中职化工技能训练方法的探索
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作者: 庞春香
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1008-925X(2011)09-0-01
摘要：中等职业学校怎样有效的进行技能训练，本文结合自己的教学实际，从学生管理、教学过程、教学内容、实验指导四个方面进行了阐述。
关键字：化工 技能训练
培养学生的专业操作技能，为今后的就业和发展做好准备，是中等职业技术教育的主要任务。各种技能考试、技能大赛，对学生职业岗位技能方面都有较高的要求，这就需要我们在《技能考核大纲》的指导下，强化技训意识、不断改进技训方法，提升技能训练质量。
本文结合笔者自身的教学实践，对中职化工专业技能训练的方法进行了总结。
一、学生管理制度化
从传统的“静态”课堂到技能训练的“动态”课堂，学生是雀跃的，我的第一课就在黑板上写了个“静”,这是后续教学的保障，让学生意识到这里是课堂不是课间，原有的课堂制度依然存在。但是实训的课堂会有更多的学生管理问题要去面对，如:同一个实验不同的学生用时不同，先完成的学生该干什么；每一个位置对教师演示过程的观察角度不同，怎样平衡视角的问题；当试验设备不足每人一台的时候，怎样组织学生等等。
要强调的是我们制度化不能以限制学生的自由为目的，技能训练的课堂学生是主体，他可以有自己的“创新”，但是在有序的前提下进行的。我们的制度化就是为全体学生创设一个有序实验环境。
二、教学过程阶段化
学生从接受知识到掌握技能要经历一个量变到质变的过程，我们要安排好这个量到质的梯度，在技能训练的过程中，必须遵循循序渐进的原则，先易后难，先简后繁。因此我教学过程分成四个阶段来完成，每个阶段提出不同的要求。
第一个阶段是感性认识阶段。利用电化教学的形式，使学生对分析基本操作有一个全面的规范的感性认识。通过观看教学录像，把规范的操作看一遍，再结合老师的演示操作，点出容易出错的地方，让学生有一个规范操作的概念。
第二个阶段是动手练习阶段。这个阶段着重训练学生的规范操作，使感知的操作表象变成实际的操作动作，把识记的应该怎样做转化成习惯怎样做。这一过程中需要教师不断地提示动作要领，逐一地纠正、检查，手把手的传授。同时有许多习惯要养成：台面的清洁；物品的整齐摆放；废纸、废液的指定排放。
第三个阶段是综合练习。如我们在掌握了普通玻璃仪器的洗涤、移液管的操作、滴定操作后就可以进行工业醋酸含量的测定。前面的是一个一个的“分解动作”，综合练习是将“分解动作”贯穿成一个连贯的动作。这个阶段从学生的角度来说他是期盼的，前面机械的反复的训练学生已经感到疲劳了，这个连贯的操作对他来说是一个新的刺激点，同时也有些茫然。我们要鼓励学生自己设计这个过程并付诸实施。
第四个阶段是综合分析。这是前一个过程的提高，第三个阶段是在给定条件下的滴定，学生不需要考虑试样的用量。实际的分析任务很少有这样的条件。如用准确浓度为0.02000mol/L NaOH溶液滴定浓度约为0.5 mol/L的醋酸溶液，那么醋酸的取样量因为多少？怎么取样？有些同学按照常用量去取，结果发现标准溶液都用完了，滴定的终点还没有出现。如果注意到量的关系我们可以计算 0.02000mol/L×25ml =0.5mol/L×1ml醋酸溶液的用量在1ml左右，怎样取1ml左右的醋酸溶液？如果有10 ml 、25 ml 的移液管和250ml的容量瓶，我们可以先取10 ml 醋酸溶液稀释成250ml，再从稀释液中取出25 ml进行滴定。
三、教学内容模块化
化工技能训练是综合了理论教学和实验教学的要求，教学的目的是培养学生独立的操作技能和分析能力。教学内容应与实际的生产相符合，因此我们设计了实用性很强的多个实验模块，如：分析天平的正确使用；氢氧化钠标准溶液的配制和标定；工业醋酸的测定；水的总硬度测定；粗盐的提纯等。
在设置模块时以任务为中心来安排教学内容，比如要完成“氢氧化钠标准溶液的配制和标定”,我们要围绕这个任务，把它分解成这样几个部分：玻璃仪器的洗涤、碱式滴定管的使用、一定量固体的称量。在这几个部分中玻璃仪器的洗涤、碱式滴定管的使用在前面的模块里已经掌握了，我们只要补充“一定量固体的称量”就可以了。对于本模块中暂不需要的内容就留在后面教授。这样针对性更强，教学效果更好！
四、实验指导灵活化
技能训练的过程离不开“指导”，指导的方式和主体可以多样化的，不能仅限于某种单一的方式，也不能仅限于老师对学生的指导，也可以是学生对学生，我们要针对不同情况灵活应用 。
1.讲解要领与动作示范相结合
一般在进行单相操作的训练时，需要教师边讲解边示范操作，讲解要准确、简练，示范要标准、规范。很多操作还要注意示范的角度。如滴定管的使用中教师右手执滴定管，学生在模仿的时候会用左手，这时我们可以转换一个位置背对学生，他们马上就能改过来。
2.集中指导与个别指导相结合
在学生的操作练习中集中指导是针对普遍的情况，但每个学生的掌握程度不同，还需要有针对性的个别指导。教师在集中指导后更要重视巡回个别指导，及时帮助学生肯定正确的动作，纠正错误的动作，增加学生的信心和操作的安全感。
3.整体训练与单相训练相结合
一个完整的分析过程是由多个操作组合而成，通常是先单项再整体，如工业醋酸含量的测定，在掌握了普通玻璃仪器的洗涤、移液管的使用、滴定管的使用才可以进行。另一方面，只要条件具备我们就可以设计一个综合实验，综合实验也可以有梯度的出现，如工业醋酸含量的测定，在没有掌握移液管之前，可以设计成不计量的终点滴定训练；掌握移液管之后，可以设计成一个计量的滴定；在掌握了容量瓶的使用后，可以设计成需要计算试液使用量的计量滴定。
4.学生的“学”与“教”相结合
教与学的过程也可以在学生于学生之间进行。这个过程对于“教”的学生来说是一种肯定，甚至是一种奖励；对于“学”的学生来说，教者是他的同伴甚至好友，有亲近感，没有老师的“权威”给他带来的压力，他有不同意见时可以毫无顾忌的说出来，他们在讨论甚至争论中“教学相长”。
5.技能训练与心里素质训练相结合
技能训练是由不会到会的过程，“会了”在关键的时候能不能很好展示出来，这与心里素质的好坏有很大的关系。我们很多学生在平时的训练中表现很好，一到考试的时候就失常。针对这种情况，我们经常摸拟考试，前期可以是一部分学生“一对一”的看另一部分学生操作，作为监考人员的学生负责记录操作过程的“问题”，结束后统一讨论。后期我们会请相关老师来监考，最后我们有针对技能考试的正式摸考。通过这一次次的摸考，大大提高了学生的心里承受能力，帮助他们专注于自己的操作不受外部条件的影响。
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