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新形势下旅游管理教学改革

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  旅游业作为第三产业,具有美化環境、促进经济增长、增加就业的功能。投资少,回报多,产业结构优化明显。地方政府更加重视旅游业的发展,我国旅游业的快速发展,增加了对旅游管理人才的需求,为高校旅游管理专业的学生带来了较好的发展前景。然而,在新形势下,我国旅游人才市场供需矛盾严重。旅游管理专业毕业生缺乏实践经验,影响了他们的就业。因此,积极探索新形势下我国旅游管理教学改革具有重要意义。
   一、我国旅游管理教学存在的问题
  (一)旅游管理教学在教学理念上的滞后
  随着我国旅游业的蓬勃发展,我国旅游管理教育引起了各大高校的重视,许多高校开始开设旅游管理专业。然而,高校旅游管理专业建设的重点是旅游管理专业带来的经济效益。大多数高校的教学理念滞后,不能适应旅游管理专业的发展趋势。旅游管理专业要求培养复合型专业应用型人才。然而,许多大学只是在模仿或复制本科院校的教学目标和教学目标。因此,所有提供旅游管理专业的大学都集中在同一层次,培养同一类型的人才,而没有细分旅游管理人才的培训目标,如服务型旅游管理。人才、基层管理人员、中高级管理人员、科研理论人员。教学理念的落后,使旅游管理专业毕业生难以适应旅游人才市场的需求,进一步影响了高校的质量和声誉,也对我国旅游业的持续、快速、健康发展产生了负面影响。
  (二)旅游管理教学在教学方法方面的弊端
  我国旅游管理教育起步较晚,旅游管理教育专业教师相对稀缺,教师多跨专业授课,旅游管理实践经验相对较少,使教师只能按课文授课,灌输知识,过分强调。衡量教师在教学过程中的权威。这种“一词课”的教学形式是不够的。为了调动学生的积极性和主动性,形成被动倾听的局面,学生的理解局限于课本知识,缺乏解决实际问题的能力;在旅游管理教学过程中,教学方法单一,局限于课堂教学,缺乏配套的教学方法。如学生在我国旅游管理教学过程中,学生考试机制局限于闭卷考试,使学生在应对考试中无法培养创新能力;旅游管理教学方法落后,旅游管理教学模式落后。教材跟不上时代的步伐,更新太慢,教材滞后于旅游业的发展,导致学生的学习不能用于实践,理论与实践严重脱节。
   二、我国旅游管理教学改革的必要性
  随着改革开放的发展,我国旅游业在新形势下得到了快速发展。旅游业的快速发展需要专业的、实践性的旅游管理人才。然而,从以上分析可以看出,我国高校旅游管理专业教学理念的滞后和教学方法的不足,影响了旅游管理专业毕业生的就业,也影响了旅游管理专业毕业生的供过于求问题。专业高等教育与旅游需求之间的矛盾,以及旅游管理专业的特色缺乏充分发挥等。随着旅游业对高素质人才的需求,我国旅游管理教学改革具有十分重要的现实意义。
   三、我国旅游管理教学改革的思路
  (一)旅游管理教学改革要树立正确的教学观念,合理定位教育目标
  我国旅游管理专业院校应积极更新教学理念,树立正确的教学理念。提供旅游管理专业的机构应立足自身优势和旅游管理教育的层次。大专院校要注重培养基层旅游管理人才和应用技术型高级人才;本科院校要培养中、高层次旅游管理人才,注重综合培养;研究生层次要培养中、高层次旅游管理人才。重点培养旅游管理人才,达到科研、教学和企业决策水平。在课程设置上,要及时了解市场需求的变化,适应企业所需的人才目标。高素质的教师在树立正确的教学理念、合理定位教育目标方面发挥着重要作用。因此,教师的专业素质应不断提高。
  (二)探索开放式教学方法与手段在旅游管理教学改革中的应用
  旅游管理教育具有前瞻性、适应性、专业性、实用性等特点,而且具有深厚的基础和广度的综合特征,这就决定了传统的旅游管理教学方法有很大的弊端。因此,旅游管理教学改革应采取灵活多样、相对稳定的教学方法,积极探索开放的教学方法,以达到最佳的教学效果。这种方法更适合于管理类课程的教学。通过对典型案例的分析和探讨,可以调动学生的积极性和主动性,提高学生的综合能力。学生可以分组讨论和交流学习内容或案例,以加深学生对事物的理解。了解、提高学生的创造力,通过学生的独立思考形成知识资源的整合,使学生有自己的知识空间;通过旅游场景的构建,提高学生对旅游管理知识的建设,加深对知识的理解。(作者单位:兰州财经大学陇桥学院)
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