马铃薯无公害栽培技术
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摘 要：马铃薯是一种常见的食物材料，不仅可以当作蔬菜，还可以当作主食，是我国重要的种植作物。分析了马铃薯无公害栽培技术，为提高马铃薯产量贡献一份力量。
关键词：马铃薯;无公害;栽培;技术
文章编号：1004-7026（2019）16-0105-02 中國图书分类号：S532 文献标志码：A
马铃薯的产量、质量受很多因素的制约，栽培地区的环境、天气、土质等都会对马铃薯的栽培造成一定程度的影响。马铃薯无公害栽培技术自从出现以来，就受到了人们的广泛关注[1]。
1 选地、整地
影响马铃薯栽培技术的第一个要素就是选地及整地。马铃薯对土壤的要求非常高，因此，选择合适的土壤非常重要。无公害马铃薯对土壤的要求更高，要想提高马铃薯的产量，就要对土壤条件进行充分分析。一般情况下，要选择透气性较好的砂质土壤，这种类型的土壤对马铃薯的生长有促进作用。有关人员对马铃薯的栽培技术进行分析，认为马铃薯适合在砂质土壤中生存，对土壤的透气性以及透水性的要求非常高。因此，土壤要有良好的透水性，营养条件要达标。此外，碱性土壤不利于马铃薯生长。如果马铃薯长时间在碱性土壤中生长，会降低产量。因此，在进行大规模的马铃薯种植之前，要做好充足的准备工作，选择合适的土壤类型非常关键。
除了选择合适的土质，整地也非常关键。一般情况下，主要选择的整地方式是深翻处理，这种整地方式可以改变土壤的松散程度，让土壤变得疏松，马铃薯在这种土壤条件下可以得到更好的生长。此外，定期整地可以促使土壤与阳光接触，抑制土壤中的细菌滋生，降低马铃薯种植过程中病虫害等情况的发生概率，提高马铃薯的生长效率。
2 种薯的选择与处理
在马铃薯的种植过程中，种薯的选择非常重要。根据有关资料，从品种的选择、种薯选择及处理进行分析。
2.1 品种的选择
马铃薯产量与品种的选择有直接关系，为了进一步提高马铃薯种植效率，就要选择合适的品种。不同地区的气候、土壤等自然环境不同，因此马铃薯品种应该也不同。要结合当地的实际情况选择种植品种，最好选择产量高、抗病虫害的马铃薯品种，应具体评估当地自然环境之后，再选择合适的马铃薯品种[2]。
2.2 种薯选择及处理
种薯的选择非常关键，马铃薯一般使用小块种薯进行栽培，这种栽培方式可以提高马铃薯活性，进而提高马铃薯产量。一般情况下，小块种薯的生命活性更强，并且生长速度也更快。这种栽培方式生长出来的幼苗对环境的依赖性不是很大，具有更为优良的生长活性。除了切块薯进行播种的方式之外，选择整块种薯进行种植也是一种较为常见的方式。选择整块薯种进行栽培可以提高生长的活性，马铃薯的产量也会有一定程度的上升，但是这种种植方式需要大量薯种，对原材料的需求量高，因此大规模的种植一般不采用这种方式。
切块薯种由于外表有损伤，很容易发生细菌感染等问题，为了最大程度地减少这种情况的发生，就要研究切块薯种的种植方式。选择合适的切块部位，在切块之前进行消毒处理，一般的消毒方式是使用高温或酒精及高锰酸钾等化学试剂对切刀进行消毒。在对正常的薯种以及生病的薯种进行切块处理时，要选择不同的切刀，避免病虫害的交叉感染。切块等相关工作完成后，最好使用草木灰对薯种进行处理，补充薯种内部的营养成分，处理后的薯种抗干旱能力也会提高[3]。
3 科学施肥，促进吸收
马铃薯对肥料的要求较高，在马铃薯生长过程中，需要补充大量肥料，因此，采用合理的方式进行施肥非常重要。合理的施肥方式可以提高马铃薯的营养吸收效率，减少肥料浪费，对于马铃薯的生长具有非常重要的作用。不同田地的肥料情况不同，在马铃薯生长的过程中，要分析田地的肥料情况，选择科学施肥方式。在田地肥料达标的情况下，降低施加肥料的数量，反之，则增加肥料量。
在马铃薯生长过程中，对肥料的要求较高，施加肥料较少，不利于马铃薯的生长;施加肥料过多，会导致马铃薯出现腐烂的情况，降低马铃薯产量，合理施加肥料非常关键。在马铃薯栽培过程中，对生长最有利的肥料是有机肥，有机肥不仅可以促进马铃薯的生长，还可以减少对土壤的伤害，降低环境污染。使用有机肥可以在一定程度上改善土质，增加土壤的养分，为马铃薯的增长奠定基础。在进行有机肥储存以及转运时，需要特别注意，贮藏有机肥要按照一定的方式进行，不合理的贮藏方式会使肥料的养分流失。例如，草木灰和人畜粪尿混合在一起，会发生化学反应，降低养分的活性。因此，要注意选择合适的贮藏方式。
除此之外，有机肥与土壤的混合物可以直接接触种薯，这种接触不会对马铃薯的生长造成影响，但是在施加化肥时，就要最大程度地降低马铃薯与化肥的接触，以提高马铃薯产量。在马铃薯叶面上施加肥料，可以提高马铃薯的产量，一般情况下，施加的肥料主要是磷酸二氢钾，这种肥料可以在短时间内提高马铃薯产量。
4 采用合理种植模式及密度
选择合理的种植摸式非常关键。在种植马铃薯时，要选择合适的马铃薯种植密度，密度过高或者过低都不利于提升马铃薯产量。有关资料表明，如果马铃薯的种植密度过低，会浪费土地资源，并且不利于水分及肥料作用的发挥;如果马铃薯的种植密度过高，会降低太阳光的利用效率，降低马铃薯的产量，不利于马铃薯生长。因此，为了进一步提高马铃薯的产量，就要选择合适的种植模式。
现阶段，大部分马铃薯种植地区选择的马铃薯种植模式是“宽窄行”，这种模式可以稳步地提高马铃薯产量，是一种较为合理的马铃薯种植方式。
5 中耕除草
在马铃薯生长过程中，杂草过多会吸收土壤中的养分，不利于马铃薯生长，因此，必须及时对杂草进行处理。处理杂草的方式非常重要，有关人员要对土壤情况及马铃薯生长情况进行分析，选择合适的除草方式。
6 结束语
栽培无公害马铃薯，一定要抓好每个环节，只有每个环节都管理到位，才能确保马铃薯生产实现高产优质的目标。
参考文献：
[1]张高智，韦茁萍.冬季马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].农家之友，2002（9）：30.
[2]蒋富友.间作套种下脱毒马铃薯种植密度与产量的关系[J].中国马铃薯，2005（1）：20-21.
[3]徐环宇，王开伟，于勇，等.马铃薯无公害高效栽培技术[J].现代农业科技，2014（20）：80.
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