部分学生还没有做好自己的个人规划。整体来说，对未来就业没有较高的期望。
　　 2.你是否会长期从事旅游工作？
　　 因为很多学生对于将来在旅游业发展的前景期望值相对较低，所以，调查结果显示选择“长期从事相关工作”的学生所占比例为34.67%。另一方面，有超过一半的学生表示会根据就业后的实际情况，决定是否急需从事旅游行业，这也从侧面体现出来，学习旅游管理的学生在就业的初始阶段内心犹豫，对能够在行业内长期发展，要根据情况来判定，使本行业的人才流失有了较高的隐患。其余14.67%的学生表示不会在这个行业长干，与当前低进入率的现象相一致，此项可以反映出学生的旅游就业行业意愿不足。
　　 3.您进入毕业时期有什么规划？
　　 针对旅游专业的学生处于毕业时期的规划，已经有34.67%的学生预备找工作，10.67%的学生渴望能够继续深造，寄希望于求职和深造兼顾的学生为26.66%，这说明当前的就业形势严峻，学生都能够有一个较为清晰的认识，面对就业形式的严峻，以往希望一步到位的思想有所改善。随着国家高校毕业生征兵入伍政策的推行，加之对大学生自主创业的鼓励政策，有11.2%的学生会选择“自主创业”，高职院校学生创业意识相较于以前有所增加，不过还是处于一个相对薄弱的阶段。还有少部分学生选择“出国”与“应征入伍”来解决就业问题，所占比例为15.47%和1.33%。上述统计数据说明，基于国内毕业生与用人单位的相互选择，大学生也学会了从不同方面缓解就业问题带来的压力，就业去向呈多元化趋势。
　　 4.对未来就业的区域有什么计划？
　　 根据对大学生未来就业地区的调查结果显示，有61.33%的学生愿意去中小城市发展，学生的此种倾向从很大程度上能够反映出国内旅游业地区发展的不平衡性，同时，面临生活节奏快、生活压力大的现代生活，基于多种现实因素的考虑，学生会倾向于中小城市发展。抱有一腔热血，愿意去北上廣等发达地区发展的学生比例为32%，此种选择从就业机会方面考虑的更多，因为经济较发达城市薪资可观，发展机遇良多，成为学生的第二选择。愿意支持城乡发展一体化，去城镇或乡村就业的学生仅为5.87%，而选择去西部偏远山区的学生更是寥寥无几，占比不足1%。按照统计结果来看，尽管我国在近几年为了支援西部大开发，对大学生实施了多项优惠政策，不过对学生的吸引力仍显薄弱，大学生针对国家政策的认知也有一定的偏差。因此，这就促使我国相关部门在政策的制定与宣传方面要更加别出心裁，考虑到政治经济文化发展的不平衡，推出更加适宜的优惠政策。从调查结果不难看出，现代大学生既希望能够体现自我价值，但又在很大程度上缺乏吃苦耐劳的精神。
　　 二、高职院校旅游管理专业就业问题
　　 （一）实践课程重视度不足
　　 高职旅游专业具有很强的实践性，要求人才的培养要以现实的基本需求作为方向，需要更多可以长期胜任旅游行业的专业人才，学生不但要具备丰富的理论知识，还要具备良好的英语水平与熟练的业务办事能力，以此更加符合社会的发展趋势，让学生在工作中能够更加体现自身的价值。但是很多院校在进行课程的专业审核时，会忽视大学生就业所有的特性，特别是实践操作方面，不考虑专业操作性强的特点，将实践教学放于次要位置。以XX职业院校为例，该校的旅游专业成立的初始阶段，在课程的设计方面，每学期只有大约两周的实训课，让学生通过去工作环境感知实践要求。但是通过学生返校后的反馈以及对相关单位的访问调查，普遍认为实习的时间过短，学生无法真正接触到旅行社中的系统培训与工作。根据旅行社管理者反映，学生合理的实习时间以一个月为宜。 　　 （二）实训内容流于形式
　　 旅游业在新时期背景下的大力发展能够有效带动国内经济的发展，同时也使很多旅游院校涌现出来，不过因为学校各方面设施的落后，导致很多学校的学生人数与实践教学设施互不匹配，学校的软件设施也不到位。其主要可以通过以下四点有所展现：（1）教师队伍实践经验匮乏;（2）学校对学生实习资金支持不足;（3）学校实践设施准备不充分;（4）校企合作模式未完全实施，可合作企业数量有限。因此，学校为所有的学生都提供实训实习帮助显得有些力不从心，另外，有些学生通过个人关系寻求实践的机会，而这些地方所提供的岗位并没有很强的专业针对性，显得比较盲目，因此学生难以做到学以致用，旅游专业的实训流于形式，这在很大程度上影响了实践教学的推行和实训效果的实现。
　　 （三）校企合作模式待完善
　　 很多学校为了让学生感受实践工作下的旅游工作，会与相关旅行社进行合作，让学生可以到企业内部学习，不过效果并不显著。以本文中的XX职业院校为例，本校的旅游专业学生有机会到企业内部实习，校方也与多家旅行社保持合作关系，为学生争取机会，学校会定期组织学生学习。不过在新时期的发展过程中，因为企业的根本目的是追求更加高效的效益，崇尚效益至上的原则，短暂的实习过程中，学生是很难完全参与到企业当中的，由于无法为企业创造效益，在实习时会面临一定的障碍。一般来说，学生进入企业后，会从基本的观摩学习开始，无法亲身体会，会导致学生的实际经验有所欠缺。长此以往，教师与学生的积极性会有所消磨，逐渐就会与实践出发点越来越远。因此，学校应该根据实际情况制定相应的措施，实现学生和企业的互惠互利，給学生理论知识得以展现的平台和机会，也给企业尽可能的输送专业人才，这会是校企合作模式长期发展的策略之一。
　　 三、高职院校旅游专业就业策略
　　 （一）课内外内容的有效衔接
　　 高职院校旅游专业教学目标是能够为国家和社会培养一批专业知识牢固、实践能力强的专业人才。所以笔者认为，高校可以创建旅游课程的教学体系，将课内外的知识进行融合，让学生不仅能够学习到课本上的理论知识，还能够对实践工作加深了解，最终能够达到课内外知识的有效衔接。
　　 （二）加快校内外实训体系构建
　　 构建校企合作的“2+1”模式。先在学校接受专业理论教育和实践，最后学年直接进入相关单位进行顶岗实习，在真实的工作环境下锻炼和开发自己的职业和工作能力。省内有的高职院校实行的是“2.5+0.5”的模式。但是这对于更注重实践能力的高职学生来说，短短一学期的实习不能满足需求。而目前正在探索实行的“2+1”模式将大大增加学生在企业的实习时间，可以充分将理论知识和岗位能力相结合，缩短了上岗前适应期，更好地实现了学校和岗位的无缝对接。
　　 （三）校内外要素并重的三内外模式
　　 经过笔者对XX高职院校旅游专业实践教学的总结分析，再与该校的旅游教育特点相结合，笔者在对教学的理论知识进行深入研究的前提下，对旅游专业教学实践改革进行探讨，提出了“校内外要素并重的三内外模式”的优化策略，旨在强化校内实践体系构建，深化校企合作模式。
　　 为了解决高职院校旅游专业学生的就业问题，笔者在本文中进行简要概括。从大学生的角度来说，需要有就业的先进理念，树立社会主义市场经济发展背景下的正确就业观。总而言之，经过学校、企业、个人以及政府的共同努力，有效地缓解了当前就业困境，增强学生对旅游专业的就业期望值，能够做到专业人才价值的最大化。
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　　 [3]周健.论职业院校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建[J].旅游纵览（下半月），2018（3）.
　　 [4]黎碧媛.高校旅游管理专业教育与就业问题的若干思考[J].旅游纵览（下半月），2016（5）.
　　◎编辑 武生智
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