新高考下化学实验教学探究

作者:未知

  教育部颁布的“普通中学化学课程标准”指出:“以实验为基础是化学学科的重要特征之一”。分析近几年全国各地的高考化学卷,无不 发现实验题占着较大的比重。 所以我们在教学过程中必须重视实验教学 。一个好的化学实验能激发学生对化学学科强烈的兴趣和求知欲,学生在化学实验中,不仅能学到第一手化学知识,更受到科学方法和思维的训练,还能得到科学精神和品德的培养。
  一、以课本实验为主,课外实验为辅激发学生的兴趣
  受应试教育的影响,在教学中存在着教师“重讲授,轻实验”的偏向,往往教师在黑板上“画实验”,学生在教室里“背实验”。久而久之,学生对化学丧失了学习的兴趣。学生学习就怕没有兴趣,良好的学习兴趣,是学生学习的动力。精彩,生动的实验现象,是激发学生学习兴趣的有效手段,它能 将学生带到一个神秘的化学王国,促使他们去探究。
  (1)教师要引导学生通过耳听,眼看,手摸等直接感知,进行多方观察,如:钠和水反应的实验中(水中滴入酚酞),我们总结实验现象为“浮,融,游,响,红”,就 调动了学生眼和耳 ,又如浓硫酸在稀释过程中学生通过摸烧杯烫手,感受到浓硫酸稀释要放出大量的热量。
  (2)要充分利用探实验,引导学生学会探究。化学教师在教学设计过程中,要考虑学生已有基础,对教材实验进行必要改进,创造条件,启发引导,促使学生去思考,在此过程中,教师应该把握好“火候”,适时点评。比如,过氧化钠与滴入酚酞的水反应后的溶液中变红,振荡后红色褪去。教师启发学生猜想:过氧化钠反应后的溶液是否具有漂白性?在此基础上引导学生大胆猜想,然后再根据猜想设计实验 验证是否正确,激发学生的探究和创新意识。
  (3)对于课本实验可以进行简单的实验改造。实验现象明显,可见度高,实验结论的得出更为简洁,是化学实验改进成功的标志。例如高一化学中钠在空气中的燃烧,若按课本做,金属钠的融化过程及表面白色的氧化钠的形成很难观察清楚,生成的过氧化钠外观往往发黑,主要原因是钠表面的煤油未吸干净,煤油未充分燃烧生成炭黑所致。若将钠置于破损的蒸发皿上直接加热,金属钠的整个燃烧过程清晰可见,生成的Na2O2外观非常美观,能给学生留下较深的印象。再如Na2CO3和NaHCO3对热稳定性的比较。原 來教材上先做Na2CO3的热稳定性实验,而后做NaHCO3的热稳定性实验。整个操作过程花费时间较长,而且这两种钠盐的热稳定性对比效果不明显。我们进行简单的实验改造,设计了探究碳酸钠和碳酸氢钠稳定性的“套管实验”,将小试管中加入 碳酸氢钠,大试管中加入碳酸钠,将小试管套在大试管中,对套管进行加热。通过大,小试管所连接的两个试管中澄清石灰水现象的观察,从而更好地比较碳酸钠和碳酸氢钠 的稳定性。
  二、改“演示实验”为“学生实验”
  “充分发挥实验的作用,淡化演示实验和学生实验的界限。”这是《新教材》实验内容编排上的特点之一。鲁科版教材中设计了很多个实验,但并未指明是演示实验还是学生实验,这给教学留下了很大的空间。过去,由于实验条件等因素的限制,教科书中的实验主要以教师的演示为主,学生实验也多是重复一些演示实验的内容,不利于培养学生的动手实验能力,更谈不上对学生创新能力的培养。因此,我们在实际教学过程中可以将这部分实验进行精心分类,将现有教学素材进行重组,凡是那些操作不过于繁琐、装置不过于复杂、安全性比较大的演示实验,只要实验条件允许,均可设计成探究性的学生实验,如“一定物质的量浓度溶液的配制”、“二氧化锰催化过氧化氢溶液的分解”、“氢氧化铝的两性及氢氧化铝的制备”、“中和滴定实验”、“实验探究过氧化钠的漂白性” 、“探究铁及其化合物的氧化性及其还原性”等。通过这样的改善让学生更直接面对实验事实,更清晰地看到实验现象,往往学生亲自动手得出的结论,会比教师演示实验的结论更具有说服力,同时进一步加强了学生基本操作能力的训练,培养了学生的观察能力,提高了学生学习化学的兴趣。
  三、鼓励学生课后进行实验探究,开放实验室
  在教师的指导下,学校按时开放实验室,学生课后进行实验探究,培养学生的探究精神和创新意识。探究性学习主要以下列内容为主:学生实验中由于种种原因实验效果不理想或没有成功的;结合课堂学习中“活动与探究”的内容进行实验或开展趣味实验活动;对教材中“调查与探究”中有关内容进行实验;学生在习题中碰到的实验习题,需要验证的;对演示实验或学生实验的装置需要改进的。学生进实验室之前,一定要上交探究计划和实验设计方案,化学实验设计应是中学化学学习的最高目标,实验设计是对我们各项实验技能的综合测试,对培养创新能力有十分重要的意义。实验方案设计的一般程序是:实验课题→设计方案→讨论方案→实验操作→分析评价→确定最佳实验方案。如设计以铝屑为主要原料制备氢氧化铝的方案:首先,根据铝的性质设计了三种方案,并通过讨论得出这些方案从原理上来讲都是可行的;然后,对三种方案进行综合比较、判断,选择最佳的实验方案。学生在教师的指导下进行实验,完成实验报告。
  总之,化学实验的探究是为了更好的激发学生的学习兴趣。培养学生动手、动脑、精细严禁的素质。教师要不怕麻烦、勤于动脑、勇于实验,以身作则的引导学 生探索实验,让学生体会实验的无穷乐趣。
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