动物医学专业本科生实践技能培养研究综述

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　　摘 要：加强和改进动物医学专业学生的实践技能培养，是当前农科类高校人才培养面临的重要挑战，对于促进大学生就业，培养应用型兽医人才具有重要的意义。该文通过收集中国知网与我国动物医学实践技能相关的文献，梳理了国内外研究状况以及国内动物医学专业发展遇到的问题与挑战，总结了国外动物医学的教育经验，并结合我国教育实际提出了优化策略、今后研究方向与可行路径。
　　关键词：高校;动物医学实践技能;优化策略;启示
　　中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2020）04-0145-03
　　Abstract： It is of great significance to strengthen and improve the training of practical skills of students majoring in animal medicine for promoting the employment of college students and training applied veterinary talents， which is an important challenge for the cultivation of talents in agricultural colleges and universities at present. This paper collects the literature related to the practical skills of animal medicine in China， combs the research situation at home and abroad and the problems and challenges encountered in the development of animal medicine in China， summarizes the educational experience of animal medicine in foreign countries， and tries to put forward optimization strategies based on the reality of education in China， from which we can get enlightenment and put forward the direction and feasible path of future research.
　　Key words： College; Practical skills of animal medicine; Optimization strategy; Enlightenment
　　1 動物医学专业实践技能培养研究文献的分布
　　1.1 年份分布 在中国知网数据库中，共找到相关文献32篇，其中，期刊论文29篇，硕士学位论文1篇，会议报道1篇。有关动物医学专业实践技能的文献并不多，自2004年开始出现相关论文，而后每年都有零星研究，如表1所示。
　　1.2 主题分布 文献的研究主题主要集中在动医医学、兽医学、实践教学、实践动手能力等方面，其他方面也有零星的研究，如表2所示。
　　2 国内外高校动物医学专业教育概况
　　动物医学是以生物学作为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并在此基础上对动物疾病进行诊断、防治，保证动物健康的综合性学科[1]。动物医学专业本科学生的实践技能是指学生在掌握一定动物医学理论知识的前提下，综合运用所学知识分析和解决问题的能力及动手操作能力。动物医学本身属于实践性极强的学科，相比于其他专业，其更强调学生临床技能训练及实验操作技能的培养。
　　2.1 国外 国外十分重视兽医教育且有几百年的发展历史，随着生产的发展、科学领域的开拓以及研究的深入，国外一些发达国家兽医事业蓬勃发展，兽医专业的社会功能早已超越了狭小的畜牧业服务范围，并形成了独特的教育体系。
　　2.1.1 德国 德国兽医教育的发展历史悠久，体系独特。全国范围中有5所兽医院校，每年招生约1000名，学制一般为11个学期。只有合格毕业的学生才能称为兽医。课程总共设75门，畜牧学与法律课程居多，并增设环境保护、观赏鸟和动物卫生等边缘课程。德国兽医教育十分重视学生实践技能的培养，尤其是外科手术，共计117个学时的实习期，包括义务实习、农业实习、卫生控制等。考试分为基础阶段测试、专业阶段测试、临床阶段测试。学生的基础课和专业课须于2年内完成，利用后2.5年的时间完成临床实践课程。但由于课程任务繁重，考核严格，只有少许学生能在4.5年的时间里顺利完成学业成为兽医。
　　2.1.2 美国 美国兽医教育始于19世纪70年代，分为预科、本科、研究生3个层次。美国的兽医教育仅仅在研究生水平上进行，在美国兽医教育的入学资格为申请制，并通过兽医能力测试或本科综合考试。其兽医教育在课程设置上除基础课、临床基础课和临床课外，还设有兽医道德课、兽医经济学、兽医法律法规课程以及动物行为学课程等[2]。美国兽医学校学费相当昂贵，学生每年学费1.4万美元左右，而其余农学专业只需0.7万美元左右，其收费标准远高于其他专业。美国兽医学院的学生于毕业前有约1年时间在动物医院或者农场实习，学生可以根据自己的兴趣选择大动物兽医或小动物兽医，从而更加有效地培养了学生的临床实践技能，为学生在毕业时能具备较高的动手操作能力奠定了基础。
　　2.1.3 英国 英国兽医教育以伦敦大学皇家兽医学院最具代表性，皇家兽医学院是英国最早建立的全英最大的兽医学府，被誉为“英国兽医的摇篮”。在英国，兽医地位很高并且是社会经济地位最高的4大职业之一。英国兽医教育学制上是5年，前2.5年主要学习基础理论知识，后2.5年在主校区完成实践知识及技能培养。每个学生都有自己的导师，所有讲师以上的教师都要承担本科教学任务，对学生实行严格的考试淘汰制度。课程分为基础课程、核心课程、围绕专业拓展课程，学生上课没有统一的教材，每门课程都包括理论和实践2大模块，尤为重视学生实践技能的培养。 　　2.2 国内 当前，我国有近于60所高等农业院校设有兽医学院和动物医学院，这些高校主要分为以下2个部分：一是教育部和农业部共同建校，主要有中国农业大学、西北农林科技大学等;二是省属农业院校，包括：山东农业大学、四川农业大学等[3]。我国现行兽医专业的学制主要是4或5年制，培养目标更多是倾向培养合格兽医。从我国目前动物医学专业的教育来看，动物医学专业的生源大多都是来自高中毕业，而在美国，应届中学毕业生则不能直接申请攻读兽医专业，想进兽医专业学习必须先选读相关的兽医知识，完成4年的“兽医专业前教育准备”。由此可知，我国兽医专业学生的起点和水平明显偏低。在专业课的学习和临床实践方面，国外学生一旦进入兽医学院，4年的学习时间基本用在专业课和相关课程上，临床实践的时间大都在1年以上。而我国用于毕业实习的学时最多只有0.5年，临床经验与国外相比存在明显差距。在人才培养目标方面，早期任务主要是为畜牧业服务，随着科学技术的发展和社会的进步，兽医的内涵发生了显著变化。在新时代下，需要更多掌握现代科学知识、具有娴熟实践临床技能及较高职业道德的高素质兽医人才。然而，目前我国兽医教育仍存在着办学质量参差不齐、培养目标模糊不清、教学体系不完善等问题[4]，严重影响了我国兽医教育的发展以及人才的培养质量。
　　3 动物医学专业本科生培养中存在的问题
　　3.1 培养目标不清晰 随着社会的不断发展，畜牧业的重心以及动物疾病也在不断变化，高等教育研究的重心也随之发生变化，以满足社会需求。当前，我国兽医教育的人才培养目标为素质型人才，“素质型人才”的培养目标虽然在一定程度上满足了我国长期以来对畜牧人才的需求，但随着我国经济社会的发展，兽医已逐渐成为了经济发展中的新兴行业，行业对人才的需求数量远大于兽医人才的培养规模。据资料显示，2016年全国动物医学专业大学毕业生数量为17316人，但就业市场需求岗位数为60495个[5]，从数据上可以看出，当前的市场需求远大于兽医专业人才的培养数量。因此，高校动医专业培养需充分考虑市场需求，改革培养方式，培养市场所需专业人才。
　　3.2 教育资源不足 随着高等教育大众化的普及，兽医专业招生人数不断增多，师生比例明显下降。尤其是近些年来，部分院系不断扩大招生规模，有的扩招幅度甚至达到了100%，但相关师资未得到相应的增加和补充，导致兽医教育人才培养质量得不到相应的提高。目前，虽然我国兽医高等教育已取得了较大的发展，但起步晚，重视程度不够，教育投入不足，相应的配套设施未完善，相关的硬件设备条件也跟不上，加之物价上涨，实验动物、教学经费和基础设备有限，整体上限制了兽医教育的发展和兽医的人才培养质量，长此以往，学校难以形成自身独有的办学特色。
　　3.3 课程设置不合理 目前，我国各个高校兽医教育的资源优势不一，办学实力不等，但各院校所开设的课程却大同小异，重基础理论知识教授、轻实践技能培养，缺乏各自的办学特色，课时量偏多，课程内容陈旧。这使得学生学习过多的理论知识，但在具体实践中处理问题和解决问题的能力却不足。此外，毕业实习安排与准备考研、面试、找工作的学生发生冲突，致使学生面临各种压力，更加难以去集中精力学习，这在一定程度上影响了学生的学习质量，学生往往需更多的时间去适应自己的本职工作。
　　3.4 学生动手操作机会有限 当前，实践教学是以学科体系设计与组织教学作为根本出发点，每门课的实践教学部分都是在满足理论教学的基础上进行划分的。动物医学专业教育突出的问题是实践学时较少，学生学习实践的时间相对较短，临床实践操作的机会较少，使得学生的动手操作能力得不到充分的实践锻炼。另外，教师往往在理论教学上投入了大量的时间和精力，而对于实践教学未引起足够重视，从而降低了学生实践技能的培养质量。在兽医诊疗环境的影响下，学生实践操作的机会也随之相应减少，从而降低了学生参与实践技能学习的主动性。
　　4 优化策略
　　4.1 完善兽医人才培养目标，加强师资队伍建设 未来兽医教育的培养目标，不但要注重兽医专业技能的培养，也应重视社会行业需求及国际动向，主动调整专业方向以满足市场发展的需求，培养出市场所需的高质量兽医专业人才。同時，借鉴国外动医的教学经验，结合学校自身的办学特色，加强人才交流范围、层次和力度，搭建学术交流平台;优化“双师型”教师队伍，提高教师实践教学水平，鼓励教师在课余时间到企业、动物医院学习锻炼;完善教师的评聘与考核机制等，培养出一批具有扎实的理论基础和专业技能，又具有国际意识和国际视野的师资队伍。
　　4.2 整合教育资源，完善课程体系 当前，我国兽医教育普遍存在重理论、轻实践、公共课与专业课的比重不合理等现象，且用于毕业实习的时间学时最多只有0.5年，临床经验与国外相比有明显的差距。因此，课程开设在保证学生基本理论知识的前提下应重新整合教学资源，在理论知识学习得到保障的前提下突出实践教学，对重要的课程实验、实训、实习等环节独立设置课程，更好地利用校内外的实习基地资源，适当增加学生实践、实习机会，丰富实践教学形式，促进学生动手操作能力的培养。同时，适当增加兽医教育实践环节中的学时，加大专业课程的深度和挑战度，突出学生实践技能的培养训练，使学生在毕业后既具备就业竞争力，也具备长远发展的内生动力。此外，适当加大资金投入，完善校内实验设备及实习基地建设，发展更多校外实习基地，为广大学生争取更多更全的实践机会，以保证学生实践技能培养的基本要求。
　　4.3 丰富实践教学形式，激发学生的学习兴趣 在动物医学专业人才培养中，学校应充分考虑学生的认知水平及其已有的知识技能和经验，丰富实践教学形式。一方面，利用寒暑假安排学生进行社会实践，为每位学生提供有职业发展前景的学习资源，为将来学生们与企业的无缝衔接做准备;另一方面，通过参加或者举办动物医学实践技能比赛，让学生充分认识到操作技能在临床实践中的重要性以及自身存在的不足，促使学生更加明确学习目的，激发学习兴趣，提高其参与实践技能培养的积极性，增强实践技能水平。
　　5 展望
　　综上所述，关于我国动物医学专业本科生实践技能培养的文献还不是很多，学者们也从现状分析等方面进行了研究。笔者认为，今后应从以下方面加强研究：
　　（1）从目前研究的状况来看，虽然学者们对多个国家兽医教育都有研究，但学者们多选择对某一国家的高等兽医教育进行研究，缺乏比较性。从国外已有的研究成果来看，国外十分注重动物医学学生实践技能的培养，并培养出许多出色的高技能型人才。因此，今后可以将多个国家的兽医教育归纳总结之后与我国的兽医教育进行比较，提炼出各个国家的教育经验，为我国动物医学专业实践技能的培养提供借鉴与启发。
　　（2）通过查阅整合当前国内已有的相关文献发现：学者对国内动物医学专业本科生实践技能培养的研究并不多，且高校在对动物医学专业的培养过程中，往往只重视理论的学习，而忽视了实践技能的培养。因此，今后可以通过分析整理我国动物医学实践技能培养的历史脉络，梳理各个时期的培养目标，提出符合结合当前社会发展实际动物医学专业本科生实践技能培养的策略。
　　参考文献
　　[1]刘俊峰，贺建忠，陈宏伟，等.基于“悬疑讲堂”视角下动物医学专业建设探索[J].中国畜牧兽医文摘，2017，33（11）：236.
　　[2]赵培培.美国的兽医制度[J].兽医导刊，2013（02）：4-7.
　　[3]贾皓.我国兽医体系效能评估指标研究[D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2013.
　　[4]李鹏，汪明，沈建忠.浅议新时代兽医人才培养[J].中国兽医杂志，2017，53（11）：112-114.
　　[5]赵红琼，苏战强，郭庆勇，等.美国兽医学院联盟2016年-2017年度报告学生相关数据解读[J].动物医学进展，2018，39（09）：116-121.
　　（责编：张宏民）
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