广西油茶产业现状与发展对策
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摘 要 近年来，广西地区在国家政策的支持下，对油茶产业的发展越来越重视。但从油茶产业实际发展情况分析，广西在油茶生产上依然存在很多的不足。针对这样的状况，如何提升广西地区油茶产业的发展，提升油茶产业的综合效益成为眼下亟待解决的问题。基于此，围绕提升油茶产业发展效益这个主题，从抓好产业体系建设、增加企业扶持、创新栽培技术、改善技术服务等方面进行全面分析，为广西地区的油茶产业发展提供必要的动力。
关键词 油茶产业;现状;对策;广西
中图分类号：F326.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.066
油茶是我国的特色树种，其营养价值极高，应用领域也十分广阔，如农业、工业、医学等。广西的地理位置十分优越，非常适合油茶的生长，所以一直是油茶的重要产区，广西地区的油茶品质也非常多样，无论是在当地还是在外地的销售都非常不错，因此广西油茶产业具有非常良好的发展前景。但是，在良好发展前景的背后仍隐藏着一些比较严重的油茶产业问题，在油茶的制作生产、销售等环节均有不合理之处。据此，结合油茶产业发展的基本情况进行分析，对现状深入剖析，针对性地提出发展的建议对策。
1 油茶产业的基本概述
油茶属于茶科，又名茶子树、茶油树、白花茶，是我国特有的一种纯天然高级油料，其应用十分广泛，可食用，也可作为润滑油或防锈油，油茶的生产衍生物也可作为农业肥料。从生长上来分析，油茶一般生长在我国的南方亚热带区域，主要集中在浙江、江西、河南、湖南和广西五省（区）[1]。从产量上分析，其产量极低，完全不能满足实际市场需求，油茶的种植既可以为生产区域带来一定的经济价值，还可以为诸多的产业发展带来巨大的发展动力。
2 广西油茶产业现状分析
2.1 油茶良种选育工作缺乏持续性
广西地处亚热带地区，水热条件优越，资源丰富，适宜种植的农林品种较多，但油茶产业受到的关注度相对较低，导致政府经费投入不足，各项科研工作缺乏持续性。
2.2 油茶苗木繁育能力不足
从实际情况分析，尽管广西全区范围内有很大面积的油茶种植，但很多的林苗种植都是经人工育苗完成的，苗木的自身繁殖完全跟不上实际的种植需求，苗木的缺乏在很大程度上使得油茶产业陷入严重的原料缺乏境况。
2.3 林区的低产性
全区现有油茶林面积40万公顷，从产量分析，绝大部分林区基本上都是属于低产区[2]，并且存在很多的劣质品种，这就在很大程度上限制了广西的油茶产业发展。
2.4 油茶生产的能力差
目前，广西茶油的精深加工和副产品的开发利用水平较低，缺少高附加值的产品。很多加工企业只注重生产精炼食用油和化妆品油，而在茶皂素、活性炭等副产品的研发上能力不足。这成为限制油茶产品竞争力提升的因素之一，使得很多的资源浪费。
3 广西油茶产业发展的新对策分析
3.1 加快优质高产油茶新产品研发，提高作物价值
油茶虽然有着较高的营养价值和可观的经济利润，但因为本身对环境的要求较高，所以很难实现大面积种植和混合种植。因此，在种植油茶时必须要提前做好土地规划，选择适合油茶种植的土壤。同时，大面积种植油茶需要科学的种植方案和管理计划，否则会严重影响油茶的质量，从而造成严重的经济损失，所以相关企业在扩大油茶生产的同时必须要加快优质高产油茶新产品研发，在研发环节中下大力气，花大价钱，不能因为图短期利益而影响整个油茶产业的发展。此外，油茶的种植需要极为专业的技术，同时一些基层种植管理人员的自身素质往往会直接影响油茶的质量，所以必须要做好种植和管理培训等工作，同时组建一支强大、专业的科研队伍，辅助种植管理人员提升油茶质量。
3.2 拓展油茶产业市场，提高经济价值
我国人口众多，食用油的需求量巨大，但从目前来看，国内生产的食用油仍远远不能满足国民生活所需，很大一部分还要依赖海外进口。不仅如此，在农业、工业和医疗等领域中也需要用到油茶，而且由于科技的不断发展，油茶的抗衰老功能被开发出来，使其成为了化妆品行业的新宠。在这样的市场条件下，油茶的国内市场前景非常广阔。油茶生产企业应当抓住市场机遇，积极拓展油茶产业市场，争取把这块蛋糕越做越大。但是，在油茶产业蓬勃发展的过程中，总会出现一些不好的市场行为，如低价竞争、以次充好等，这些市场行为的监管需要有关部门花大力气进行整顿规范，切实维护好正规油茶企业的市场权利和利益。总的来说，只有企业勇于开拓，政府监管到位，双管齐下才能不断提升油茶的经济价值，推动油茶产业的蓬勃发展。
3.3 建立完善多元化政策支撑体系
油茶的种植意义重大，政府必须做好适当的政策干预。在政策上，调整油茶良种补贴政策，让种植油茶的农户或者林场管理人员享受到国家的积极政策;积极推进保险服务，对油茶产业发展可能会面临的危险进行制度保障，从制度上提升种植者或者是产品生产者的积极性。在种植、生产的规模上，政府要积极为种植者或者生产者提供必要的平台，积极提升其规模化种植的水平，最大限度地提升油茶种植的专业化[3]。
3.4 加强种植技术的提升
3.4.1 科学合理选择种植区域
在种植油茶时，要科学的选取土壤较为深厚、土质较为疏松、有较好排水、土壤養料较多的山地丘陵、坡度较小的山坡、梯田作为主要的种植区，油茶的种植区域选择一定要注意因地制宜，在广西地区种植以梯田形式为主。
3.4.2 种植区域环境清理
油茶种植的区域，在种植前，要对林地做好最基本的清理，主要是对区域内的杂草、灌丛进行适当的清除，以保障油茶的生长不会受到生长茂盛的灌丛的影响。在清理时间上，主要是在种植油茶前一年的7—9月，以避开亚热带季风气候区的梅雨时节。此外，在广西、浙江、江西等地，要做好最基本的防蚁措施，以保障油茶的生长不受蚁类的蚕食。
3.4.3 病虫害防治
油茶与其他植物一样，也会受到病虫的侵害，在油茶的幼苗期一般常见的虫害有白蚁、蟋蟀、地老虎等，成年树也会受到枯梢病、白蚁、青枯病等病虫害的影响。在日常的种植过程，通常采取有效的化学防治和物理防治结合方式，辅以科学使用化学农药防治的方法，但是要严格把握使用农药的适宜浓度，严禁使用毒性、残留性高的农药。同时，还需要把控好区域环境的温湿度，创造一个适合油茶生长而不适合病虫害发展的条件，从根本上防止病虫害对油茶生长的破坏。
4 结语
综上所述，油茶产业的发展，不仅仅是广西地区发展的重点环节，也是很多油茶种植区必须要面对的问题。广西油茶产业的发展关乎我国整个市场经济的发展质量，为此，企业和政府要共同守护广西油茶产业的健康稳定发展。
参考文献：
[1] 李思勤.油茶产业经营问题及发展对策思考[J].绿色科技，2019（9）：238-239.
[2] 广西壮族自治区人民政府.广西壮族自治区人民政府关于实施油茶“双千”计划助推乡村产业振兴的意见[J].广西壮族自治区人民政府公报，2018（22）：12-16.
[3] 胡永宁.油茶高产高效栽培技术及经济效益分析[J].中国林业经济，2017（6）：69-70.
（责任编辑：赵中正）
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