园林工程专业一体化人才培养模式研究与课程改革实施探讨

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　　[摘           要]  传统技工院校园林工程专业人才培养存在目标定位模糊、课程设置学科化、课堂教学组织与评价不能满足企业对技能人才的需求，教学场地设备、教学场景与实际工作脱节等现象。厦门技师学院进行园林一体化课程改革，在深入生产一线调研基础上，召开实践专家访谈会，编制《一体化人才培养方案》，提炼课程典型工作任务，并阐述一体化教学场地硬件建设，一体化课程学习资源建设，一体化课程的教学组织。
　　[关    键   词]  技工院校;园林工程专业;一体化课改
　　[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2019）35-0294-02
　　 随着近年来人们生活水平提高和对环境需求提高，省内各级资质的园林企业达数千家，但建设水平不高，表现为企业总数多，资质等级偏低，管理水平不高，社会需要“懂图纸、能施工、会管理”的中级技术人才匮乏，无法满足我省园林建设的发展要求。近年来，我院为提升办学水平，改革园林工程技术专业人才培养目标，创新人才培养模式，逐步建立以国家职业与行业标准为依据，以工作任务为导向，以综合职业能力培养为核心的一体化教学改革。本文就我院对园林工程专业一体化人才培养模式与教学改革进行论述，以期为其他技工院校教学改革提供参考。
　　 一、技工院校园林工程技术专业人才培养存在的问题
　　 （一）园林工程技术专业人才培养目标定位模糊、未体现出技工院校办学特色
　　 园林专业是一门交叉性极强的边缘学科，开设园林工程技术专业有工业学校、农业学校、轻工学校、艺术学校等，培养侧重点差异大，没有明确的培养目标，培养出的学生差异性也很大。而我院园林工程技术专业在开设初期也同样存在这些问题，在专业定位上大而全，培养目标上多而不精，无法真正体现出技工院校办学的特色。
　　 （二）学科化的课程设置模式的不合理性
　　 传统技工院校与中职院校园林工程专业課程方案由公共基础课、专业基础课、专业课和技能训练课构成。以往的课程安排是先安排理论课程讲授理论知识，再集中安排实训周进行技能训练，且不同课程之间关联不大。
　　 这种课程模式的特点是理论教学强调书本知识机械完整地学习，理论知识被要求背诵和反复考核，这些纯理论知识与企业实际生产任务没有直接关系，实践教学强调的是单一的岗位技能，零散的操作技能训练，然而各岗位工作是相互配合不可分割的，没有把专业知识与具体工作相联系，无法培养学生的综合职业能力。
　　 （三）课堂教学组织与评价方式满足不了企业对学生的要求
　　 传统的教育方式“满堂灌”、学生随意听，重视理论知识的讲授与背诵，与企业真实的工作情境关系不大，实践教学强调单一技能重复训练，缺乏在真实工作环境和生产任务中的学习，要完成具有完整工作过程的学习任务是非常难的，这样的实践环节仅仅是为了验证理论，停留在“模拟教学”层面，与行业规范、园林施工现场实际要求存在脱节。
　　 这样的教学方式评价主要是对学习者进行甄别，方法主要是考试，即教师出题学生应试，针对培养出来的学生，企业的评价是“他们是好学生，但不是我们生产岗位需要的好工人”。企业认为，好学生考试门门及格。但不代表他能工作，会工作。很显然，考场成功不代表职场成功。
　　 （四）教学场地、设备与真实工作环境的差距
　　 传统的专业教学场所主要有两种类型：第一种理论教室和多媒体教室，设备仅仅是黑板、课桌椅、绘图桌或电脑投影仪等，功能仅能满足理论知识的讲授，学生仅能获得纯理论知识;第二种如建材实验室、温室、组培室、机房，只能满足单项技能训练，这些传统教学环境中仅能开展某个技能点的练习，没有系统的工作过程，缺乏整体的工作策略，就算技能再高，也只是不断地机械重复某一项（类）操作。
　　 二、园林工程专业一体化人才培养模式的确定
　　 （一）行业企业调研，岗位能力分析，工作观察，确定培养核心目标
　　 专业课改期间，走访大量园林企业和行业，确定专业人才培养目标，根据调研分析，依据园林项目建设管理的实际流程和园林企业的业务领域、业务工作流、相关岗位以及相应工作任务等，结合我院技工院校人才培养目标的定位，确定园林工程技术专业以培养具备园林工程施工、园林工程项目管理、园林植物栽植与造景、园林工程设计与绘图四项核心岗位能力的一线技术人员为目标，培养“肯吃苦，懂专业，能上手”的技术人员。
　　 （二）专业方向、职业岗位群与典型工作任务分析
　　 通过对园林行业分析，人才需求分析，确定以园林工程现场施工管理、园林工程项目管理、园林植物栽植与造景及园林工程设计与绘图方向等四项核心岗位能力培养目标，通过工作观察，确定典型职业工作岗位，召开实践专家访谈会，分析实践专家的职业成长历程和职业成长过程中所经历的代表性工作后，提取园林行业的典型工作任务，
　　 （三）基于工作过程，构建园林工程技术专业课程框架体系
　　 课程体系与教学内容是实现人才培养的核心，是教学改革的重点和难点，新的课程框架和体系必须废弃“老三段”（基础课、专业基础课、专业课）的传统，我院在制定园林工程专业培养目标以企业的实际需求为导向、以技术应用能力和基本素质培养能力为主线，构建专业人才的知识、能力和素质结构，课程体系的构建通过吸纳企业实质性参与课程建设，通过职业能力管理分析、市场调研、召开职业能力分析专业研讨会，编制职业能力分析图表，将岗位标准、职业技能鉴定标准有机结合、确定教学内容、教学大纲、开发工作页，构建基于“四项核心岗位能力”培养为主线的一体化课程体系。 　　 三、园林工程专业一体化人才课程改革的实施
　　 （一）“校企行”三方联动，工学一体化，深度合作，项目支撑，共同拓宽人才培养平台
　　 在主管局市人社局的领導下，出台相应政策为校企合作搭建平台、提供保障;与整合了十余家省内企业合作，在厦门市景观绿化协会的指导下，与合作企业一同根据设计与施工过程，提出典型工作任务，以具体工作任务为学习载体，制定了工学一体化的课程体系，完成了工学结合的近20门项目化、情景化的课程建设工作;对接工作过程，实现校内仿真实训、校外定岗和顶岗实习相融合，建立一体化教学工作站，集教室教学、实训区教学、工地教学为一体的教学模式。在本市高等院校指导下，与企业和行业协会合作，根据企业用人标准和企业文化，完成了专业教学标准、教学目标、教学内容、教学环节、教学方法、教学评价为一体的课程评价体系。
　　 （二）充分做好一体化教学场地硬件建设，完备一体化课程学习资源
　　 通过近几年的不断建设，我院园林工程专业拥有园林工程材料展示与检测中心、园林工程施工实训中心、园林工程设计、项目管理实训中心、植物生产温室与苗圃等工学一体化教学场所，可以实现课堂进实训基地（室），在实训基地完成绘图、读图、材料识别与检测、放线、施工、项目管理等典型工作任务的工学一体化教学。学生基于工作过程，以园林专业典型工作任务为载体设计实训基地（室），如学生在虚拟的施工项目部，可以开展工程图的识读与绘制出工程图，在园林施工大棚，学生可以根据之前的图纸就园林小型土方、园路、砌筑、假山、水电等多项典型工作任务编制施工方案、准备材料、施工与验收，并可以同时进行施工图预算等项目管理任务。学生在虚拟项目部中，担任不同的角色，紧密联系培养方案所确立的施工员、资料员、预算员等重点岗位培养目标。基于典型的工作任务和完整的工作过程，不但让学生学习专业技能，更重要的是能让学生学会工作。
　　 以园林建筑小品构造编绘为例，在课程学习工作站中，划分为：3D绘图区、VR体验区、AR展示区、资料查询区、模型制作区，便于开展工学结合一体化教学。课堂教学模拟了企业真实工作环境，让学生体验真实的职业场景和氛围，如完成“园林餐厅和茶室的构造设计”代表性工作任务，运用VR设备可以帮助学生提高空间认知感和想象力，学生可以借助虚拟设备检查空间模型，提出创意性建议，即可作为反思和研究的材料，也可以作为教学素材，VR设备可将角色转化为客户，解决了传统教学不好与客户对接的问题，检测问题，解决问题，铸就精益求精的工匠精神，工作站中的AR设备可以实现模拟企业谈单，解说作品，展示自我，提高语言表达能力与当众表达的勇气。其他一体化教学资源如微课，在任务实施阶段利用微课演示建模的操作步骤，命令的运用技巧，帮助学习瓶颈的突破，QQ视频连线，使得企业专家通过网络参与课堂指导，评价，整个实施过程，将课堂与企业相结合。
　　 （三）推进一体化课改，改变传统课堂教学组织
　　 以园林建筑小品构造编绘为例，本课程通过企业调研，专家访谈会，提取亭廊和花架的构造设计、园桥、景墙的构造设计、园林餐厅和茶室的构造设计等7个学习任务，都来源于企业真实的工作过程，是园林工程人员进行工程设计工作必备的技能。
　　 课前学习主要是组织学生通过蓝墨云班课观看任务的相关基础知识微视频，上网查找该任务设计案例和行业标准，完成工作页问题。工作组前往实地勘察。与业主沟通，了解业主需求，完成平面图绘制。
　　 课程教学主要环节分为获取资讯、制定计划、作出决策、任务实施、过程监控实施检查、任务完工评价反馈等环节。
　　 在教学实施过程中，从真实的工作过程出发，采用混合式教学方法，具体教学中以任务驱动法为主，融入头脑风暴、角色扮演，引导学生独立学习或群体学习，在自主学习中嵌入游戏、微课、小组竞赛，在分层教学中融入互助共赢，让学生自助、合作、质疑、探究，由学会转变为会学，以达到利用实际接单的方式。
　　 我院一体化课堂坚持课前自学，课中导学、课后拓展有机结合，任务驱动和自主学习将贯穿于课堂始终，通过“卡片积分”“抢板凳，答问题”“角色扮演”等，促使学生处于兴奋参与状态，最大限度投入课堂。教学平台、微课、案例视频等数字化资源帮助学生合作探究，突破重难点，VR、AR等先进的信息化手段，帮助学生增加空间感知力和想象力，通过不断检测修改建筑空间模型，培养学生严谨工作习惯，精益求精的职业素养。
　　 我院园林工程技术专业一体化教学改革以园林企业的典型工作任务为载体，使学生在完整的一项工作中学习和工作，掌握科学的工作方法和学习方法，在真实的工作情境中解决综合性问题，力求从根本上解决一些长期困扰我们的理论与实践教学结合的问题，培养学生综合职业能力。然后我们也清醒认识到，社会快速发展，要根据社会对园林人才的实际需求及时调整技工院校园林工程技术专业人才培养模式，推动教学改革，培养企业所需的人才。
　　 参考文献：
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　　 [2]彭东辉，董建文.园林专业人才培养模式改革初探[J].南京林业大学报人文社会科学版，2007（12）.
　　 [3]赵警卫，王荣华.我国园林教育发展所面临的问题及其对策[J].河北农业大学学报（农林教育版），2006（12）.
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