基于校企合作的中职药物分析实践课程理实一体化教学模式探索

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　　[摘           要]  借着浙江省教育厅近年推出的中职课程改革的东风，针对原有药物分析实践课程教学模式中存在的问题，并结合药学专业的自身特征，宁波经贸学校在校企合作共建药学实习实训基地的基础上，开展了药物分析实践课程的改革。经过不断实践，摸索出“标准化设计—流程化操作—岗位化考核”的理实一体化教学模式。对提高学生对岗位的认知及专业操作技能具有积极意义。
　　[关    键   词]  中职;药物分析实践课程;理实一体化;校企合作
　　[中图分类号]  G712               [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2019）05-0056-02
　　原有的专业学科体系的课程结构常会导致陈述性知识与过程性知识的分离，理论知识与实践知识的分离，知识排序的方式与知识习得方式的分离。[1]药学专业也不例外，而专业课程改革着重解决原有课程体系中存在的三个问题：（1）课程内容根据经济产业发展及时调整，并进行重新整合，解决课程内容陈旧、过深过难的问题;（2）课程教学理实一体，解决学用脱节的问题;（3）課程学习符合中职学生认知特点，提倡“做中学”，解决学生厌学的问题。[2]
　　一、药物分析实验教学现状及存在问题
　　药物分析是药学专业的核心课程，其所涉及的知识和技能具有极强的实践性和操作性，加之近年来新技术新方法的不断应用，这就使得课程和一线生产要求存在不小的差距。在以往的教学中，课程的设计和实施虽然考虑到了知识技能的实用性，但往往以验证性实验为主，学生被动接受较多，没有主动的探索与思考。不利于激发学生的实验热情和主动性，而是被动地接受结论性结果，抑制了学生创造性思维能力的发挥。因此构建基于校企合作的中职药物分析实践课程理实一体化教学模式势在必行。
　　二、理实一体化实验教学模式的构建
　　本校药学专业实行的是2+1的学制模式，即高中前两年在校内学习基础理论知识和基本单元操作，第三年进入社会见习。为了让学生充分利用第三年的社会实践，并结合企业实际情况，将高三药分专业学生按8人一组进入企业实习，周期为两个月。期间，合作企业会安排一名技术指导人员参与具体小组项目的专业监督指导工作，在实习过程中，学生置身于实际工作环境中，所有操作过程完全按照GMP的相关规定进行。为了更加充分地利用好宝贵的企业实习机会，制订了详细的工作计划，分成了6个阶段，具体如下表。
　　 接下来将具体介绍实训过程中的关键步骤：
　　（一）依据《药典》标准，注重基础操作的渗透
　　药物检验操作非常注重基础操作的稳定性和熟练程度，主要通过三个环节来进行渗透，即制定药物检验流程、检验中技术指导、实训后反思总结。
　　药物检验要完成性状观察、鉴别、检查、含量测定等工作必须要先制定检验的工作流程，根据该流程开展操作。因此每单元操作开始前，首先给出检验对象即药物名称，要求学生根据《中国药典》自行了解该药物的性质，查找指定药物的合格标准，查找制定检验流程的依据。各小组根据所查结果制定出药物检验流程，并讨论论证流程的合理性。企业技术人员和我，对检验流程的关键步骤、技术难点给予关注和指点。为使所有学生能在短期内了解药物分析的整个流程，根据药物检验的操作规程，我们针对不同类型的具体药物设计了相应的操作提纲。
　　利用这个提纲，学生就可以有目的性地进行检验方法的查询，并做好实验前的理论准备。在实践中才能更好地发现问题、解决问题，因此我们尤其关注学生在操作过程中，可能会遇到各类问题，如：溶液标定的准确程度、数据的计算是否正确、平行样的稳定性偏差较大等;对于此类问题，我们采用立即讲解或开临时小会的方式讨论解决。
　　实训后反思总结通过每人工作日志及项目完成后的总结交流会来实现基础操作知识的归纳提升，并在最后的技能考核中再次体现。
　　（二）操作全流程化——实行药物检验原始记录及工作日志记录制度
　　学生以企业员工的身份进入工厂，上岗前必须到更衣室按规定程序更换统一干净的工作服，佩戴员工胸卡，做好开始药检工作的一切准备工作。
　　《检验原始记录》是用来记录检验操作全过程的。包括记载了检验过程中出现的所有原始数据、实验现象、实验计算结果等信息。每一个检验过程对应一份《检验原始记录》，学生可以通过查看《检验原始记录》明确本岗位的工作任务、技能操作的要点，使岗位任务更加规范;教师可通过查看《检验原始记录》发现检验过程中哪些单元操作不规范或遇到怎样的难题，加以关注使检验过程更加顺利。通过填写《检验原始记录》使技能操作步骤以文字形式固定下来，便于学生记忆及使用。借助《检验原始记录》使检验流程系统化，岗位任务规范化，技能操作过程化。
　　另外，结合学生每天填写的工作日志，教师可以完全掌握每位学生当天的时间分配及工作进度，以便对学生更有针对性地进行指导。
　　（三）岗位化考核方式
　　在整个检验过程中，每个小细节都会影响最终结果的判断。因此对于学生实训的考核，不单单只关注学生最终的检验结果，而更应从整个实习过程中的总体表现来进行考核。这样的考核方式不仅关注了学生的技能掌握还培养了学生的职业素养。
　　1.平时岗位工作考核内容
　　主要从工作态度（出勤、团队协作、突出表现等）、完成的检验项目（包括原始记录）及规范性、工作日志以及后期的总结交流会这四个方面进行综合评价。
　　2.基础操作技能考核内容
　　基础操作技能考核分为三个部分：（1）运用经典滴定分析法测定某药物的含量;（2）应用紫外可见分光光度计测定某溶液的浓度;（3）仿真操作高效液相色谱仪，其中前两个实验为必做题，第三个实验为选做题。学生必须独立完成所有实验步骤，教师根据操作规程进行评分。经过企业实践以后，此种考核能使学生对药物分析的基础操作能力得到升华，为今后真正进入企业工作打下坚实的基础。
　　三、反思
　　通过构建“标准化设计—流程化操作—岗位化考核”的“企业合作式”药物分析专业实验教学模式完成对学生技能和职业素养的培养。在企业实践过程中，学生通过对药物的鉴别、检查和含量测定的全检分析后，不仅掌握了药品质量控制的基本操作技能，而且提高了学生文献检索和分析药品质量标准的能力。通过《检验原始记录》及工作日志的建立，培养了学生时刻记录实验过程的良好习惯，同时也锻炼了学生研究药品质量基本思路和方法的能力，真正实现以学生为主体的教学模式。
　　学校教师通过带学生在企业进行药物分析检验真实课堂的新模式教学，使教师积累了企业的实践经验，开阔了专业视野，更新教学理念，提高专业素养，还密切了师生关系，并能更好地将企业生产实际和学校课程教学有机地结合起来。
　　同时，通过“企业合作式”药物分析实验教学模式的改革，加强了学校同企业之间的合作，逐步形成了校企共赢的良好局面。以就业为导向，推进校企合作、工学结合，是适应经济社会发展、提高毕业生就业、满足企业人才需求，实现学校、企业共赢的有效途径。
　　参考文献：
　　[1]姜大源.学科体系的解构与行动体系的重构：职业教育课程内容序化的教育学解读[J].教育研究，2005（8）：53-57.
　　[2]崔陵.中职“选择性”课程体系：基本特征与构建原则[J].职业技术教育，2017（20）：33-36.
　　编辑 马燕萍
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