优质大果桃新品种选择及生态高效栽培技术

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　　桃树具有适应性强、生长快，结果早、果实营养丰富、栽培经济效益高等特点，近年来，潍坊地区桃树栽培面积不断扩大，栽培技术不断提高。行间生草、起垄栽培、配方施及水肥一体化、人工辅助授粉、严格疏花疏果、生物菌肥的应用以及合理整形修剪等先进的栽培管理技术，在生产中得到不同程度的推广，特别是在提高桃产量和快速丰产方面取得了良好的成效。近年来，我们围绕桃树产业“现代化、规范化、简易化、安全化”进行生产方式的创新与产业升级关键技术的研发，总结出了选用高产优质品种、建立高效土肥水管理和病虫害绿色防控技术规程，为产业的可持续发展提供技术支撑，对解决我市桃产业的主要技术障碍，提高桃园生产效率、经济和生态效益，显著提市桃产业的市场竞争力和可持续发展能力。
　　一、品种选择
　　近几年美国、日本及国内均选育出果实美观、品质优良（甜度大、香味浓）、市场售价高的新品种，我们有针对性地引进秋彤、金黄金、秋甜、福秀、福美、优梦香6个品种进行试验，通过生长习性、产量、特别是免套袋条件下的优质果率比较，筛选出符合栽培目标的秋彤和福秀两个优良品种。
　　二、苗木繁育
　　育苗地要选择土壤疏松、肥水条件好、透气性强的壤土或沙壤土，每亩施有机肥3000Kg左右，另加50Kg复合肥做基肥。按畦面宽1.0m做畦，长度视地块而定，但不长于50m，以利管理。砧木用青州蜜桃或冬雪蜜桃。于12月上旬封冻前开沟点播，每亩约1万株左右。
　　嫁接时间应在6月上旬-6月中旬，嫁接方法为带木质部芽接。接后立即剪砧，接口上留2～3cm。接后及时解绑、剪砧，加强肥水管理，及时防治病虫害。苗木10月中旬停长，苗高可达80cm以上。
　　三、科学建园
　　该品种适应性强，耐瘠、抗寒、抗病虫能力强，在平原、山区丘陵旱薄地和早春易遭低温侵害的区域栽植，均表现早实、丰产、果大色艳、质优，尤其适于在日光温室和大棚保护地条件下进行反季节促成栽培。
　　栽植密度视不同方式而异，栽培株行距以3m×4m为宜，在一个种植穴内同时栽植2株桃树，两株树夹角为60度（每株树垂直夹角30度）。
　　栽前开沟（60cm×60cm），施足基肥，回填灌水沉实。北方地区以春栽为好。栽后浇水、整树盘、覆地膜，以提高地温。定干高度：露地栽植40～50cm，定干后，对苗干上部20～30cm套袋，防止害虫为害，发芽后及时摘袋。
　　四、果园种草
　　行间种植植鼠茅草，根据土壤墒情及时播种，鼠茅草出苗的适宜土壤相对含水量为65～85%，如果墒情较差，应及时造墒，确保按时出苗。春季返青后要及时追施氮素化肥，尿素用量为10～15公斤/亩，提供氮素养分有利用鼠茅草早发快长，增加生物量，尽快覆盖地面，防止其他杂草发芽。
　　五、肥水管理
　　以豆饼为生物原料用EM菌充分发酵，制成生物有机肥，再添加超高效固氮菌、解磷解钾菌等复合菌剂（5%）、矿质磷和钾、活化腐殖酸（10%）作为肥料整体在种植前及种植后每年秋季一次性足量施入;每亩施用以上肥料600公斤，在产量维持2000kg/亩时不使用任何氮磷钾化肥，但产量维持3000kg/亩时需添加磷酸二铵50kg/亩。
　　按照自动滴灌要求，將水井（储水池）、水泵、电磁阀、滴灌装置、控制单元和湿度传感器等顺序连接，通过控制单元控制电磁阀和滴灌装置，实现自动滴灌。
　　六、整形修剪
　　两株树自然生长形成“V”字形树形，主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组，结果枝组不短截，结果后回缩更新;自然开心形，干高度40～50cm，留主枝3～4个，角度60～70°，主枝上直接培养大、中、小型结果枝组。定植当年保留全部新梢。当新梢长至30cm时及时摘心，以促发二次梢，当二次梢长至30cm时再摘心，以促发三次梢，迅速扩大树冠，增加枝量。当年冬剪时，选好主枝，并对主枝延长枝进行短截，以继续扩冠，其余枝采取措施进行控制，利用其结果，结果后疏除。疏除过密枝和徒长枝，并对下部较弱的中枝进行部分短截，以保证其长势。第二年生长季，对有空间生长的新梢摘心，并及时去除过密枝，以利通风透光。第二年冬剪时，按树形要求继续整形，并对内膛和下部中长枝部分短截，以防内膛枝衰弱、光秃。进入结果期后，对枝组要及时更新，以保证树势。初果期应多留中短果枝，少留长果枝。
　　七、促花措施和花果管理
　　为促进成花，生长季中后期要注意控N、控水，并采用摘心的方法促进花芽形成。新各类果枝均能结果，但以中长果枝为好。该品种坐果率高，果实生育期短，属大型果，应注意疏花、疏果，疏果标准为：短果枝留1个果、中果枝留2个果、长果枝留3个果，以提高果品质。应注意通过夏季修剪，适当疏除背上旺长枝和外围过密枝梢，摘除果实周围的部分叶片。以控制营养生长，集中营养，改善内膛光照，促进果实膨大和着色。
　　八、病虫防治
　　1.涂白。涂白不仅能够降低昼夜温差，预防冻害何日烧，还可以防止在枝干上越冬的病虫害。一般涂两次，第一次在落叶后到土壤封冻前，第二次在早春。
　　2.清园。结合冬剪，刨除枯死树，剪除病虫枝，将落叶、落果等杂物清理干净集中烧毁或深埋。
　　3.喷石硫合剂。春季发芽前全园喷5度石硫合剂，可加入杀虫剂。
　　4.生长期及时防治病虫害。前期病虫害发生较少。以预防为主，从6月上旬开始喷硫酸锌石灰液，每15天喷一次，共4～5次，防治细菌性穿孔病。喷10%吡虫啉3000倍液或25%蚜虱速克2000倍液防治蚜虫等。
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