中小规模养猪场生物安全的薄弱环节和改进对策探究

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　　摘 要 相对于大型的养猪场而言，中小规模养猪场存在着较多的不足之处，无论是在资金、场地还是布局上，都存在较多的限制，因此中小规模的养猪场在生物安全防控方面存在一定的問题，无法做到全面有效的防控，经常会出现一些疫病问题。基于此，结合广西南宁市隆安县城厢镇中小规模养猪场生物安全防控实际情况，探讨中小规模养猪场生物安全薄弱环节及其改进措施。
　　关键词 养猪场;生物安全;疫情防控;改进措施
　　1 城厢镇中小规模养猪场生物安全防治的意义
　　城厢镇地处广西南宁市区西南面，为隆安县城所在地，是隆安县的政治、经济、文化及信息中心。城厢镇物产丰富，是隆安有名的粮菜生产基地，农业和养殖业较为发达，黑山羊、鸡、猪、肉鸽、鱼类等养殖产业是城厢镇的特色养殖产业。
　　随着城厢镇养殖产业的不断发展，当地涌现了大量中小规模养殖场，其中，中小规模的养猪场数量十分多，一些中小养殖场场主因为养殖过程中对生物安全防治不够重视，出现了比较严重的疫病感染，带来了较大的经济损失。相对于大型养猪场而言，中小规模养猪场无论是兽药的使用还是疫苗的品质、用量方面都存在不足之处，因此必须从其他方面做好把控，例如控制好养猪场的养殖环境，对养殖场内的进入人员、饲料配制、种猪选择等进行综合管理，有效提升养殖场的疫病防控水平[1]。基于此，就中小规模养猪场生物安全防控方面存在的薄弱环节进行具体分析，并针对这些薄弱环节提出有效的改进对策。
　　2 中小规模养猪场生物安全的薄弱环节
　　2.1 养殖场隔离措施不到位
　　养猪场未做到全面封闭饲养，在养殖的过程中经常有外来人员或者是牲畜进入，导致一些外界的病菌传入了养殖场内，再加上养殖场内未配备专业的值班人员，导致对养殖场的现场管理不够到位，无法及时发现养殖场内的问题，对猪的健康状况无法做到实时把控。
　　2.2 养殖场划分利用不合理
　　因为养殖场面积较小，因此在前期建设时各个区域的职能划分不够明确，并且对生产区、无害化处理区、生活区等不同区域的隔离不到位，缺乏有效的隔离措施。在生产区，不同阶段的猪舍之间缺乏有效的分割，猪舍之间的距离过近，会导致不同阶段的猪之间存在较多接触，容易引发疫病。
　　2.3 养殖场消毒配置不科学
　　大多数中小规模养猪场在消毒方面做得并不到位，一些场区的出入口位置消毒设施配置存在较大的不足，甚至在一些隔离区都没有设置消毒设施。通常情况下，养殖场内净道以及污道应当分开设立，但是一些中小规模养猪场因为规划不合理，场区内净道与污道明显交叉，容易引发疫病[2]。还有很多养猪场装猪台与场区的距离非常近，应当配置的消毒药物收集池也没有修建，这样不利于养猪场的防疫工作。
　　2.4 养殖场管理制度不完善
　　养猪场为了确保安全养殖、卫生养殖，应当建立全面、完善的安全管理制度以及防疫制度，但是大多数的中小规模养猪场因为管理者认识不充分，在制度方面存在较大的不足。1）养殖场来往人员、车辆随意，缺乏有效的登记与管理，人员车辆随意进出养殖场，不利于养殖场的生物安全;2）养殖档案不健全，场内生猪的销售、疫苗的采购使用、病猪死猪的无害化处理、药品的采购与使用、母猪的配种及生产、饲料的采购与加工等这些应当记录的档案都没有记录，导致养猪场的管理十分混乱。
　　3 中小规模养猪场生物安全薄弱环节的改进对策
　　3.1 做好养殖场的全封闭管理
　　为了确保养殖场与外部环境有效隔离，要在养殖场周边用砖块或者铁丝网修建高度在1.5 m以上的围墙，然后在养殖场出入口位置安排值班人员，对场区的出入人员进行有效管理，并定期对围墙进行巡查[3]。
　　3.2 落实场区的全面消毒措施
　　在场区内，消毒工作应当落实到位，要做好进出场生猪的消毒，要在场区设置与大门宽度相同，长4 m以上，深约为0.3 m的消毒池，在池内设置排水管，并在消毒池上搭建好雨棚，在池内注满消毒液。除了设消毒池外，在每个猪舍的出入口位置还要再设置消毒盆或者消毒垫，并定期对猪舍进行消毒。装猪台也要同步设置消毒设施，每次外来运猪车离开以后都要及时对装猪台进行全面消毒。场内人员也要做好消毒工作，要设置好人员更衣消毒间，在消毒间内铺好消毒垫，安装雾化消毒器，确保消毒间良好运作。
　　3.3 科学规划养猪场区域布局
　　在规划养殖场时，一定要确保生活区、生产区以及无害化处理区分隔明显，不同区域之间的距离要保持在8 m以上，并且还要修建隔离墙，隔离墙的高度不能低于1.8 m。在规划时场区内的净道与污道一定要分开，避免净道与污道交叉。装猪台与场区一定要保持一定的距离，至少要保持50 m以上，如养殖场条件允许，应尽量控制距离在4 km左右[4]。
　　3.4 建立科学完善的管理制度
　　一个完善的安全管理制度应当囊括养殖场的方方面面，对场内的人员、安全、档案、物资等进行全面管控。1）场区内人员车辆的进出管理，对于所有的人员、车辆进出时都要做好全面详细的登记、消毒以及隔离，避免外部病菌进入场内。2）场内人员的科学管理，要求不同区域的人员穿着不同颜色的工作服，不定期进行场内巡查管理，严禁窜岗。任何长期离开养殖场的人员在返场时，必须要预留48 h的消毒隔离时间，然后才能够进场。对于外来人员要求入场的，必须要经过96 h的隔离，并且全面消毒、淋浴并穿上工作服以后才能够入场。3）场内的物资管理，对于场内的生猪销售、疫苗的采购使用、病猪死猪的无害化处理、药品的采购与使用、饲料的采购与加工等要做好档案登记，所有的采购、使用都要严格按照场内规定的流程进行，不允许私下使用物资，以免造成管理混乱。4）除了上述的相关管理以外，还要加强对场内的防疫管理、消毒管理、隔离管理等等，将一些重要的制度全面上墙，并且定期展开安全生产培训，确保场内安全养殖。
　　3.5 完善疫病诊断监测体系
　　疫病诊断监测体系的建立能够帮助养殖人员防患于未然。养殖场应当建立定期检测制度，同时提高疫病的诊断技术水平，及时了解养殖场内生猪的健康状况，并对场内生猪做好相应的防护措施，确保安全养殖、健康养殖。
　　4 结语
　　近年来，动物疫病不断加剧给各个地方的养殖产业带来了较大的负面影响，给动物疫病防治也带来了较大的压力。生猪的规模养殖是一个系统化的工作，任何细节都不能马虎，养殖人员一定要正确认识生物安全防控，重视生物安全防控措施，科学制定生物安全防护条例，合理利用各种现代化的消毒设施，真正做到科学养殖、绿色养殖，以实现养猪产业的可持续发展。
　　参考文献：
　　[1] 李培平.提高中小规模养猪场效益的措施[J].现代农业科技，2014（4）：250-251.
　　[2] 李超.中小规模养猪场存在的问题及对策[J].现代农业科技，2011（13）：313，315.
　　[3] 佐婷婷，袁琦.浅析中小规模养猪场动物疫病防控存在的问题及对策[J].山东畜牧兽医，2014，35（11）：41.
　　[4] 彭凤兰.浅析犍为县中小规模养猪场疫病的防控措施[J].基层农技推广，2016，4（5）：104-105.
　　（责任编辑：刘昀）
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