水稻高产与氮肥高效利用栽培技术的研究

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　　摘 要：水稻是我国最重要的粮食作物，水稻的产量关系到人们的日常生活，也关系到国家的经济发展。为满足社会需求，我国在水稻种植研究中普遍注重单位面积产量的提升，并取得了巨大成就。与此同时，在提高产量的过程中，我国水稻种植中氮肥的使用量逐渐增加，相关机构统计显示，我国水稻氮肥用量超过世界平均水平的70%以上，过量的氮肥会导致氮素的利用率严重降低，水稻在种植过程中极易出现各类病虫害以及倒伏等方面的问题，水稻的整体品质也会受到不良影响，为此需要加强对于水稻高产以及氮肥高效利用栽培技术的研究，促进水稻品质的改善。
　　关键词：水稻高产;氮肥;高效利用;栽培技术
　　一、水稻吸收利用氮肥的主要机制
　　1.根系生长
　　水稻吸收各类营养物质的主要器官是根系，稻田中的氮素通过水稻的根系进入植株内部，以此来促进水稻的生长发育。水稻根系对氮肥的利用与基因有关，通常情况下氮素利用率比较高的水稻品种根系活性吸收表面积大、根系总吸收表面积大、根系发根能力强、根生物量和体积大，对氮素的亲和力和氧化能力比较强。氮素的吸收与水稻根系的纵向分布有密切关系，为提高氮素的利用率，需要重点培育细小的根系。
　　2.物质积累和生理代谢
　　水稻利用氮素与生物活性物质的代谢作用和反馈调节作用密切相关，氮素利用率比较高的水稻品种，叶片的氮素能够转换为蛋白氮，叶绿素以及加氧酶能够与这些蛋白氮进行融合完成碳代谢的环节，氮素利用率与全氮含量以及蛋白氮的含量也具有一定的关系。水稻氮代谢率与氮利用率与光合作用密切相关，评价水稻的氮肥利用率，可以采用谷氨酰胺合成酶活性以及可溶性蛋白含量作为主要指标。
　　在氮肥使用量逐渐增加的情况下，水稻植株中各类干物质的分配也会出现不同的特点，在水稻抽穗期前，干物质在叶片中大量积累，在茎秆中积累较少，抽穗后干物质会在稻草中大量积累，谷草比例会在水稻成熟期出现一定程度的降低。杂交稻在氮肥用量增加的情况下干物质的比重会逐渐降低，生产优势未得到明显提高。
　　二、影响水稻氮肥利用的因素
　　1.秧苗质量和移栽的密度
　　现阶段，很多农民在种植水稻的过程中出现经济利益的考虑，刻意增加播种密度，导致部分秧苗的生长发育不良，在进行移栽的过程中会出现比较严重的损失，对水稻的产量和品质均会造成不良的影响。目前，很多地区受到技术条件等客观因素的限制，在水稻种植的过程中依然采用传统的手工种植的模式，农民的工作量大，劳动强度高，移栽密度无法准确控制。部分地区使用的插秧机行间距过大，移栽过程中的丛距不合理，严重影响了水稻的后期生长。
　　2.氮肥施用量不合理
　　目前，我国大部分水稻种植地区存在氮肥施用量过大以及前期施肥比例过高的问题，产生这种情况的主要原因是水稻产量的目标设定过高，很多地区的管理部门缺乏对农村地区的实际考察，将水稻丰产田作为水稻产量的主要标准，农民的种植和施肥理念相对落后，严重影响了水稻的正常生长。同时，部分农民错误的灌溉方式也会导致田地肥料的大量损失，对水稻根系的生长产生抑制作用，严重情况下会导致水稻纹枯病的发生，对水稻的产量和质量也会产生不利影响。
　　三、水稻高產与氮肥高效利用栽培技术
　　1.施肥的方法和时间
　　常规的条状深度施肥的模式会导致氮肥利用率降低，为此可以将施肥的方式转变为点状的施肥模式，以此来增加水稻的产量，降低氮肥的损失，实现利用率的全面提高。采用控释施肥的模式施加氮肥能够提高穗数，调节单株水稻产量结构，氮肥的利用率将会得到全面提高。不同的氮肥施用时间也会对水稻产量产生一定的影响，通常情况下，穗分化期是水稻氮肥利用率最高的时期，迟熟中稻和单季晚熟的水稻在生长发育的后期对氮肥的利用率比较高，为此需要保持土壤中氮肥的浓度，将施肥时间适当延后。
　　2.施用氮肥的种类
　　在水稻生长过程中需要氮磷钾等元素，其中氮元素会对水稻的产量产生直接作用，为此很多农民在种植水稻的过程中对氮肥的施用普遍比较重视，对于磷钾肥的施用重视程度不足，这种施肥方式会导致土壤中磷钾等微量元素含量不足影响水稻产量和品质，为此需要适当施加磷钾肥，平衡土壤中的各种微量元素，提高水稻产量，促进氮肥利用率的全面改善。
　　3.灌溉和种植
　　不同的灌溉方式会对水稻的产量和氮肥的利用率产生比较大的影响，采用间歇性灌溉和薄浅灌溉的模式能够促进水稻根系的生长发育，提高水稻叶面积，氮素能够在水稻不断生长的情况下直接作用于生长的核心位置，后期水稻的光合作用显著增强，能够提高水稻的千粒重，增加产量。采用干湿交替的灌溉模式也能够对水稻产量产生良好的促进作用。
　　水稻种植的方式主要包括人工撒播、机播、手插等，机播的产量比较高，能够促进田间的透风和透光，水稻群体的生长发育更加协调，水稻对于氮肥的吸收和利用率均能够得到全面提高，长期采用机播的方式能够形成稳定高产的水稻群体，显著提高农民的经济效益。采取精量穴播的方式能够在提高产量的同时实现种植成本的降低，有助于水稻种植的高产和高效。
　　4.施肥管理
　　现阶段，普遍采用的施肥技术是测土配方施肥技术，该技术能够依据水稻土壤肥料供应的特点、需要肥料的整体规律、肥料的作用，将无机肥料与有机肥料进行深度融合，微量元素与营养物质能够实现合理的配比，水稻的产量、品质、土壤肥力、农作物环境等均能够得到妥善的处理。
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