项目教学法在高职《涉外会计》课程教学中的应用研究
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作者: 陆晓萍
［摘 要］本文结合自身实际教学经验，主要研究了项目教学法在高职《涉外会计》课程教学中的应用,并总结了实施该项目教学法应注意的问题。
［关键词］项目教学法；涉外会计；应用研究
［中图分类号］G67 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-6432（2011）31-0175-02
1 “项目教学法”与涉外会计课程的教学
1.1 《涉外会计》课程教学的定位
随着全球经济一体化步伐的日益加快,具有国际视野、熟悉涉外业务核算的会计人才十分缺乏。《涉外会计》是高职会计(涉外方向)专业的一门核心课程,以职业能力培养为核心,构建基于会计工作过程的涉外会计课程项目教学模式,营造模拟的职场环境,设计模拟职业工作过程的项目模块来展开教学过程,建立多层次实践教学体系,以满足任务教学职业化课程设计的要求,对推动高职会计专业的改革与发展,适应新形势下人才市场对高职会计专业毕业生提出的新要求具有现实的意义。
1.2 项目教学法的特点
“项目教学法”特点是：教师通过分析教学内容,分解教学任务,将要讲授的知识蕴涵于学生完成的任务之中,学生通过完成任务达到掌握所学知识的目的。在这一教学法中,学生有独立制订、实施计划的机会,可自行组织和安排自己的学习行为,能自主克服、处理在项目学习中遇到的困难和问题,并有具体的成果展示,学习结束时师生可共同评价项目工作成果。项目教学法改变了传统的教学内容设计方法,以“工作任务”为依据来设计教学“项目”。它往往以实践操作解决一个实际问题“项目”为着眼点,以学生在探索解决问题时的创新认识和创新见解及经验积累和合作精神为目标。
1.3 项目教学法在对《涉外会计》教学的作用
在涉外会计课程教学中首先要根据教学资源情况设计项目教学课题：把全部教学内容按照循序渐进原则细分为不同的教学项目。其次明确项目主题：项目要素按照所需配置的资源,力求实际,项目内容要具有可操作性。再次,确定有效的设计形式：理论性的项目要用实验来验证前人的经验规律、定理定律、逻辑推理,将知识点归纳总结,探索研究；最后,应用性的项目通过研究、社会调查,进行多种形式的综合。比如，讲授进口业务会计核算时,根据进口业务所涉及的业务和相关表单将该内容分成若干个细小项目,然后根据项目设计情景,按照工作流程指导学生完成各项任务。
2 项目教学法在《涉外会计》课程教学中的具体应用
2.1 确定项目任务
《涉外会计》课程内容紧贴企业涉外业务实际,教师应根据培养高素质技能型专门人才的培养目标,对课程教学内容进行优化整合,将全书内容重新划分为以下七个模块：外币业务的核算；出口业务的核算；进口业务的核算；进出口税金的核算；加工贸易业务的核算；技术进出口业务的核算；涉外会计报表的编制。并按以上模块分类在具体教学过程中实施。每个模块都有针对的知识点,这些知识点是根据岗位能力的要求来设计的。通过这些模块的学习,学生基本能够达到涉外会计核算过程中相应岗位所应具备的能力。
涉外企业的出口业务,由教师提出一个或几个项目设想,然后学生一起讨论,最终确定项目的目标和任务。①立项的依据：改变了以往的先学习,后实习的做法,变成边学习,边实习,让学生将理论知识与实际工作紧密结合。学生在这之前已经学习基础会计、财务会计等课程,有一定的专业知识。因此在实施项目教学时,将教材的主要知识点进行有机整合,形成项目教学模块。教学中所有项目都尽量覆盖预定教学目标的各个知识点,构建一个完整、合理的教学设计布局。②项目任务：实际工作中会计人员如何根据出口业务的相关表单进行会计核算。③细化任务：出口业务的程序、出口业务主要单据的取得及编制、自营出口销售业务的核算、代理出口销售业务的核算等。④项目要求：编制相关出口业务表单,根据相关出口业务表单准确填制记账凭证、登记各种账簿。
2.2 制订项目计划
将全体学生分组,每组4~5名同学,分组时注意每组好、中、差学生分层搭配,以利于学生之间互相学习,共同发展。教师将从涉外企业调研获取的出口业务的相关表单和实际业务细化项目任务再具体分解到各小组,学生根据项目要求制订计划,明确各人的分工。教师在制订项目计划时,要从学生学的角度出发,安排更多的时间让学生自主探索,动手操作,在实践中产生问题而提出问题。
2.3 组织项目实施
在实施阶段中教师的指导尤其关键,学生在教师的带领下分组行动,各小组分工协作获取出口发票、装箱单、出口许可证、原产地证书、出口商品检验检疫证书、保险单、报送单、海运提单、出口收汇核销单、汇票、结汇水单等出口业务相关单据,并根据模拟数据(因为具体的出口业务数据涉及商业秘密，一般只要求合作企业提供模拟数据)进行表单的编制；各小组将获取并完成编制的相关表单进行交流、讨论,然后思考各项涉外业务的核算。教师积极引导学生归纳总结,第一,明确涉外会计业务的处理方法,如账户设置、外汇差额的结转法等；第二,明确记账的基本程序和操作步骤等。
在项目实施中教师要利用合作学习、小组讨论、动手操作等多种方法,在较为宽松环境中自主思考,让学生提出问题和解决问题。
2.4 完成项目评价
项目任务完成后让学生首先进行自我评估,然后互评,最后教师评价。通过评估,首先肯定学生的成绩,然后精讲正确填制表单及核算的要点,指出学生存在的问题。在项目教学中,要让学习过程成为人人参与的创造实践活动,注重完成项目的过程。学生在项目实践过程中,体验着创新的艰辛和乐趣,培养了分析问题和解决问题的思想和方法。
3 在高职《涉外会计》课程教学中实施项目教学法应注意的问题
3.1 思考涉外会计教学模式和课程体系改革
目前,包括《涉外会计》在内的会计专业课程的教学,主要是以教学理论为指导,以课本为基础,以会计准则为导向,以课堂讲授为主的教学模式。根据高职教育对会计(涉外)专业学生职业能力的培养要求,上述模式已不再适合会计教学改革形势的发展要求,不利于培养学生面向未来岗位的就业能力和面向未来社会的创新、创业能力。为此,在会计课程体系方面,要打破传统的学科教学课程体系,将理论与实践紧密联系起来,使大多数学生在顶岗实习前基本掌握岗位群所需要的各种知识,具有一定的职业技能。
3.2 项目化教学的教师应形成合理的能力和素质
教师在项目化教学中负责指导学生自主学习,从完成一个项目入手,带着“项目”去研究和解决实际问题,这对教师也提出了更高的要求。要安排专业教师到企业顶岗实践,积累实际工作经历,提高实践教学能力。同时,大量聘请行业企业的专业人才到学校担任兼职教师,逐步加大兼职教师的比例,逐步形成实践技能课程主要由具有相应高技能水平的兼职教师讲授的机制。教师既要有渊博的学科理论知识,又要有丰富的岗位实践经验。要达到这一要求,高职院校和企业必须密切配合,共同搭建校企紧密合作的平台,共同创建培养高素质会计教师的实践平台,以提高其实践能力,并在具体的教学实践中能科学地确立教学目标,通过优化课程内容和创新教学方法等,培养学生的岗位职业技能。
3.3 进一步完善实践配套设施
高职院校须联系有关涉外企业作为学生实习的基地,以使学生能更快适应以后的工作环境。在就业渠道上,应尽快往“订单式”发展。与外资企业、会计师事务所联系建立实践教学基地,让学生亲临现场,感受涉外业务活动的全过程,激发学生的学习兴趣和求知欲。在校内建立“涉外会计仿真实训室”,根据企业涉外会计岗位工作任务要求编制校本《涉外会计实训教程》。另外还可进行会计英语词汇竞赛、外资企业会计原始凭证填制比赛以及涉外业务单据的编制比赛、英文财务会计报表解读比赛等。
全球一体化经济的迅速发展,社会迫切需要实用型涉外会计人才。如何在涉外会计课程教学中运用项目化教学方法,努力在涉外会计专业课程的教学水平和教育质量等方面都上一个新的台阶,是值得认真探索的课题。
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